Mimosa diet sallad: 12 fantastiska val

Salatens namn sänder sin externa likhet med vårblomsten med samma namn. Kostsalladmimosa kan tillagas för en semester eller bara till middag.

Det finns många olika recept för denna maträtt, och inte bara lagren av platser, men också ingredienserna förändras.

Tack vare den raffinerade smaken av salladen och den läckra doften kan den serveras med vitt vin, martini och mousserande viner. Kombinationen av maträtten med vitt vin är särskilt fördelaktigt.

Ett sådant ensemble kommer att bli en riktig dekoration av bordet.

Subtiliteter vid framställning av dietmimosa

Denna ljusa sallad verkade ganska nyligen, på 70-talet. Detta ledde till att receptet innehåller de mest prisvärda ingredienserna.

Men efter så mycket tid är det fortfarande aktuellt. Men för att aptitretaren ska bli riktigt smaklig måste du ta hänsyn till alla funktioner och hemligheter i processen.

Huvudnyans i beredningen är temperaturen på de beståndsdelar som används i den. Det måste vara identiskt.

Denna effekt kan uppnås genom att placera mat i kylskåpet i 30 minuter. Denna subtilitet hjälper alla lager att bli snygga.

Val av fisk, först och främst bör man uppmärksamma marina arter: makrill, hästmakrill, tonfisk och rosa lax.

Ett litet receptuppgradering kan göra ett klassiskt recept med högt kaloriinnehåll till en prisvärd lätt måltid för vardagar och helgdagar. För att göra detta:

  • eliminera smör från receptet
  • Byt majonnäs med en annan kaloribesås.
  • istället för konserverad fisk i olja, köpa konserverad tonfisk i vatten;
  • gör ett lager av sallat inte från kokt, men från råa morötter;
  • eliminera potatis, är det ganska möjligt att ersätta äpplet.

Det gör inte ont för att uppmärksamma kokande ägg. Det bör inte vara längre än 10 minuter, eftersom ytterligare matlagning leder till en grön nyans av äggula.

Med tanke på att det är salladets sista ackord, bör färgen behålla en ljusgul nyans.

Dietrecept av mimosa sallad med konserverad fisk

Att förbereda en sallad enligt det klassiska receptet tar inte mycket tid:

  • kokta potatisar (3 bitar) och morötter (2 stycken) i en enhetlig, och även ägg (4 stycken) hårdkokt. Vänta tills de svalnar efter tillagning;
  • skalla grönsaker och riv
  • Skala de kokta äggen och dela dem i äggula och vita.
  • i serveringsplattan sätta det första lagret av potatis och fett med sås;
  • sätt sauryen (200 gr) konserverad i sin egen juice med nästa boll. I förväg måste det knäböjas med en gaffel. Topp med en liten sås;
  • lägg sedan ett lager av hackade gröna lökar (1 gäng) och ovanpå äggvitor och sås;
  • ett lager av morötter smurt med en liten sås;
  • fyller skålen som dekorerar den övre delen så att den liknar mimosa;
  • i stället för fet majonnäs bör du använda lågkalorin surkräm eller yoghurt.

Tonfisk och Yoghurt Mimosa sallad

Denna sallad är beredd för lång och ser festlig ut. Dessutom är dess kaloriinnehåll endast 256 kcal per 100 gram.

På grund av det faktum att sallad utförs i lager, först och främst är det nödvändigt att förbereda komponenter för dem:

  • ät med en gaffel 1 burk konserverad tonfisk;
  • koka 3 kycklingägg och en morot
  • smör 50 gram ost på ett fint rivjärn;
  • 50 gram yoghurt blandat med 2 stora skedar sojasaus, så vi får såsen för dressing sallad.

Lag bildas i denna ordning: riven vita, gravy, ost, sås, tonfisk, sås, morötter och lök, sås och riven yolk på toppen.

Receptet på dietmimosa utan potatis och majonnäs

Denna version av salladen är inte sämre än den klassiska versionen, men den har ett lägre energivärde, vilket är viktigt om du vill behålla din form i form. Den nödvändiga uppsättningen ingredienser:

  • lök - 1 huvud;
  • morötter - 1 st;
  • kycklingägg - 3 st;
  • färsk gurka - 2 stycken;
  • kummelfilé - 400 gr;
  • salt till smak.

Förbereda såsen:

  • valnötter - 200 gr;
  • vitlök - 1 tand;
  • renat vatten - 3-4 matskedar;
  • koriander till smak.

Skölj först de fröfria filéerna under rinnande vatten. Därefter nedsänktes det i kokande vatten och kokas över låg värme tills den kokas. Sedan dräneras vattnet och kyls tillagad fisk. Då ska fisken knådas med en gaffel för att göra gruel.

Koka sedan ägg och morötter. Från den färdiga grönsaken skinnas och gnidas på en fin rivare. Skalade ägg är uppdelade i äggula och vita, även separat gnidas genom en fin rivare.

Häll gurka på en grov riven och hugga löken i små kuber. För att löken inte är bitter bör den hällas med kokande vatten i 10 minuter.

Nu kan du göra matlagningssås. För att göra detta placeras nötterna i en mixer, vitlök och koriander läggs till samma plats, alla avbrutna till en pasta. För att skapa såsens konsistens, introduceras varmt vatten gradvis.

Samla salladen ska vara lager: Börja med fisk, sedan morötter, kycklingprotein, gurkor och lök. Varje skål täcker magert sås.

Till toppen av salladen är dekorerad med äggula och sätta i kylskåpet så att det blöts.

Dietversion av äpple mimosa sallad

Detta recept hjälper dig att förbereda en kalori med följande produkter:

  • 200 gram konserverad tonfisk;
  • 3 kokta ägg;
  • 3 färska morötter;
  • äpplen (3 delar);
  • 1 lök
  • salt och peppar som önskat.

Det första lagret sprids med riven äpple och smutsas med ett tunt skikt med yoghurt med låg fetthalt.

I nästa steg sprider du hackad tonfisk, i samma lager lägg till hackade lök. Top igen lägg lite yoghurt.

Detta följs av ett lager av riven proteiner och yoghurt.

Nästa steg lägger ut färska morötter, riven på den minsta rivaren.

Efter det är det också smält med sås, det förblir bara för att dekorera toppen av sallad med äggula.

Letar du efter kalorier och välsmakande alternativ för festmåltiderna? Då behöver du definitivt recepten av Caesars dietsalat.

Dietary salad mimosa rice

För att förbereda denna maträtt behöver du:

  • 200 gram ris
  • 230 g sardiner i olja;
  • 4 ägg;
  • 1 morot;
  • 1 blå lök;
  • 150 gram sås.

Ris bör kokas i varmt vatten med en hastighet av 0,5 koppar ris och 2 koppar vatten. När det är klart bör du slänga det i en kolv och låt vätskan dränera.

Häll löken i kuber och marinera i 20 minuter (200 ml vatten, 4 stora skedar vinäger och 10 gram socker).

Efter att konserverad mat kan öppnas, bör oljan dräneras från den och fiskstenarna avlägsnas. Haka sedan fisken. Koka sedan ägget och separera de vita från äggulorna. Med kokta morötter, ta bort skalen och riv.

Sallad bildas av lager: kokt ris, konserverad mat, syltad lök, kokta proteiner, morötter, äggulor. Alla lager, förutom den översta, smörjs med en speciell sås.

För såsen behöver du yoghurt (150 gram) och hackade sjalottor (20 gram) och dill (20 gram), lite salt.

Avocado Mimosa Recept

  1. Blanda hackad tonfisk (1 burk) med gröna lökar (bun).
  2. Med en stor avokado, ta bort det övre lagret av skal och riv på en fin rivare. Samma ska göras och 80 gram ost.
  3. Såsen är gjord av mager gräddfil (100 g) och 2 matsked sojasås.
  4. Det är nödvändigt att sätta en kulinarisk ring på plattan, som smörjs företrädesvis med olja innan den är lätt att ta bort.
  5. I botten ½ läggs tonfisk, då ½ ost, ½ avokado.
  6. Varje gång lagren är belagda med en specialtillagd sås. Efter detta upprepas lagren en gång till.
  7. Stänk disken med hackad dill och lägg den i kylskåpet i 40 minuter.
  8. Då kan du ta bort ringen och tjäna.

Dietmimosa med röd fisk

Salladsallad utan majonnäs, utan tvekan, kommer att vara användbar och välsmakande. Den kan användas även av de som följer en diet:

  • 150 gram saltad fisk (lax, öring, lax eller rosa lax);
  • 1 betor;
  • 1 morot;
  • 2 ägg;
  • halvlök
  • 70 gram hård ost;
  • 30 gr sur grädde.

Dessa delar av skålen måste sättas i rätt form: skär fisken i bitar, smör ost och ägg på en grov rivare.

Du måste bilda salladen i en skål, som är förfodrad med klädesfilm.

Lägg sedan ut skikten: fisk, finhackad lök, ett lager gräddfil, ägg, gräddfil, morötter på grovt riven grädde, gräddfil och betor.

När disken har svalnat i en timme, kan du ta den och vrida den på en specialplåt, ta försiktigt bort filmen. Till följd av detta kommer fisken att vara på toppen och betebotten.

Dietmimosa med torsklever

Detta är en läcker version av den välkända salladen. Det visar sig mild, doftande och lätt för en mage.

  1. Morötter (2 st), ägg (3 st) och potatis (2 st) ska kokas tills det är ömt.
  2. Öppna en burk torskleverolja, dränera oljan och hugga levern i små bitar. Sätt allt i en salladskål och nivå.
  3. Nästa lök vänder - den ska skalas och finhackad.
  4. Stänk hackad lök på toppen av levern, smör på såsen.
  5. Med potatisen tar du av skalen och gnuggar genom en grov rivare, lägger ut nästa skikt och smälter på såsen igen.
  6. Morötterna skalas och hakas, spridas på toppen av potatisarna och smälts igen.
  7. Det återstår att gnugga nästa lager av proteiner, tillsätt lite sås och garnera med riven äggula.
  8. Som en sås för dressing är sallad bättre att använda en av kalorierna med hemlagad mat.

På helgdagens helgdag kan 7 icke-standardalternativ för kostsild under päls också vara till nytta för dig.

Diet recept för mimosa med krabba pinnar

Det här alternativet har blivit särskilt populärt på senare tid.

  1. Det viktigaste är att köpa saftiga krabba pinnar, du behöver dem 290 - 320 gr. Koka till färdig 4 ägg, 2 potatis och 1 morot.
  2. Rotgrönsaker från kokande vatten måste flyttas till kallt vatten. Således är det möjligt att tillhandahålla en lätt avskalning av huden.
  3. Krabba pinnar måste smula kuber.
  4. Ägg gratar separat de vita från äggulorna.
  5. Sätta sallad i lager. Sätt hälften av potatisarna på botten av tallriken, sedan ekorrar efter det, följt av krabba pinnar. Varje gång lagren är belagda med såsen.
  6. Nästa skikt läggs ut i potatisens andra del med sås, morötter och äggulor.
  7. Denna maträtt kan dekoreras med bulgarsk peppar eller örter.

Kycklingmimosa Recept

Koka 300 gram kycklingfilé, kyla den och skär i små bitar.

Koka potatisarna (2 stycken), kyla och riv.

Ägg (2 st) Koka hårt kokt och hackat på ett grovt rivjärn.

Skala en lök, finhacka.

Sedan kan du koka 300 gram mushrooms, och det är möjligt att använda syltad svamp.

Det återstår att skrapa 100 gram hård ost.

Alla ingredienser ska delas upp i två delar, eftersom skikten kommer att upprepas två gånger. Så den första lagt ut potatis, följt av svamp, kyckling, lök, ägg och ost.

Därefter dupliceras skikten, och varje gång de smutsas med en specialtillagd sås.

För såsen kan du använda detta recept: i 200 ml yoghurt lägg till 50 gram feta och några fångar av dill. Allt du behöver blanda i en mixer, med resultatet att du får en läcker sås med en tjock konsistens.

Corn Mimosa Salad

Du kan få ett sådant mellanmål genom att följa dessa riktlinjer:

  • Potatis (2 bitar) och morötter ska tvättas och kokas i saltat vatten tills det kokas. Grönsakerna ska kylas, skalas och gnidas på en stor rivare;
  • konserverad sardin (240 gr) knådar till en grötig stat;
  • Lök (1 stycke) finskuren i rutor;
  • dränera vätska från konserverad majs (1 burk);
  • ägg (3 stycken) lagar också, skalas upp i vit och äggula och hugga dem.

Sprid lagren med tillsats av sås mellan dem: potatis, fisk, lök, morötter, del av majsen, proteiner, majs, äggulor.

Istället för majonnäs är det bättre att förbereda en sås med 100 ml yoghurt och 1 matsked citronsaft.

Kosttillskott mimosa i pita

  1. Snacks börjar laga mat med att kokt ägg (4 bitar), kyls och krossas med en rivare.
  2. Ost (100 gr) mala också genom en rivare.
  3. Tonfisk kött (180 gr) mos med en gaffel, dränera i förväg vattnet från konserver.
  4. Finhackad gröna lök (10 g), persilja (10 g) och dill (10 g).
  5. Sprid på pita-ytan och dela den i 2 delar. Totalt 4 stycken lavash bör erhållas, var och en av dem ska täckas med yoghurt (250 g).
  6. När det första pitabrödet hälls med ost, måste det rullas in i en rulle.
  7. På det andra arket läggs riven ägg och gröna.
  8. I början av den andra pitan placerar den första och rullar ihop dem.
  9. På det tredje arket sätter du fisken med gröna och rullar den med de två första i en gemensam rulle.
  10. Det återstår att fixa dem med klämfilm och skicka i kylskåpet i 2 timmar.

Trots det faktum att sallader med majonnäs är förbjudna av människor som ser på deras form, är ingenting omöjligt.

Små anpassningar till salladreceptet mimosa kan göra en stor majonnäsolja av kalorier till en kostsallad. Och detta visar återigen att människor kan äta och läckra, och till fördel för deras kroppar.

Salladmimosa dietrecept

Mimosa är en av de mest populära salladerna sedan sovjettiden. Men hur mycket en kalori skålen, för att det är majonnäs och ost, och fet konserverad mat. Och förutom allt annat och riven smör! Det här är ett slag mot kroppen! Människor som tittar på deras vikt undrar ofta: "Hur många kalorier i en mimosa sallad?" Det finns recept som gör mimosa sallad förlora kalorier och även de som har en diet kan använda maträtten.

På vår receptplats kan du bekanta dig med andra intressanta mimosa recept, såsom torsklever, rökt fisk eller bris.

Salladmimosa utan ost

Frånvaron av ost och tillsatsen av lättsalladmayonnaise i stället för den klassiska "Provensal" gör skålen helt annorlunda. Efter att ha ätit, finns det ingen tyngd i magen, ingen obehaglig känsla av övermålning, men det påverkar inte smaken på salladen. Smak kan inte särskiljas från klassikerna.

Det kommer att ta:

  • 1 burk tonfisk;
  • 3 ägg;
  • 3 morötter;
  • 70 gr. majonnäs;
  • 1 lök
  • 3 potatisar.

Mimosa salladberedningsmetod:

  1. Röda grönsaker tvättas med en pensel för rätter.
  2. Koka potatis, ägg och morötter, sedan svalna och skalla.
  3. Lök lök av skinka och häll över kokande vatten.
  4. Töm oljan med konserverad mat och hugga filéen med en gaffel.
  5. Kokta grönsaker och ägg sitter separat. Dessutom bör äggulorna förskiljas från proteiner.
  6. Skär lök till kuber.
  7. Det första lagret i formarna för sallad lägger ut potatis. För att göra fatet lättare och det tog mindre majonnäs, bör riven potatis blandas med såsen i en skål och inte smutsas med svett.
  8. Kombinera tonfisk med hackad lök och lägg ut nästa lager, använd majonnäs i form av ett galler.
  9. Lägg sedan till proteiner. De bör också rita ett majonnäs nät.
  10. Sätt sedan moroten och blöt den med såsen.
  11. Det återstår att dekorera sallad med riven yolk och kyl i 30 minuter.

Mimosa sallad utan majonnäs

Otroligt lätt salat av kokt fisk och absolut utan majonnäs kan knappast särskiljas från originalet. Skadliga ingredienser från receptet helt uteslutet. Även de som tittar på deras siffra kan njuta av denna maträtt.

Vad ingår i mimosa sallad:

  • 200 gr. pollockfilé;
  • 1 morot;
  • 50 gr. ost;
  • 3 ägg;
  • 2 potatisar;
  • 5 msk. l. gräddfil
  • 2 dill kvistar;
  • 1/3 tsk salt.

Matlagningssteg:

  1. Koka ägg. Efter tillagning, för att underlätta rengöringen, måste produkten fyllas med kallt vatten.
  2. Tvätta och koka grönsakerna.
  3. Koka i en separat skål fisk i saltat vatten.
  4. Klar pollock separerad från huden och benen, och slipa sedan i bitar. Detta blir det första lagret av "Mimosa". På toppen av fisken smutsar lite gräddfil.
  5. Morötter ska skalas och riven. I strimlad form sätta rotgrönsaken på pollocken och smörj med sås.
  6. Skaka riven ost och lägg till enligt följande.
  7. Ägg skalas från skalet, uppdelat i proteiner och äggulor, gnid sedan i olika tallrikar.
  8. Protein blandat med gräddfil kommer att vara nästa i vår sallad.
  9. Potatisrist och lägg på proteinet.
  10. Blötlägg skålen igen med gräddfil och garnera med äggula och dillkvistar.

Delikat mimosa sallad med äpple

På grund av avsaknaden av potatis och tillsats av ett surt äpple är salladen överraskande lätt och fräsch. Men samtidigt är smaken fortfarande otroligt lik den "Mimosa", som är så älskad av alla.

Det kommer att ta:

  • burk tonfisk;
  • 3 ägg;
  • 3 morötter;
  • 70 gr. majonnäs;
  • 3 äpplen;
  • 1 lök.

Läckra mimosa sallad:

  1. Skölj äpplet, skal och riv, och lägg sedan i mögelarna med det första lagret.
  2. Från konserverad mat för att tömma vätskan, hugga tonfisken själv med en gaffel.
  3. Skaldad kokad lök och skuren i kuber.
  4. Blanda tonfisk med lök och placera på toppen av ett äpple. Täck det här lagret med majonnäsnät.
  5. Ägg och morötter kokar, skalar, delade vita och äggulor.
  6. Äggvita ristar, lägger ut nästa lager och täcker med en majonnäsgran.
  7. Skaka morötterna - det här blir nästa lager.
  8. I slutet ska du dekorera salladen med hackad äggula och ta bort i en halvtimme i kylskåpet.

Det är viktigt! Eftersom salladerna är kostsamma, måste du använda lätt, sallad majonnäs med minimal fetthalt. Tja, om du verkligen vill undvika det alls, kan skikten oljas med olivolja. Ett annat alternativ för att ersätta majonnäs är yoghurt. Med det kan du också enkelt suga upp maträtten, och en lätt mjölkaktig smak gör bara mellanmålet mer friskt och unikt.

Mimosa sallad utan ägg

Ägg, även om en produkt är användbar, men av vissa skäl kan de inte ätas av alla. Denna variation av Mimosa är idealisk för dem som är kontraindicerade i produkten.

Det kommer att ta:

  • 50 gr. gul hård ost;
  • 1 burk i olja;
  • 2 potatisar;
  • 1 lök
  • 40 gr. majonnäs;
  • 50 gr. bearbetad ost.

Salladmimosasekvens av skikt:

  1. Bearbetad ost ska alltid frysas i frysen.
  2. Tvätta potatisarna, koka ihop med huden, skal sedan, kyla och riv.
  3. Lök loss av skinken och skär i miniatyrbitar.
  4. Ta bort fisken från burken, separera från benen och försiktigt knäda med en gaffel.
  5. Skaka den smälta osten och sätt i det första lagret i en maträtt, smörja med majonnäs och täcka med hackad konserverad fisk och lök.
  6. Sallad igen fett med sås och tillsätt hackad potatis med majonnäs.
  7. Strö över riven ost på toppen.
  8. För impregnering av skikten placeras salladen i kylskåp i minst ett par timmar, men bättre för hela natten.

Tips: Om du planerar att använda salladen som maträtt till semesterbordet, kan du dekorera aptitretaren och sätta på salladsbladet i portioner.

Mimosa sallad med svamp

Det är ingen hemlighet att en viss grupp människor har ett sådant problem som individuell intolerans mot fisk och skaldjur, eller värre, en allergi mot dem. Kan de aldrig äta Mimosa? Kommer att kunna! När allt kommer omkring, kommer istället för fisk i salladen att kokas svamp och kycklingfilé.

Det kommer att ta:

  • 200 gr. kycklingfilé;
  • 100 gr. svamp;
  • 2 potatisar;
  • 3 ägg;
  • 1 lök
  • 50 gr. ost;
  • 2 msk. l. gräddfil
  • 4 msk. l. majonnäs;
  • 50 gr. bearbetad ost.

Matlagningssteg:

  1. Klipp kycklingfiléerna, koka, kyla och skära så fint.
  2. Koka ägg i olika kokkärl och tvättade potatis. Därefter, kyla, skal och grilla (proteinerna måste krossas separat från äggulorna).
  3. Tvätta svampar, skär i så tunna som möjligt tallrikar och koka.
  4. Ostrist.
  5. Lökutsläpp från skinken och slipen.
  6. Från majonnäs, gräddfil och ost för att förbereda såsen. Kombinera komponenterna och smälta i mikrovågsugnen i några minuter och blanda sedan.
  7. Sätt potatisarna i det första lagret och borsta dem med förbandet.
  8. Lägg sedan till svamp, kyckling och lök.
  9. Behandla nu salladsåsen.
  10. Lägg sedan proteinerna och osten.
  11. I slutet av skålen smälter du igen sås och strö med äggulor.
  12. För att dekorera mimosa sallad, kan du använda några gröna.

Tips: innan du börjar lägga lager sallat, bör du se till att temperaturen på alla produkter matchar varandra. För detta ändamål rekommenderas att komponenterna kyles i cirka femton minuter.

Intolerans mot vissa livsmedel, viljan att gå ner i vikt eller sjukdomar som inte tillåter dig att äta någonting - det här är inte en anledning att vägra en sådan fantastisk maträtt som Mimosa-sallad. Dessutom finns det recept som tillåter dig att ta bort från kompositionen av "skadlig" produkt och inte förstöra det slutliga resultatet av smakens smak.

Du kanske också är intresserad av mimosa recept utan potatis eller mimosa med krabba pinnar.

MIMOZA SALAD - DIETARY OPTION

Receptet på dietsallad Mimosa. Form för sallad gör det själv.

Mimosa sallad är känd för många från sovjetiska tider. Enkelt att förbereda, från de produkter som är tillgängliga under dessa dagar - han var en frekvent gäst på våra bord. Men vet du hur tung och hög kalori det var? Ett lager kokt potatis, ett lager av burk i olja, ett lag majonnäs, men viktigast av allt - i det klassiska salladreceptet är ett av de krävda lagren riven smör! Det här är bara en kaloribomb!

Jag föreslår att modernisera receptet och ersätta tunga kaloriinnehållsredienser med ljus och fördelaktigt för kroppen:

- Först, inget smör!

- För det andra ersätter vi den klassiska majonnoten med en ljus;

- För det tredje ersätter vi konserverad mat i olja med konserverad tonfisk i vatten. Det har mycket få kalorier (per 100 gram, endast 96 kcal), låg fetthalt (2%), praktiskt taget inga kolhydrater (0,5%), men det finns protein (19%) och många användbara vitaminer (A, B, E, PP), liksom mikro- (järn, zink, jod, etc.) och makronäringsämnen (kalcium, magnesium, natrium etc.);

- Fjärde, ersätt de kokta morötterna för färskt - det är bara ett lagerhus av vitaminer!

- För det femte utesluter vi potatis. För mer tillfredsställande eller manligt alternativ

du kan lämna den. Förresten, om så behövs, kan potatiserna också bytas ut med ett äppligt äpple (jag tycker att de olika "gröna" är bra).

Således, för beredning av kostsallad Mimosa behöver vi följande ingredienser:

* Konserverad tonfisk i vatten - 1 burk (200 gr.);

* kokta ägg - 3 st.

* Färska morötter - 3-4 st. medelstorlek (och i allmänhet ju fler morötter, desto bättre och mer användbara);

* lökar (valfritt);

* kokta potatis (eller äpple) - 3-4 st. (Valfritt);

* lite salt och peppar (om så önskas, konserverad mat och majonnäs innehåller tillräckligt med salt och kryddor)

Sallad gör recept:

1. Lägg först ut riven potatis eller äpple (i en lättare version, det här skiktet är uteslutet), smörj det med ett tunt lager av majonnäs;

Tips: att använda mindre majonnäs och samtidigt göra salladen mer "blöt", tillsätt majonnäs direkt till de riven potatisarna, blanda och lägg den sedan i en salladsskål.

2. Nästa lager är konserverad tonfisk. Tömma, slipa fiskfiléer med en gaffel och lägg ut. Förresten, om du gillar lök i sallader, då kan du lägga till det på det här steget, blandat med konserverad fisk. Vi täcker med ett litet lager (eller ett galler) av majonnäs;

3. Placera sedan de revade proteinerna, belägga med majonnäs, sedan ett lager av färska morötter och igen en del majonnäs.

Tips: färska morötter är bästa gnidade på en fin rivare - så det blir mjukare och saftigt.

4. Vi dekorerar salladen på traditionellt sätt - yolks gnidade på en fin rivare.

Kostsallad Mimosa klar! Bon appetit!

Tips: För att vackert lägga salat på en tallrik i restauranger och kaféer använd speciella metallformar för sallader (rund, kvadratisk, i form av ett hjärta, etc.).

Förtvivlan inte om du inte har en sådan form - dess våg kan tillverkas med egna händer från en plastflaska med lämplig diameter.

Jag använde en liter plastflaska från under saften, avklippa botten och nacken av den, förkortade den till önskad höjd och fick en lämplig form för sallad. Förresten, till skillnad från de järnformar som används i restaurangen är denna form transparent, d.v.s. I matlagningsprocessen ser du hur tjocka lagren är. En annan stor fördel med den här formen är att den inte behöver lagras, eftersom tomma plastflaskor finns i nästan alla hem och det tar bara några minuter att skapa en ny form.

Essensen av Kreml-kosten - äta så lite kolhydrater som möjligt. Du behöver inte förbereda dig för minskad ration och den eviga viljan att äta. Även från de vanliga rätterna ger inte upp! Till exempel är "Mimosa" - sallad ganska kostsam. Det räcker att ändra sina komponenter något. Så vänja dig till en sak: Kontrollera noggrant din meny, utan hänsynslöst minska kolhydrater i den.

Mimosa sallad - ett recept för Kreml-kosten

På en viktig salladsskål i 4-5 portioner behöver du:

2 lökar;

ett grönt äpple;

Huvudkravet för Mimosa sallad: Skikten läggs ut i ordning på maträtten, och var tredje av dem är majonnäs, så att alla ingredienser är blötläggda. Men var inte för ivriga, annars blir det för högt i kalorier!

Den första är kokta och hackade proteiner. Därefter - rivet på ett genomsnittligt riven äpple och det första lagret av majonnäs. Sprid en gaffel mashed med en gaffel och finhackad rostade lök på toppen, och på den - ett annat tunt lager av välbekant oersättlig sås. Täck salladen tjockt med hackade kokta äggulor. Låt stå ett tag och börja äta! Priset på en servering av en sådan sallad enligt Kreml-kostsystemet är ca 6 y. e. Agree, inte så mycket, med tanke på att du får äta så mycket som 40 per dag!

På samma sätt kan du laga Mimosa-sallad med rosa lax eller någon annan konserverad fisk. Håll det bara i sin egen juice eller olja. Konserverad mat med tomatpasta i dietbordet ges så mycket som 6 y. e.! Och detta i ett ögonblick kommer att dubbla "kostnaden" för den färdiga maträtten. Om du följer samma krav i tabellen förhindrar ingenting att en utsökt "Mimosa" ingår i din meny av Kreml-kosten.

Mimosa sallad - Recept med saury

Det finns en lite mer "dyr" version av salladen. Skillnaden blir emellertid bara 1 y. e. för den färdiga delen. Men skålen blir mer tillfredsställande och ger dig energi och styrka att hålla fast vid dietens slut med värdighet. Så, tappa tvivel och känner dig fri att börja laga den uppdaterade Mimosa salladen. Recept med bilder, steg för steg och mycket detaljerad - framför dig.

konserverad saury (standardburk 250 g);

stort lökhuvud

1. Koka "i enhetlig" potatis och morötter. I samma kastrull kan du koka ägg. Alla coola, rena.

2. Skala och finhack löken.

3. Gnugga kokta potatis och morötter på ett medelstråle.

4. Hacka äggens vita och äggulor separat.

5. Blanda fisken med en gaffel.

6. Skala ut i en salladsskål: saury, lök, protein, majonnäs, potatis. Smör på salladen igen med majonnäs, lägg ut morötterna. Nästa - ett annat lager av majonnäs och det sista lagret - äggulorna. Läckra, festliga och maträtt är klart!

Om du gillar Kreml-kosten, notera recepten från "Attack" -fasen av Dukan-kosten. Den innehåller mycket proteinrätter som du kan lyckas laga utan att störa den valda stilen av näring. Men glöm inte att titta på bordet med poäng!

Kyckling och svamp julienne

Förutom mimosa sallad i denna artikel vill vi erbjuda dig en annan maträtt. Näringsrik och smaklig, det är värd en plats på det mest festliga bordet. Men det kan göra dig glad även i "sträng" perioden av kampen med fetma. Trots allt, enligt Kreml diet poäng tabell, det knappt vinster 2,7 y. e. per portion. En riktig fest för nytta och smak! Så, julienne: ett klassiskt recept. Nästan...

1 kg kycklingfilé

300 g färska mushroner;

löklök;

150 gram hård ost;

salt, peppar, en blandning av franska örter efter smak.

Det klassiska receptet kräver att du lägger till grädde och mjöl och gör en tjock bechamelsås från dem, där du kan krossa skivor svampar. Men eftersom vår julienne är utformad för efterföljare av Kreml-kosten, utesluter vi mjöl (ca 60 cu. E!) Och ersätt grädden med mer prosaisk men välsmakande majonnäs. Tro mig, skålen kommer inte att göra det värre.

Skär köttet i små bitar, svampen mindre, löken i tunna halvringar. Vik i kokosnötter till julienne eller bara en bakfat, blandad med majonnäs, salt och kryddor. Skicka in förvärmd till 220 graders ugn i 25-30 minuter. (I små cocottar blir rätterna färdiga tidigare än i stor form.) Stänk med riven ost och sätt i ugnen i ytterligare 5 minuter.

Julienne i ugnen erhålls för beundran av anbud. Men alltid följa klassikerna är ganska tråkigt. Och att prova nytt och intressant är aldrig förbjudet! Och om du inte är villig att experimentera, förbereda den här kända skålen på ett nytt sätt. Snarare, på ett annat sätt. Presentera dig...

Julienne Multicooker

50 g mushroom

200 g kycklingfilé;

200 g Kostroma eller nederländsk ost;

lök huvudet;

salt och kryddor till smak.

Hur man lagar en julienne i en långsam spis? Först - dess kraft måste vara minst 800 watt. Välj sedan programmet "stekning".

Häll ett par matskedar olivolja i multicookerskålen, värm den i 2 minuter. Under tiden tvätta och skaka noggrant svampen. Sätt dem i smör och stek i 5 minuter. Medan svamp rostar, skalla och hugga löken. Lägg till det i svampen, vänta ett par minuter. Skicka sedan den lilla kakade kycklingen till långsam spis. Lätt salt (osten själv lägger till salt i din maträtt). Smaka med kryddor och stek i ytterligare 5-7 minuter. Fyll med majonnäs, blanda, strö över riven ost. Ställ bakprogrammet och fortsätt att laga mat i ytterligare 15 minuter.

Gillade du att "bryta grundarna" och förbereda välbekanta rätter på ett ovanligt sätt? Vi erbjuder att gå ännu längre! Och bygg i sitt kök helt otroligt havet julienne! Receptet med ett foto väntar redan på dig.

Räkor Julienne

Skålen som skaldjurälskare och de som inte gillar svamp. Du behöver:

200 g kycklingfilé;

200 g hård ost;

Koka kycklingfilé och räkor. Häll filéerna i små bitar. Grateost. Lök skuren i tunna halvringar och lätt gryta i en sked smör. Vik kyckling, räkor och lök in i en bageri, täck med ost (inget behov av salt). Skicka till en ugn förvärmd till 180 grader i 15 minuter. Det är allt! Klar utsökt, ovanlig och utsökt julienne hemma. Servera och börja prova.

Kostsallad "Mimosa" med yoghurt

Mimosa är en sallad som är älskad av många. De flesta känner bara till det klassiska receptet, vilket är mycket högt i kalorier och serveras för semestern. Låt oss göra läckra, ursprungliga och dietmimosa. Det kan serveras till frukost, lunch, middag eller äta under mellanmålet. Skålen är inte sämre i smak än det traditionella receptet, det ser ljust och aptitretande ut. Fotoreceptorn kommer stegvis visa alla nödvändiga steg i beredningen, så att du enkelt kan skapa en sallad hemma.

Energivärde per 100 g:

  • proteiner - 8,73 g;
  • fetter - 1,78 g;
  • kolhydrater - 4,71 g;
  • Kaloriinnehåll - 70,93 kcal.

ingredienser:

  • färskt äpple 1 st.
  • yoghurt - burk;
  • Tonfisk i egen juice - burk
  • morötter - 1 st.
  • ägg - 1 st.
  • färsk senapgrönsaker - ett gäng.

Minskade ingredienser för 3-4 portioner. Basen av dietmimosa är dess impregnering. Detta är inte fet och hög kalori majonnäs, men lätt yoghurt.

Matlagningsmetod

1. Ta ett medelstort äpple och rengör huden. Vi gnuggar på en stor rivare. Sprid på en tallrik.

2. Smörj med yoghurt

3. Ta bitar av tonfisk. Det är bättre att köpa konserver i sin egen juice, där tonfisken redan är hackad.

4. Smörj det här lagret med yoghurt.

5. Koka ett ägg i förväg. Separera vit och äggula.

6. Haka på proteinet med en grönsaksfräs och sprut sallad på toppen.

7. Sätt ett lager yoghurt och gnid en liten mängd färska morötter ovanpå den.

8. Eftersom nästa lager blir vår sista, är det bättre att sätta 2 tsk yoghurt på morötter. Gnugga äggulan på den minsta rivaren och strö på toppen.

9. Dekorera den färdiga maträtten med färska örter, i detta fall unga senap, men du kan också välja dill eller gröna lök.

Skålen är klar och kan serveras.

Liten hemlighet: Använd naturlig yoghurt utan att lägga bitar av frukt. Ta inte dricksvatten. Det är tjockare, så det kommer inte att tappa och smälta. Koka inte maträtten för framtida användning, annars kommer alla produkter att bli slagna och förlora smak. Koka upp mängden du kan äta åt gången.

Hur man gör en meny på Nytt år
och göra en festlig middag säker för figuren

Välj en bekväm budbärare för att få svar.

Klicka på knappen så att vi kan dela med dig användbar information.

Tonfisk Mimosa sallad - Nöje och skydd mot stress

Ha en bra dag, min kära läsare!

5 regler för rätt näring från Olga Dekker

Välj en bekväm budbärare att få

Mimosa-sallad är, som det är känt, en ganska nära släkting till Olivier och sill under en päls. Och vanligtvis är han uppriktigt sagt inte den mest kostsamma maten.

Så ge upp på honom? När allt kommer omkring behöver vi rätter, tack vare vilka vi kan gå ner i vikt och titta på vår reflektion i spegeln med glädje.

Nej, verkligen! Jag ger inte upp så lätt; ) Vänligen uppmärksamhet: nytt pp recept! Smakande och närande mimosa sallad med tonfisk :)

Idag hittar du ett detaljerat recept med ett foto, en påminnelse om fördelarna med tonfisk och ett par hemliga lökförädlingsmetoder. )

Gör fisk sallader oftare - både för variation och nytta! En del av rätt "Mimosa" - och du har allt på "utmärkt": stämningen, kraften och utseendet!

Vi skapar snabbt humör med hjälp av bra musik...

Sången hjälper oss till och med att laga mat; )

Det finns en fantastisk komposition Barbra Streisand "Kvinna i kärlek".

Här, under henne, kommer vi att ordna allt som behövs och gå vidare till steg-för-steg receptet; )

produkter:

Vi ses Sammansättningen av vår fisksallad är väldigt enkel!

Och matlagningsprocessen kommer också att vara elementär. Nu ser du själv! :)

recept:

1. Det första du behöver koka morötter och ägg. Om möjligt lagar du dem i ett par - då kommer mer vitaminer att förbli i apelsingrönsaker.

Och varför ångade ägg? 15 minuter - inte så mycket, men de kommer att ha mer mjuka vita och äggula - ljusare! :)

Vi kan göra utan potatis, som ofta läggs till en sådan sallad. Smaka utan att det inte kommer att lida, men vi kommer inte ha extra kolhydrater! :)

2. Någon var förvånad över att vi lagar mat med konserverad mat? :)

Men tonfisk i sin egen juice (inte i olja) passar för oss i kalorier. Att köpa konserver är lättare än att hitta färsk fisk! Så gärna öppna burken, ta ut fisken och masha den med en gaffel.

I tonfisk en hel del näringsämnen. Men viktigast av allt, det hjälper oss att producera det berömda "glädjehormonet" - serotonin! :)

3. Inte alla gillar rålök, eller hur? För en skarp lukt och bitterhet. Nu ska jag berätta för dig hur man lagar det rätt :)

Du kan skära i ringar, lägg i en kolsyrare och häll över kokande vatten. Eller blöt i 15 minuter i ättika utspädd med vatten.

Förresten kan du använda andra typer av lök - rött, sjalot, purjolök och bara grönt :)

4. Nu är det dags att mala och nakromsat! ; )

Skär löken i små bitar. Ägg demonteras i vitt och äggulor och gnuggar dem separat. Skala morötterna och introducera dem också till rivaren. Ja, och gnugga osten, som redan finns! ; )

5. Tja, här är det redan möjligt att bilda skikten i vår läckra kalori-sallad!

Lägg i en salladsskål eller i en särskild avtagbar form: första tonfisk

9. Och till toppen, naturligtvis, gnidade äggulor gå - mimosa måste vara gul! :)

Sätt salladen... Nej, inte på bordet! Hittills i kylskåpet - i 20-30 minuter. Han måste insistera och suga, och lagren - att samla! :)

Jag tror att du redan har sett den ena saken om maträtten? Det är sant att det är väldigt lätt att laga mat? :)

Det återstår att se bevisen att han också är bra för att gå ner i vikt.

Energivärde

Kaloriinnehållet i denna sallad: 138, 4 kcal per 100 gram!

  • Protein - 15, 6 gram;
  • Fett - 7, 7 gram;
  • Kolhydrater - 1, 7 gram;

Nåväl, du själv kan se att en sådan maträtt hör till kalorier. :)

Och jag är väldigt glad att den traditionella festliga maten inte behöver tas bort från menyn! Glöm inte bara den viktiga sidan av varje diet.

Användbart grannskap

Måltider på bordet bör kombineras och inte överstiga det genomsnittliga kaloriinnehållet. Därför rekommenderar jag dig först till att kalva sopp eller ost soppa.

Och den andra, tillsammans med "Mimosa" kan lämnas in

Och nu pratar vi lite...

Om andra alternativ

Det klassiska receptet "Mimosa"... Och förresten finns det en klassiker? Salladen är relativt ung - det är inte ens 40 år gammal. Och i varje region i landet, och även varje värdinna har sina egna matlagningsegenskaper.

Men jag är glad att alla är läckra på sin egen väg. Ta till exempel en fisk - ja det kan ändras varje gång:

  • Gör något med en sardin,
  • då torsk
  • då med rosa lax,
  • sedan lax
  • då med saury...

Jag träffade även med krabbor och räkor, ärligt! :)

De som inte räknar kalorier, gör ett lager med smör - gnid en bit frusen grädde och in i mitten av salladen! :)

  • Och då finns det "Mimosa" med ris. Och vad, det är även möjligt att gå ner i vikt - om du använder brunt, vildt eller rött ris.
  • Dessutom finns det lager med äpple, gurka och majs. I allmänhet, i sallader, som alltid finns det ingen gräns för fantasi! :)

Under tiden kommer vår mimosa med tonfisk snart att finnas tillgänglig från kylskåpet. ; ) Njut av din måltid!

Var noga med att maila mig hur du gillade! Och dela med dig av dina favorit Mimosa recept! Jag ser fram emot! :)

Hälsa åt dig och dina nära och kära!

5 myter om att gå ner i vikt. Få fri från stjärnnäringenist Olga Decker

Välj en bekväm budbärare att få

P.S. God mat som hjälper till att effektivt gå ner i vikt och förbättra hälsan.

Detta är en sammanfattning av ett unikt viktminskningsprogram utan hunger och träning. Och alla detaljer om det här.

P.P.S. Att vara överviktig är mycket svårt att göra med dina favoritdanser eller användbar yoga, eller hur?

Låt mig hjälpa dig! Prenumerera nedan på min Instagram-sida @olgadekker nedan och du kommer att få tips från toppkvalificerad expert och recept som är användbara för din figur varje dag.

Jag har alltid gjort mimosa enligt detta recept, men ibland, i stället för tonfisk, använde jag annan fisk, som karp. Jag lagar det ofta, och experimenterar med matlagning på annat sätt är inte på något sätt. Jag gillar det här receptet, speciellt med egna händer att laga mat)

Mycket ofta hemma gör jag också Mimosa-sallad, men i ditt recept tyckte jag att du bytte ut majonnäs med yoghurt, vilket självklart skulle vara en mindre kalori-sallad. I skuren salladen är vacker och aptitretande. Men jag gjorde två lager av varje ingrediens, och jag har lager respektive tunnare lager. På nyår, var noga med att laga Mimosa sallad enligt ditt recept. Tack.

Jag älskar denna sallad, jag gör det ofta på semester, men med din tolkning kan jag äta det också. Det såg väldigt fint ut, så jag ville omedelbart försöka, och jag gillar tonfisk, ibland gör jag soppa ur den. Naturligtvis måste du vänja på avsaknaden av potatis, men jag tror inte att detta är ett kritiskt ögonblick. Vi hela familjen vägrar gradvis sin närvaro i alla rätter. Tack för att du förstörde oss med så läckra, och viktigast av allt, användbara recept!))

Ändå har varje hemmafru sina favorit och tidtestade salladsrecept. Olivier, sill under päls och mimosa är varje värdinna i kokboken. Jag brukar göra mimosa och konserverad mat med potatis, som kommer att finnas i affären. Var noga med att prova detta recept, en mycket intressant kombination av yoghurt med grönsaker och ost. Berätta mer specifikt vilken yoghurt som är bättre att köpa?

Anna, ta en klassisk yoghurt. Han är vit. Utan tillsatser.

Jag gillar också de recept som du har listat. Gradvis kommer jag att publicera dem i dietversionen.

Jag hoppas du märker något :)

Alla, du kan lägga till mindre mängder potatis om din familj inte är van vid sådana ändringar.

Du kan gradvis minska sin mängd så att det inte finns någon märkbar skillnad. Jag märker inte redan hennes frånvaro :)

Elena, jag är glad att du gillade salladen. Och jag planerar också att laga mat på nyårets bord :)

Sallad med yoghurt dressing passar faktiskt alla slimming :)

Vika, det här är fantastiskt. Jag är glad att läsa det receptet du försökte upprepade gånger.

Enligt min mening är tonfisk stor för denna sallad och det smakar rätt!;)

God eftermiddag, kära Olga! Jag lagar många rätter enligt dina recept - tack så mycket! Nu ska jag förbereda din sallad. Det ser väldigt aptitret ut, med det med yoghurt!

Great! Jag är glad att läsa att min blogg är bara lite användbar för dig. Tack så mycket för att skriva!

Tack för receptet. Ingenting värre med det klassiska och utan majonnäs är möjligt. Mycket gott

Matlagning mimosa sallad för diet

När du behöver diet och övervaka din kost börjar många kockar leta efter alternativ för sina favoriträtter med färre kalorier. Din kock erbjuder att laga en mimosa dietsalad - en behandling som inte är sämre än det klassiska receptet, men det har ett lägre energivärde. Du kan njuta av denna maträtt även när du följer de strängaste reglerna i din kost.

Salladmimosa, dietiskt enkelt recept utan potatis

Om du behöver kontrollera antalet kalorier, var noga med att prova receptet nedan. Stegvisa instruktioner hjälper dig att skapa ett mellanmål utan mycket krångel, och smaken på maträtten glädjer alla gourmetprodukter.

ingredienser

För sallad

  • Lök - 1 huvud;
  • Morötter - 1 medelstora grönsaker;
  • 3 ägg;
  • Färsk gurka - 2 st.
  • Salt - efter smak;
  • Hakefilé - 400 g.

För såsen

  • Valnötter - 200 g;
  • Vitlök - 1 tand;
  • Renat vatten - 3-4 msk;
  • Cilantro - för att smaka.

Hur man gör en lätt mimosa sallad med kalorier med egna händer

  1. Skölj de utbenna fiskfiléerna under rinnande vatten och dopp dem sedan i en kruka med kokande vatten.
  2. Koka fisken med låg värme tills det är klart, töm sedan vattnet och låt det svalna. Blanda kyld filé av kummel med gaffel och lämna i en separat tallrik.
  3. Tvätta morötter med varmt vatten och skicka sedan till potten för att laga mat. Av den färdiga grönsaken tar du bort det översta grova lagret av huden, kyla och gnugga det på en fin terke.
  4. Vi tvätta kycklingäggen under kranen och doppa dem i kokande, lätt saltat vatten så att skalen förblir intakta. Koka hårdkokta ägg, ta sedan bort dem från vattnet och kyla, ta bort skalet.
  5. De nedkylda äggen är uppdelade i vit och äggulor, gnider proteindelen i en skål på en fin rivare och in i äggets kärna i den andra.
  6. Färska gurkor tvättas och tar bort alla hårda delar, skär av "röv" grönsaken. Gnid en gurka på en stor eller medium rivare i en ny skål.
  7. Lök, först och främst, rengör toppskalan och skär sedan en skarp kniv i små kuber. Fyll det med varmt vatten i 6-7 minuter för att bli av med bitterhet.
  8. Valnötkärnor avbryts av en mixer till en tjock pasta. Tillsätt en vitlöksklyfta, en liten koriander. Späd med varmt vatten för att få en medelstor sås.
  9. Lägg kokad kummel på botten av salladsskålen, strö lite salt överst och lägg sedan över fiskskiktet med hemlagad magert sås.
  10. Sätt sedan morot i skålen. Vi täcker det med en kalorifattig dressing.
  11. Kycklingprotein skickas över moroten, som vi också klär med sås, försöker göra lagren jämn och vacker.
  12. Sätt gurkor på toppen, som inte kan smörjas med sås, men lök som följer, vi har redan saltat och promezhim mutter hemlagad dressing.
  13. Toppskikt - riven yolk. Strö dem med sallat och låt det stå i kylskåpet i 30-40 minuter så att det blir mättat.

Snabbt mager recept mimosa med potatis

ingredienser

  • Quail ägg - 10-15 st. + -
  • Morötter - 1 medium frukt + -
  • Potatis - 2-3 st. + -
  • Lök - 1 huvud + -
  • Salt - till smak + -
  • Kostsås - att belägga skikten + -
  • Bakad magert fisk utan ben - 200-250 g + -

Hur man lagar mat hemma mager aptitretare mimosa recept

  1. Vi lägger elden på två kastruller med vatten och sätter båda koka över hög värme.
  2. Vi skickar vaktelägg till en kruka och saltar lite vatten för att förhindra att skalen spricker under kokningsprocessen. Minska värmen och koka testiklarna hårdkokta.
  3. I en annan kruka sänker vi potatiserna och morötterna tvättas under rinnande vatten och minskar också värmen och kokar grönsakerna till mjukhet.
  4. Under tiden rengör vi löken, tvätta den med kallt vatten så att det inte klämmer i ögonen och huggar upp det i en liten kub så bra som möjligt.
  5. Därefter fylls det med varmt vatten och låt det brygga i minst 5 minuter så att den bittera eftersmaken är borta.
  6. Vi tvättar de kokta vakteläggen under kallt vatten för att svalna snabbare, ta bort skalen från dem.
  7. Vi gnuggar ägget på ett fint rivjärn eller helt enkelt trycker dem med en gaffel för att göra en bra homogen smula.
  8. Skalad potatis och morötter skalas och gnidas på en fin rivare i två separata skålar.
  9. Bakad fettfiskfilé läggs på botten av en genomskinlig salladsskål, varefter vi lägger till lite och smör med vår favorit mager sås.
  10. Häll ett lager kokt riven potatis ovanpå fisken, som vi också smörjer med dressing men inte saltar det längre.
  11. Häll hälften av äggkrummorna på potatisarna, smörj den med sås.
  12. Nästa kommer morotens vändning - vi försöker också lägga den i ett jämnt lager av tjocklek och sprida sedan såsen.
  13. Häll lök på toppen, salt det lite, smörj med en dressing.
  14. De återstående riven vaktlarna hälls på toppen av löken och kompletterar mimosasalberedningen.

Lenten mat, som du vet, är inte alltid lycklig med sina rätter, så att få ett utmärkt mellanmål alternativ skulle vara till stor hjälp.

Läs mer relaterade inlägg:

Dietary och magert såser för salladsdressing mimosa

Du kan enkelt byta majonnäs i en traditionell maträtt - smaken av behandlingen lider inte mycket av det, men för din figur och hälsa är det här mycket att föredra.

Hemlagad bechamel istället för majonnäs för att smörja mimosa

  • 50-60 gram vetemjöl passerar vi först genom en sik för att bli av med klumpar och uppnå större luftighet av ingrediensen.
  • Tillsätt sedan ljummet vatten till mjölet, rör om och gör en medium tjock sås.
  • Stek den i en stekpanna på en liten eld tills mjölet ändrar sin nyans till något gyllene.
  • Häll sedan 300-350 ml buljong kokt i grönsaker i såsen (du kan använda den som var kvar efter att ha lagat potatis och morötter).
  • Knippa det magra förbandet med en spatel av trä och vänta på att det tjocknar. Därefter avlägsnar bechamelen från elden.
  • Salt såsen till din smak, du kan lägga till en nyhackad Zelenushka.

Lenten sesam salladsdressing Mimosa

  • En halv kopp sesamfrön doppas i en kaffekvarn eller i en mixer, avbryter dem i en krämig pasta.
  • Skiv vitlökskalan och passera genom pressen, tillsätt ingrediens till marken sesamfrön.
  • Från den tredje delen av en liten citron pressa saften (ungefär 1 ofullständig matsked) och häll den i såsen.
  • Salta dressingen till din smak, blanda den bra och tillsätt lite varmt vatten för att göra såsen mer flytande.

Med en sådan sesam dressing, visar en mimosa diet sallad att vara ovanlig i smak, så förutom fördelarna och kalori kontrollen får du också ett estetiskt nöje att smaka på maträtten.