Morot-souffel med stugaost

Morot-souffel med stugaost

komponenter

Morötter - 200 g Höstost - 100 g Mjölk - 0,5 koppar Ägg - 1 st. Semolina - 20 g Smör - 1-2 matskedar Socker - 1-2 matskedar

Matlagningsmetod

Koka morötter på kaminen tills du är redo, ren, gnid genom en sikta och blanda med den revade osten. Tillsätt socker, äggulor och semolina i puré och knåd väl. Slå äggvitt väl, kombinera med morotmassa och slå bra tillsammans. Lägg mycket i en smord pudding form, täcka med folie, lägg i en dubbel panna och laga maträtten ångad.

Liknande kapitel från andra böcker

Morot sallad med curd

Morotsallad med höstost Ingredienser: morötter - 3-4 st. eller rosor - 0,5 st, ostsås - 1 kopp, lök - 1 st., spiskummin, hackad lök - 2 msk. skedar. Grate tvättas och skalade morötter på ett grovt rivjärn, häll ostsås, strö med riven lök, kargenfrön och hackad

Äppelsouffel med stugaost

Äppelsouffel med höstost Ingredienser: 1 kg äpplen, 500 g stekt ost, 3 ägg, 1 citron, 250 g socker, 350 g valnötter, 40 g smörgås, 50 g smör, 500 ml fruktsirap, 40 g slipade vetekakor. Förberedelse: Skär skälet från citronen och pressa saften. Äpplen tvättar,

Morot sallad med curd

Morot sallad med höstost Morötter - 0,25 st. Höstost - 40 g. Izyum - 1 tsk. Gräddfil - 1 tsk. Jag tvättar rosin, tillsätt varmt vatten och låt det stå i 30 minuter. Tvätta moroten, rengör, skölj med kallt vatten och skölj rosa på ett grovt grate.Tvorog gnugga genom en sikta, blanda med morötter,

Souffle från morötter och semolina

Soufflé av morötter och semolina Morötter - 2 st. Semolina - 1 tsk. Ägg - 0,5 st. Mjölk - 0,25 kopp. Smör - 1,5 tsk. Sakhar - 1 tsk. Gulrot tvätt, skal, grovhacka, häll en liten mängd mjölk, tillsätt 1 tsk. smör och simma tills det är mjukt.

Morot soufflé

Morot souffle morötter. 400g ägg. 1 styck. Vegetabilisk olja. 2 matskedar Vatten. 0,5 koppar semolina. 2 matskedar slipade kakor. 1 matsked gräddfil. 1 matsal

Morot-souffel med stugaost

Morot-soufflé med höstgrytor. 400 gTvorog. 100g ägg. 1 styck. Vegetabilisk olja. 2 matskedar Vatten. 0,5 koppar semolina. 2 matskedar slipade kakor.

Morotduffel med curd

Morot Soufflé med stallost 2 koppar morotpuré, 1 pack stallost (inte surt), 2 msk. skedar av socker, 2 ägg, 1 msk. en sked av semolina, 1 msk. sked smör, salt. Curd ost med socker till en homogen massa. Värm morotpuré, omrörning

Morot sallad med curd

Morot sallad med stearinlök Morötter, rovor, kesost, mjölk, socker, salt. Grind, blanda med mjölk, tillsätt salt, socker. Grate morötter eller rovor, blanda med kockost

Morot Soufflé (1: a versionen)

Morot Soufflé (1: a versionen) Skala en skorpa av skorpa, hacka, täcka med grädde, torka. Mala äggulorna, blanda med en bulle, tillsätt riven morötter, pressad i olja, varmt smör, gräddfil, tillsätt vispadda proteiner, mjöl, salt. Rör, lägg på smörjd och

Morot soufflé (andra versionen)

Morot Soufflé (2: e versionen) Skiva morötter, salt och hacka i olja, torka. Koka sedan som beskrivet ovan. Servera med smör. 1,2 kg morötter, 1 stadsbröd, 1 kopp grädde, 6 ägg, 2 msk. matskedar smör, 0,5 koppar gräddfil, 1 msk. en sked av riven ost, mjöl,

Stewed morotdocka med ost

Stew souffle från morötter med ost Skala morötter, tvätta, finhacka och simma i en dubbelkokare på smör tills det är gjort. Gnid genom en sikta. Vitt brödcrumb blöt i mjölk, pressa, gnid genom en sikta och kombinera med morotpuré, tillsätt vetemjöl, rå

Morot soufflé

Morotdocka 750 g morötter, 1 msk. sked av ghee, 2 msk. skedar mjöl, 300 g mjölk, 3 ägg, persilja, salt, svartpeppar (om så önskas). Skär morötterna i skivor och laga i saltat vatten. Sedan mala och mala i potatismos. Från mjöl, ghee och

Morot sallad med curd

Morot sallad med höstost Ingredients4 morötter, 1 lök, 100 g höstost, 70 g gräddfil, 30 g dill, 1 msk. l. socker, koriander. Metod för beredning. Skal grönsakerna, tvätta, finhacka löken och grilla moroten. Tvätta gröna, hacka.

Morot och äpple souffel

Soufflé av morötter och äpplen Ingredienser: morötter - 200 g, socker - 4 tsk, semolina - 4 tsk, äpple - 100 g, ägg - 1 st. Förbered färdiga morötter, gnid genom en sikta, tillsätt socker, semolina. Koka sedan i 5 minuter och omrör hela tiden. I den kylda massan

Morot-souffel med pommes frites

Ingredienser med mjölk -100 ml, morötter - 400 g, ägg - 2 st, slipade kakor - 160 g, svampar - 150 g, socker - 40 g, margarin - 20 g, kakor - 20 g, grädde olja - 40 g. Morötter tvättas, rengöras. Ångad och renad morötter kombineras med äggulor, marken

Morot soufflé

Morot-souffel Ingredienser: morötter - 5 st., Mjölk - 1/2 kopp, ägg - 2 st., Socker - 2 msk. skedar, smör - 2 msk. Skedar, semolina - 4 msk. skedar, vatten - 1,2 koppar, salt - för att smaka. Rengör och tvätta morötter på ett grovt rivjärn, simma i vatten tills kokt och

Souffel morot med stugaost

Häll ost och morötter gnugga genom en sikta, tillsätt socker och salt till smak, lägg till 2 slagna ägg. Blanda noggrant och sätt i en form, smörj med smör. Smooth ytan, smörj den med det återstående slagna ägget och lägg i ugnen, förvärm till 180 grader, i 15 minuter.

Sätt färdig souffel på en tallrik och häll grädde, piskad med pulveriserat socker.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com, är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Morot-Ost Soufflé

Morötter - 500 g
Stugaost - 200 g
Smör - 30 g
Socker - ½ kopp
Ägg - 3 st.
Vanillin - 1 väska
Salt - Klämma
Olja och semolina för former

Tvätta morötter, linda i folie, baka i ugnen tills den är kokt. Kall, skal och grilla.

Smält smöret och värm det starkt, men koka inte. Häll morötterna med het olja och blanda snabbt.

Tillsätt socker och vanilj till morötter och mixa.

Curd torka genom en sikta.

Ägg uppdelat i vita och äggulor. Tillsätt yolk med keso till morötter, mixa.

Ekorrar med en nypa salt, slå in i starkt skum.

Introducera noggrant proteiner i ostmassan (genom vikning).

Smörj delar av bageri med smör och strö med halvpärlor, lägg våra degen i dem och fyll i 2/3 av volymen. Baka souffléen i en förvärmd 180 graders ugn i 20-30 minuter. Servera omedelbart.

kommentarer

Jag tar det med tacksamhet! Tja, jag kan bara inte passera mime av en sådan sol!

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Tendera än mild! Så ville karaktärisera din maträtt, Tatiana. Jag tar bort, utan onödigt fiske, med tacksamhet.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Ta det, älskling. Jag skulle vara glad om du gillar det.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.
  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Vilken skönhet i bilden!

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.
  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Det ser ut som en morotsockaskaka.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Nej, Tanya, osten är alls inte lika - den är mer tät och solid - eller något. Och souffeln är väldigt lätt, luftig som skum.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Även om jag inte är en söt tand, och jag har länge varit inget barn, men jag känner att jag gillar denna souffel! Ta bort!

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Svetochka, jag är väldigt glad att jag gillade receptet. Och som jag redan skrev - lägg till mindre socker !!

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.
  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Jag går med tidigare talare - vackert och väldigt aptitretande!

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.
  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Tanya, mycket välsmakande efterrätt!

Och med pumpa är det också gott

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Tack, Larisa. Självklart är pumpan också bra.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.
  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Yura, tack så mycket.

  • Logga in eller registrera dig för att skriva kommentarer.

Logga in på webbplatsen

Nya kommentarer

Nya rapporter

Slumpmässiga recept

Läckra recept

Lägger till material

Välj vilken typ av material du vill lägga till.

Recept med steg för steg bilder och en detaljerad beskrivning av matlagningsprocessen

Recept i ett bekvämt videoformat som beskriver matlagningsprocessen

Dina tankar, anteckningar, livshistorier, ämnen du vill diskutera.

Recept och video recept där de främsta kockarna är dina barn.

Koka våra kockar enligt recepten! Foto rapport och dina intryck om disken

Information om något kulinariskt ämne (med en unik text inte mindre än 70%)

Vill du sälja dina kulinariska mästerverk eller byta en vattenkokare för en mixer? Du här!

Har du en fråga till våra kockar? Fråga - tillsammans hittar vi svaret!

Morot-Ost Soufflé

Morot-curd soufflé är en komplett fördel! En lätt, luftig, hälsosam och kostbar maträtt kommer definitivt att glädja de små gourmorna, och de som övervakar sin hälsa och försöker hålla sin figur.

Totala tillagningstid - 0 timmar 45 minuter
Aktiv tillagningstid - 0 timmar 15 minuter
Kostnad - mycket ekonomiskt
Kalorier per 100 gram - 82 kcal
Antal portioner - 3 portioner

Hur man lagar morot-curd-souffel

ingredienser:

Morötter - 200 g
Stugaost - 100 g
Kycklingägg - 2 st.
Mjölk - 100 ml
Salt - 1 nypa

preparatet:

För morot-curd-souffl, skalla morötterna och skära dem i skivor. Du kan använda frysta morotskivor, du behöver inte tina dem på förhand.

Vik de hackade morötterna i en kastrull och häll i mjölken. Täck och simma på låg värme i 15-20 minuter, tills morötterna är mjuka. Under stewing kommer morötter fortfarande att göra juice och vätska kommer att räcka, men om du märker att mjölken har avdunstat snabbt, kan du hälla i lite varm mjölk eller vatten.

Medan moroten stewes i en stekpanna, knådas osten med en gaffel. Höstost kan användas som fettinnehåll, men om du tänker få en kalorimål, ta då en fettfattig produkt.

När all vätska i stekpannan avdunstar, är det nödvändigt att ta bort morötterna från värmen och hugga blandaren till en puré. Om det finns en vätska i kastrullen, måste den tömmas.

Separera äggulorna från proteinerna (placera proteinerna i en separat ren och torr skål).

Kombinera kesost, morotpuré, två äggulor och salt. Rengör med en bländare tills den är jämn.

Ren vispa piska två proteiner till ett magnifikt tillstånd.

Lägg försiktigt piskade vita till moroten-stugaostblandningen. Rör från botten till toppen för att hålla den luftiga konsistensen hos den resulterande massan.

Sätt massan i bakpåsar. Om du använder keramiska formar måste de smörjas med ett tunt lager av vegetabilisk olja (silikonformar behöver inte smörjas).

Sätt mögelarna i en djup panna (om det inte finns någon, då gör en stor bageri), häll varmt vatten så att det inte når mitten av mögelns höjd.

Sätt i förvärmd till 170 graders ugn i 20-25 minuter.

Stäng av ugnen efter den här tiden. Men rusa inte för att omedelbart få souffeln ur den, lämna den i ytterligare 10 minuter, öppna ugnsluckan något.

Morot-curd soufflé är utsökt både varmt och kallt.

Klar soufflé kan serveras som en skål med en ångpatty eller kokt kycklingkött. Om du vill laga maträtt till efterrätt, lägg sedan till lite sötningsmedel under matlagningen: socker, honung, äpple eller bananpuré, stevia eller annat sötningsmedel.

Morotduffel med curd

Soufflé är en lätt, luftig efterrätt, som ges av vispad ekorrar. Ljus, god och hälsosam efterrätt kommer att vädja till alla utan undantag.

INNEHÅLL

  • Morötter 200 gram
  • Mjölk 150 milliliter
  • Stugaost 100 gram
  • Ägg 2 Delar
  • Socker 1 Art. skedar

Steg 1

Skala och tärning morötterna. Häll mjölk och värm upp. Koka upp, gör mindre värme och simma i ca 15 minuter så att morötterna är mjuka.

Steg 2

Lägg till keso och äggulor. Punch all mixern tills den är jämn.

Steg 3

Vispa vittna separat. Blanda morotpuréen med piskade vita. Rör försiktigt för att hålla det pompt.

Steg 4

Sprid blandningen i bakpåsar. Lägg i en skål med varmt vatten och baka vid 180 ° C i 25-30 minuter.

Steg 5

Servera genast varmt till bordet. Bon appetit!

Morot och kocksoufflé

Mycket öm och hälsosam morot och cottage cheese soufflé

Morötter är lika populära som potatis, och vissa gillar dem ännu mer. Den bästa moroten, ung, vår, börjar i april, öm, söt, krispig. Berömd för sitt höga karotenhalt, vilket är otroligt bra för syn.

Höstost används aktivt i terapeutisk kostnäring, det indikeras vid behandling av lever och tarmsjukdomar. Dessutom innehåller stearinost järn, kalcium och fosfor.

Kycklingägg har blivit mycket populära i våra liv när tillagningstiden har reducerats till ett minimum. Det är inget lättare än äggröra eller äggröra, som kan kokas om några minuter, och tack vare de fördelaktiga egenskaperna hos kycklingägg anses sådana frukostar näringsrika och väldigt näringsrika - åtminstone kan du säkert leva ut till middag utan att tänka på mat.

Mjölk är en fantastisk produkt, med en massa dygder, som kan uppräknas oändligt.

Det visar sig semolina vid slipning av vetekorn. Enligt strukturen ligger den mellan mjöl och korn. Storleken på kornets korn ska vara högst 0,75 mm.

Raffinerat socker har en helt vit färg, ibland även blå.

Salt kallas natriumklorid, detta ämne ser ut som små vita kristaller.

Morotduffel med curd

Läckert, ömt, ljust och en sådan solig soufflé alla kommer gilla det! Måttliga söta och morötter känns inte alls! Hjälp dig själv!

Ingredienser för morotdocka med curd:

  • Morötter - 400 g
  • Stugaost - 120 g
  • Kycklingägg - 2 st
  • Socker (kan vara lite mer) - 20 g
  • Smör - 40 g
  • Vanillin (efter vilja och smak)

Recept "morotdocka med stugaost":

Tvättade och skalade morötter rista på ett stort (medium) rivare, smäll med smör i en panna tills det är gjort, under locket. Om moroten inte är väldigt saftig kan du lägga till en sked vatten i processen.

Curd (bättre att ta torr) gnugga genom en sikt

Kyl den färdiga moroten för att värma och hugga bra med en mixer. Ägg uppdelat i vita och äggulor. Mala äggulorna med socker, det är inte nödvändigt att äggulorna är vita, tillräckligt för att lösa upp sockret

Lägg kockost, morötter, äggula med socker i en fri skål och blanda väl

Ekorrar slå upp starka toppar och försiktigt in i den totala massan.
Jag lägger först till en liten del av proteinerna och stör djärvt dem, sedan alla resterande proteiner och presenterar dem lätt och noggrant.

Smörj keramiska formar med olja, vilken som helst. Jag använde silikon. I varje lay out 2 full Art. l. morot-ostmassa, lägg i en djupgryta, häll hett vatten till hälften av formarna. Baka vid t 180 * ca 40 minuter. Tänk på funktionerna i din utrustning.
Under bakningen stiger souffeln något, men när den svalnar, kommer den att lura lite, det här är normalt.
Kall redo souffel i mögel, avlägsna, kyla.

Mjuk och ljus souffel är klar! Servera med gräddfil, vaniljgryta eller smält smör. Vi åt med saltad karamell.
Ha en trevlig tefest!

Prenumerera på Cook-gruppen i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Souffle "Apelsiner i snön"

  • 38
  • 169
  • 11021

Souffle "Suzette"

  • 96
  • 169
  • 4776

Blackcurrant marshmallow på quittin

  • 86
  • 941
  • 19.782

Dessert "Kaffe med grädde och choklad"

  • 33
  • 386
  • 2245

Ljus Choklad Soufflé

  • 4
  • 363
  • 3353

Pumpa och morotduffel i mikrovågsugnen

  • 63
  • 213
  • 5251

Lime Soufflé

  • 34
  • 484
  • 4046

Ost och Choklad Soufflé

  • 10
  • 68
  • 1010

Souffle "Apple Cloud"

  • 169
  • 1540
  • 83.903

Bilder "Carrot souffle with cottage cheese" från kokta (1)

Kommentarer och recensioner

13 oktober 2018 MineyKa # (författare av receptet)

30 september 2018 lina cactus #

30 september 2018 MineyKa # (författare av receptet)

2 oktober 2018 lina cactus #

2 oktober 2018 MineyKa # (författare av receptet)

21 juni 2018 milay 14 #

21 juni 2018 MineyKa # (författare av receptet)

4 juni 2018 Ms_liberty #

4 juni 2018 MineyKa # (författare av receptet)

17 maj 2018 regby #

17 maj 2018 MineyKa # (författare av receptet)

14 maj 2018 Tina Yuryevna #

14 maj 2018 MineyKa # (författare av receptet)

14 maj 2018 MineyKa # (författare av receptet)

10 maj 2018 Wera13 #

10 maj 2018 MineyKa # (författare av receptet)

8 maj 2018 Irpenchanka

8 maj 2018 MineyKa # (författare av receptet)

8 maj 2018 Irpenchanka

7 maj 2018 Okoolina #

7 maj 2018 MineyKa # (författare av receptet)

7 maj 2018 Okoolina #

6 maj 2018 Aliyev 2012 #

6 maj 2018 MineyKa # (författare till receptet)

7 maj 2018 Aliyev 2012 #

6 maj 2018 Irushenka #

6 maj 2018 MineyKa # (författare till receptet)

6 maj 2018 MineyKa # (författare till receptet)

6 maj 2018 Aliyev 2012 #

6 maj 2018 MineyKa # (författare till receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Cottage cheese och morot soufflé

ingredienser

En ljus stuga ost och morot souffle kommer säkert att locka uppmärksamhet hos små gourmander. Det visar sig inte bara otroligt gott och luftigt, men också användbart eftersom det bara innehåller morötter, keso och ägg, som är så nödvändiga för en växande barns organism, och det finns inget socker alls.

Publikationsförfattare

Valentina Maslova

Valentina Maslova

Han bor på kusten av det hårda, men vackra Östersjön. Hon gillar att laga mat från tidig barndom, men denna hobby har vuxit från det ögonblick hon började leva självständigt. Nu kokar han med stor glädje för sin familj. Två gånger mamma. Bland hobbyerna - och fotografering, har matskott i senare tid ockuperat lejonens andel av alla bilder.

Steg 1

Servera stekt ost och morot-souffel rekommendera med honung, bär / fruktsås eller gräddfil.

Steg 2

Tvätta och skalla tre små morötter. Skär i tunna skivor och lägg i en stekpanna uppvärmd med smör. Häll 80 ml vatten och simma i 15-20 minuter på låg värme under locket tills morötterna är mjuka. Kall till rumstemperatur.

Steg 3

Slå på ugnen för att värma upp till 180 grader. Sätt stugan i en skål och knäda med en gaffel så att det inte finns några klumpar (om stugan är väldigt torr, torka den genom en sikta eller piska den med en nedsänkningsblandare).

Steg 4

Överför cirklarna av morötter till en mixer, fördröja all vätska och slipa till en homogen jämn massa.

Steg 5

I ägg separera äggulorna från de vita. I en skål kombineras stuga ost, mosade morötter och äggulor. Slå med en mixer tills den är jämn.

Steg 6

Ekorrar i en separat skål, slå till resistenta toppar.

Steg 7

Lägg försiktigt, i några steg, de piskade proteinerna i ostmassan, blanda uppåt med en spatel.

Steg 8

Bageriformar fett med smör (silikonfett är inte nödvändigt). Sprid kockost och morot i formar, fyll dem nästan till kanten och lägg i en djup pan eller bakfat i större storlek. Häll försiktigt varmt vatten i pannan eller formen så att dess nivå når ungefär hälften av mögelarnas höjd med souffléen. Baka i ugnen i 20-25 minuter. Stäng av ugnen, öppna dörren något och låt souffeln svalna något. Ta sedan ur ugnen och kyla helt.

Steg 9

Ost- och morot-souffel är klar!

Steg 10

Matlagningstips:

Morötter i detta recept kan ersättas med en pumpa, som också bör läggas ut med tillsats av smör och vatten.

Cottage cheese och morot soufflé

En ljus stuga ost och morot souffle kommer säkert att locka uppmärksamhet hos små gourmander. Det visar sig inte bara otroligt gott och luftigt, men också användbart eftersom det bara innehåller morötter, keso och ägg, som är så nödvändiga för en växande barns organism, och det finns inget socker alls.

Publikationsförfattare

Valentina Maslova

  • Recept av: Valentina Maslova
  • Efter matlagning får du 4
  • Tillagningstid: 60 minuter

ingredienser

  • 200 gr. morötter
  • 20 gr. smör
  • 80 ml. vatten
  • 300 gr. kockost
  • 3 stycken ägget

Matlagningsmetod

Servera stekt ost och morot-souffel rekommendera med honung, bär / fruktsås eller gräddfil.

Tvätta och skalla tre små morötter. Skär i tunna skivor och lägg i en stekpanna uppvärmd med smör. Häll 80 ml vatten och simma i 15-20 minuter på låg värme under locket tills morötterna är mjuka. Kall till rumstemperatur.

Slå på ugnen för att värma upp till 180 grader. Sätt stugan i en skål och knäda med en gaffel så att det inte finns några klumpar (om stugan är väldigt torr, torka den genom en sikta eller piska den med en nedsänkningsblandare).

Överför cirklarna av morötter till en mixer, fördröja all vätska och slipa till en homogen jämn massa.

I ägg separera äggulorna från de vita. I en skål kombineras stuga ost, mosade morötter och äggulor. Slå med en mixer tills den är jämn.

Ekorrar i en separat skål, slå till resistenta toppar.

Lägg försiktigt, i några steg, de piskade proteinerna i ostmassan, blanda uppåt med en spatel.

Bageriformar fett med smör (silikonfett är inte nödvändigt). Sprid kockost och morot i formar, fyll dem nästan till kanten och lägg i en djup pan eller bakfat i större storlek. Häll försiktigt varmt vatten i pannan eller formen så att dess nivå når ungefär hälften av mögelarnas höjd med souffléen. Baka i ugnen i 20-25 minuter. Stäng av ugnen, öppna dörren något och låt souffeln svalna något. Ta sedan ur ugnen och kyla helt.

Morot-souffel med stallost №159

Namnet på maträtten: morot-souffel med stugaost

Tekniskt kort (recept) №159

Typ av behandling: Bakning

Recept (matlayout) per 100 gram nätfat:

Näringsvärde, kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av skålen (vitaminer, spårämnen):

Rekommenderade utgångsmåltider för att mata barn till 1 måltid (gram):

Teknisk karta över matlagning i förskolan:

Du kan ladda detta recept i något program i Power-serien:
Spara först receptet i en fil och ladda sedan det i programmet. instruktion

Vill du ha rabatt på dagis: Mat?
Ta reda på mer här.

* Obs! Här, till exempel, vikten av endast vissa produkter ges, alla data presenteras fullständigt i det föreslagna programmet "Förskola: Mat".

Recept: Morot Soufflé med Curd

Morot-soufflé är en utsökt och hälsosam efterrätt. Jag gör det ofta för min familj, det är lämpligt för barnmat.

Morötter, skalla och koka (eller baka) på något bekvämt sätt tills det är klart.

Skär i små bitar

Tillsätt ägg, socker, vanilj och piska allt med en mixer

Tillsätt smält smör och semolina och slå igen allt grundligt. sprids ut i formar. och sätt i ugnen i 25-30 minuter vid en temperatur av 180-190 gram.

När vypepekanii-souffeln stiger, men då lutar lite.

Soufflé är mycket öm, gott.

Jag försökte laga en sådan soufflé bara från morötter, men det visar sig vara mer tät. Jag gillar det mer med cottage cheese. Det visar sig vara mer mild, frodig.