Kycklingpilaf i en långsam spis - 7 läckra matlagningar

Pilaf i en långsam spis med kyckling är mycket lättare att göra än på vanligt sätt - om bara för att enheten är konfigurerad under en viss tidsperiod, och efter avslutad matlagning slås det av. Detta förenklar matlagningsprocessen - du kan lägga till alla nödvändiga produkter, välja lämpligt läge och bara gå om din verksamhet medan middagen förbereds.

Kycklingpilaf i en långsam spis - ett enkelt steg för steg recept

Standard ingredienser för pilaf:

  • kycklingkött - 1 kg;
  • ris - 3 stak.
  • lök - 400 gr;
  • morötter - 600 gr;
  • olja;
  • salt;
  • en skiva varm peppar;
  • kryddor "För pilaf";
  • vitlök - 1.

Innan du kokar pilaf måste ris tvättas flera gånger under kranen och lämnas i isvatten ett tag. Köttet är uppdelat i delar av lämplig storlek, morötter - stort halm, lök - i små kuber.

Börja, häll oljan i en flerkökskål och stek köttet i Frying-programmet. Kyckling kommer att låta saften, men detta kommer inte att hindra bildandet av en aptitretande skorpa. Så fort köttbitarna blir klara, lägg till lök. Under tiden steka morötterna tills crusty, i en separat stekpanna. Efter att ha satt i kycklinglökblandningen.

I detta skede kan du lägga till kryddor och salt, blanda och täcka med ris på toppen. Häll det färdiga kokande vattnet i förväg så att vätskan lätt täcker grisarna. Välj programmet "Ris" och tid en halvtimme. Fem minuter före utgången av matlagningen placerar du det rengjorda huvudet vitlök och peppar i mitten av maträtten, trycker ner det lite så att de är nedsänkta i riset.

Vid slutet, ta bort vitlök och pepparkorn, låt stå i ungefär tio minuter.

Uzbek pilaf med kyckling

  • lök, vitlök och morötter - 1 vardera;
  • kycklingkött - 600 gr;
  • ris - 1 stapel;
  • olja;
  • salt;
  • kryddor.

Klipp lök i tunna halvor av små ringar, vitlök i små kubbar (men inte pressade och inte tre) och morötter - först med tunna glidor och dela dem sedan i sugrör. Köttet måste tvättas, skäras i små bitar. Det är bekvämare att använda kycklingbröst utan ben.

Häll lite olja i flerkökskålen, välj "Frying" -läget i en halvtimme. Vi ger några minuter att värma upp och släppa köttbitarna där. Fry, omröring. Efter några minuter lägger vi till salt och säsong. Vanligtvis använder pilaf kryddor som zira och koriander, torkade barberkärnor och slipad peppar. Blanda väl så att kryddorna fördelas över köttet. Stek ytterligare 10 minuter efter hällning av lök med vitlök, efter fem minuter - morötter. Fortsätt att simra ihop i ytterligare 10 minuter.

Koka en vattenkokare, häll ett glas och en halv vatten till köttet med grönsaker - det ska täcka köttet med grönsaker väl. Välj programmet "Quenching" för en kvart i timmen.

Under denna tid tvättar du riset noggrant, efter en kvarttimma, häll spannmålen i disken, förläng tiden med en tredjedel av timmen, sätt locket ned.

På anteckningen. Ångad ris passar bättre för pilaf.

Med tillsats av svampar

  • 300 gram svampar;
  • 1 tomat, lök, morot, paprika;
  • 3 flera koppar ris;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • 4 multistack kokande vatten;
  • 1 msk. l. kryddor "För pilaf".
  • magert olja.

Krossa lök, bulgarsk peppar och tomat med en skarp kniv, utan att ta bort huden från det sista. Morötter är stora i tre och svampar - skärs i medium kub, så att den är väl kombinerad i storlek med resten av produkterna.

Häll vegetabilisk olja i skålen med multicooker så att botten är helt fylld. Välj läget "Frying" produkt "Grönsaker". Tillsätt tid 25 minuter och vänta tills den långsamma kokaren rapporterar att den har värmts upp. Vi skickar passaged lök, morot och peppar. Efter fem minuter lägger tomaterna, så svampar, blanda väl. Stek grönsaker till slutet av tiden, några minuter före slutet av saltet och kryddat.

Häll ris, försiktigt fördela på ytan, håll vitlöksklyfta i mitten. Använd en kolvhäll i kokande vatten. Stäng locket, välj programmet "Pilaf" och ställ in tiden "40 minuter".

Riset visar sig smuligt och tack vare svampen är mager pilaf väldigt närande. Före servering, strö med färska örter.

Pilaf i en långsam spis med kyckling

Pilaf i en långsam spis är lätt att laga mat, det visar sig att det alltid är smuligt och näringsrikt. Hur lagar man kycklingpilaf i en långsam spis? Ladda ner inte alla produkter samtidigt, vill frigöra dig från krångel. Risflingor är bättre att suga i ett par timmar, steka grönsaker och kött, tillsätt kryddor: resultatet blir fantastiskt.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Favoritmat, vars huvudkomponenter är ris och kött, kan kokas med hjälp av en tjockväggig kittel och en flerkök. Hur man lagar kyckling pilaf, smuligt, väldigt närande i den här moderna wonder pan? Vi måste läsa instruktionerna till Redmond eller Panasonic, välj rätt ris som inte klibbar, nödvändiga kryddor, högkvalitativa fågelkroppar. Perfekt dietfilé eller mer fettdelar med hög näringsvärde. I genomsnitt är kaloriinnehållet i denna maträtt med kyckling 100 kcal under disken med fetare kött.

Plov recept i en crock-pot med kyckling

Multi-pan hjälper till att träna nya recept för god mat och påskynda förberedelsen av välkänd mat. Hon sparar värdinna, som förbereder produkterna och trycker på nödvändiga knappar. Pilaf i en långsam spis med kyckling kommer inte kräva ansträngning, det kommer att bli närande, smula, doftande mat. Med en brösträtt får du diet. Vingar eller andra fettstycken ökar kaloriinnehållet.

Kycklingbröst

Kycklingbröst pilaf är ömt - det gör också vitt kött. Det är inte nödvändigt att steka det länge tills det bildar en brun skorpe. Det kommer att stuvas till det mjuka, riset - också kan skålen vara äldre, barn och de som gick på en diet. Du kan använda brunt ris, vilket minskar kolesterol och ger energi till kroppen. Vi studerar och memorera receptet med pilaf med kyckling i en långsam spis, överväga steg för steg foton och komma till jobbet.

  • bröst - 1 st.
  • ris - ett glas;
  • olja - 2 msk. l.
  • kryddor - 1-2 tsk
  • lök - 1 st.
  • morot - 1 st.
  • vatten - 2, 5 glasögon;
  • bärbär - 1 tsk;
  • salt.
  1. Bröstskuren i bitar, sätt i en långsam spis. Starta programmet "Fry", laga i olja i 10 minuter. För att slutföra processen, blanda.
  2. Mala lök, morötter, lägg till bröst. Koka i 10 minuter på samma program.
  3. Häll ris, blanda, låt det steka i 5 minuter.
  4. Tillsätt kryddor, salt, bärbär.
  5. Blanda allt.
  6. Injicera vatten, kör programmet "Pilaf" för en viss tid.

smulig

Det är bäst att ta markerade ånggrisar och långkorniga korn ser det vackraste ut. Det är inte omedelbart möjligt att uppnå smula kycklingpilaf med hjälp av en multicooker - du måste behärska tekniken. Det viktigaste är att kycklingpilaf i crock-potten inte kommer ut som gröt, håller inte ihop, koka inte mjuk, och för detta behöver du inte överdriva det med mängden vatten.

  • ris - 2 fulla glasögon
  • kyckling - 0,7 kg;
  • vatten - 750 ml;
  • glödlampor - 2-3 st.
  • morot - 2-3 st.
  • vitlök - 5-7 medelklöda;
  • bärbär - 1,5 msk. skedar;
  • zira - 1 dessertsked
  • torra kryddor - 1 tsk.
  • svartpeppar, salt - till smak;
  • olja för rostning - 3-4 msk. sked.
  1. Tvätta kyckling, snida.
  2. Tvätta ris upprepade gånger.
  3. Lökhalvringar, morötter - sugrör.
  4. Häll olja på botten av flerkökskålen, sätt stekläget. Stek köttet, strö med kryddor.
  5. Tillsätt lök, häll sedan morötter. Fortsätt att steka.
  6. Stäng av "Fry", sätt spannmål, Zira, barberbjörn, peppar, salt, häll vatten. blanda
  7. Stäng locket, kör funktionen "Ris" i en halvtimme.
  8. Tillsätt de unpeeled vitlöksklyftorna, piercing riset med en sked. Låt värmen vara avstängd i en timme.

uzbekiska

Principen att laga ozbekisk pilaf med kyckling i en långsam spis bör inte vara radikalt annorlunda än den som används för en kittel. Tvätta ris till full genomskinlighet av vatten för att få stärkelse, som innehåller korn. Morötter - bara klippa, rivare kommer inte att fungera. Var noga med att förbereda basen av pilaf - zirvak, för denna stek och stek kött och grönsaker med kryddor. Zirvak kan förberedas i förväg och förvaras i kylan i flera dagar fram till rätt tillfälle.

  • Bröst - 500 g;
  • ris - 500 g;
  • lök - 2 st.
  • morötter (helst gul) - 2 st.
  • vegetabilisk olja - 100 ml;
  • vitlök - 1 huvud;
  • Zira, Kashnich, saffran, barberbjörn, basilika (blandning) - 2 msk. l.
  • salt;
  • kokande vatten eller buljong.
  1. Värm oljan, stek laxen i den till brunaktig färg, tillsätt morötter lite senare.
  2. Lägg ut bitarna av fjäderfä till grönsakerna, laga mat och öppna locket.
  3. Stänk grillat kött med kryddor, gryta, tillsätt vatten.
  4. Sätt torrt ris i en flerkökskål, värm upp, omrör. Det bör blötläggas med olja.
  5. Häll kokande vatten eller buljong, tillsätt salt, vitlök huvud.
  6. Stäng locket, aktivera funktionen "Quenching". Efter en halvtimme, kontrollera beredskapen.
  7. Inaktivera, låt stå i 10 minuter. Servera.

dietisk

En underbar kruka kan skapa de nödvändiga förutsättningarna för att släcka. Receptet på diet pilaf med kyckling är extremt enkelt, även om du lagar det i en stekpanna eller kittel. men den kraftfulla multi-pan förenklar och påskyndar förberedelsen av denna friska maträtt för att mata hemmet snabbt, billigt, gott. Fågeln måste vara förklippt, avlägsna huden, venerna, överflödigt fett - detta kommer att minska kaloriinnehållet i produkten. Riskornet förblöt ett tag.

  • filé - 0,5 kg;
  • ris - 1,5 koppar;
  • vatten - 3 koppar;
  • morötter - 1 st.
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 2 tänder;
  • kryddor - 1 msk. l.
  1. Filé skuren i kuber.
  2. Förbered lök-morotbasen genom att slå på "Frying" -läget i 10 minuter.
  3. Tillsätt kött, laga i 15 minuter genom att slå på bakningsläget.
  4. Blötläggt spannmål sätta i en skål, tillsätt vatten, tillsätt kryddor - färdiga kryddor eller smaka: kanel, barberbjörn, svartpeppar, salt. Alternativ - "Ris".
  5. I slutet av matlagningen kan du koppla ihop grytan med något varmt, lämna i 15-20 minuter.
  6. Strö med persilja och dill.

Med kycklingben

Köksapparater mycket enklare arbete hemmafru. Matlagning middag i en multi-pan på grund av de program som ingår i det och detaljerade recept från fotot har blivit vanligt. Även om skålen är förberedd från flera komponenter, kan de läggas samtidigt. Men kycklingben pilaf kommer fortfarande att vara smakligare om vissa ingredienser är friterande. De viktigaste produkterna är kött, risgrönsaker, grönsaker. Kryddor - att smaka.

  • kycklingstrumpor - 500 g;
  • morötter (medelrotsgrönsaker) - 2 st.
  • lök - 3 st.
  • vegetabilisk olja - 50 g;
  • kryddor - att smaka
  • vitlök - ett litet huvud;
  • ris - 2,5 multivariate glasögon;
  • vatten - 5 glas.
  1. I läget "Frying", steka benen i oljan.
  2. Skal lök, morot skärs i långa band, lägg till fågeln.
  3. Fortsätt rosta i 10 minuter.
  4. Efter färdigställandet av "Frying" -programmet, häll i vältvättat ris, kryddor, sticka i den obehandlade vitlöken.
  5. Torka salt och kryddor i vatten, häll i pannan och laga mat enligt receptet med alternativet "Ris".
  6. Låt det stå i värmemodus i 15 minuter.

Björnfjäderfä med kyckling

Pilaf i crock-potten är i stor efterfrågan från dem som köpte och behärskar denna smarta köksapparat. Och om istället för ris att använda vete spannmål, krossad majs, korn, bovete, ärter, hirs, får du en ny god maträtt! Björnfjäderfä med kyckling i en långsam spis (se foto) kommer inte att svika förväntningarna hos ätare och kockar. En sådan variant av korn med kyckling i en långsam spis ska komma till smak även för dem som inte verkligen accepterar denna användbara spannmål.

  • lår eller kycklingben - 800 g;
  • morötter - 300 g;
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 3 kryddnejlika
  • Korn - 2 multistacks;
  • varmt kokt vatten - 6 glasögon;
  • salt - 1,5 tsk
  • svartpeppar - till smak.
  1. Tvättade fågeln som ska skäras i stora bitar, lägg skinnen ner till skålens botten.
  2. Koka i 45 minuter i "Frying" -läget, och vrid det ibland.
  3. Hackad lök, vitlök, grovt riven morötter kombinera med kött i 10 minuter innan du stänger av programmet.
  4. Tillsätt förvasket byg till kött med grönsaker.
  5. Häll hett vatten i skålen med multikookaren, tillsätt salt och strö med peppar.
  6. Blanda noggrant, täcka med lock.
  7. Koka genom att slå på läget "Pilaf" för en och en halv timme.
  8. Håll värmaren i 15 minuter, och du kan börja lunch.

Med svampar

Utmärkt för denna process är lämplig Panasonic multicooker - det låter dig skapa en riktig pilaf, och inte en vanlig röra med kyckling. Pilaf med kyckling och svamp i en långsam spis kokas helt enkelt och mycket snabbare än den klassiska eldsvågen, och dess smak kommer inte vara sämre än den traditionella. Först måste du steka kycklingbitarna med lök, morötter, tillsätt svamp, spannmål och simma, aktivera önskat läge.

  • filé - 300 g;
  • lök, morot - 1 st.
  • stekt mushrooms - 150 g;
  • ris - 1 flerglas
  • vatten - 1,5 multistakan;
  • tomatjuice - 0,5 koppar;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l.
  • vitlök - 2-3 tänder;
  • peppar, salt, kryddor - att smaka på.
  1. Skär köttet i skivor.
  2. Skaka lök, morotkniv i ett halm.
  3. Häll oljan i skålen.
  4. Slå på bakning i 25 minuter.
  5. Häll lök, morötter, stek dem i 10 minuter.
  6. Lägg till bitar av fjäderfä, salt och peppar. Fry, rör om ibland, tills regimens slut.
  7. Kombinera filé och grönsaker med svamp, tvättad spannmål, häll i vatten, tomatjuice.
  8. Salt, tillsätt kryddor, sticka hela skivor vitlök.
  9. Koka i läget "Bovete" utan att öppna locket.

Med russin

Pilaf kan tillagas genom att göra egna anpassningar till receptet. Till exempel är pilans hemlighet med kyckling och russin en lika stor mängd vitlök och russin, vilket ger den en piquancy och en speciell smak. Koka det enkelt och snabbt i en mirakelkruka. Tack vare det stora urvalet av temperaturregimer kan kulinariska mästerverk uppfinnas. Pilafen som framställts av Redmond-kruckan visar sig vara ovanligt välsmakande, doftande, som i en tjock grisjärnskål.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Pilaf med kyckling i crock-potten är kanske den allra första skålen riskerade att kokas i crock-potten. Kycklingkött kokas mycket snabbare än alla andra, och det är billigare, så pilau med kyckling visas ofta på bordet av ägarna av toons. Men även en sådan smidig gryta kommer inte att kunna laga en riktig pilaf, om du inte lägger lite ansträngning. Om det finns ett "Pilaf" -läge i din multicooker, låt inte dig frestas. Sätt bara på alla receptprodukter och överlåt alla detaljer om att laga den här utsökta maträtten du kommer att misslyckas. Det innebär att du får ris med kyckling, men inte pilaf.

För att förbereda denna pilaf måste du förbereda zirvak. Oroa dig inte, inget komplicerat här. Börja värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen, smaka sedan på lök, morötter och kött på den, tillsätt sedan kryddor och steka, steka hela tiden, för att inte brinna, och först därefter tillsätt ris, tillsätt salt, vitlök (om du vill), gurkmeja och andra ingredienser, häll i varmt vatten och sätt på det ökända läget. Efter signalen om multikookers arbete, öppna inte locket, men låt pilaf stå lite i "Uppvärmning" -läget - det kommer att vara doftande och smuligt.

Kycklingpilaf i crock-potten är inte bara ris, kött och kryddor. I pilaf kan du lägga till torkade aprikoser, pommes frites, russin - de betonar bara den söta smaken av kycklingkött. Förutom torkade frukter, svamp, grönsaker, skaldjur läggs till pilaf... Vår hemsida har förberett dig ett urval av intressanta recept.

Kyckling pilaf med ingefära

ingredienser:
1 genomsnittlig kyckling (ca 1,5 kg),
2 flerkoppar långkornigt ris,
3 lökar,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. färsk riven ingefära
1,5 msk torkad barberry,
6 flera koppar vatten
salt, kryddor för pilaf, grönsaker, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Värm vegetabilisk olja (ca 4-5 msk.) I en skål med multicooker i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt löken skivad med kvartringar och stek den i 10-15 minuter tills den är guldbrun. Stäng inte locket. Skär kycklingen i små bitar med små ben, ta bort huden, om du vill, och lägg den i en skål över löken. Stekt, omrör, ytterligare 10-15 minuter. Tillsätt kryddor och häll i 3 flera glas varmt vatten. Stäng locket, sätt in läget för att släcka i 20 minuter. Efter denna tid lägger du morot, salt och förvasket och blöt ris i en skål. Lätt, häll i det återstående heta vattnet (häll det försiktigt, genom skummaren så att skikten inte blandas) och sätt in läget "Pilaf". Omkring 15 minuter före regimens slut öppnar du locket, klibbar vitlökshuvudet i riset, sätter barberingen och riven ingefära. Efter signalen om slutet av läget, lämna din pilaf i "Uppvärmning" -läget i 15-30 minuter. Servera med gröna.

ingredienser:
500 gram kycklingkött
200 g lök,
200 g morötter,
3-5 vitlöksklyftor,
2 flera koppar ris,
4 flera koppar vatten
salt, kryddor, vegetabilisk olja - efter smak.

preparatet:
Slå på Bakningsläget i 30 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen. Stek kycklingbitarna i vegetabilisk olja, utan att stänga locket på långsam spis, i 15-20 minuter, tills det är guldbrunt. Lägg sedan till hackad lök och morotskivor i skivor eller riven på en stor rivare för koreanska sallader. Stek kött och grönsaker till slutet av regimen, rör om ibland. Tvätta ris, blöt i kallt vatten. När signalen låter om regimens slut, dränera vattnet från riset, häll det försiktigt i skålen i multicookern och nivåera den. Stick unspeglat vitlöksklyfta i ris, salt, peppar och tillsätt kryddor för pilaf. Häll i varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Efter signalen om slutet av läget, lämna kycklingpilafet "för att nå" i "Uppvärmning" -läget i 15-20 minuter. Öppna inte locket! Blanda sedan försiktigt skikten och servera pilaf, strö med gröna.

Kycklingbröst pilaf

ingredienser:
1 stort kycklingbröst (med eller utan hud - efter smak)
2-3 lökar,
3-4 morötter,
500 gram ris
3-5 matskedar vegetabilisk olja
3-5 vitlöksklyftor,
salt, peppar, kryddor - efter smak.

preparatet:
Smaka på lök och morötter i vegetabilisk olja utan att stänga flerkökskåpet i läget "Baking" eller "Frying". Stek grönsaker i 10-15 minuter tills de är guldbruna. Skär kycklingbröst i kuber och lägg till skålen. Rör om och fortsätt stekning i ytterligare 15 minuter. Lägg kryddor och skalade vitlöksklyftor, utan att skära dem. Stek i 1-2 minuter. Lös upp riset, förtvättas och blötläggs, nivå och fyll i med vatten så att det täcker riset ca 1,5 cm. Stäng locket och sätt i Pilaf-läget. Efter avslutat arbetsläge, blanda pilafen och låt den stå i "Uppvärmning" -läget under locket i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling "Aromatisk"

500 gram kyckling utan hud,
1 lök,
1-2 morötter,
2-3 matskedar vegetabilisk olja
3 flera koppar ris,
1 huvud vitlök,
salt, peppar, kryddor för pilaf - att smaka.

preparatet:
Lök skuren i små kuber, gnugga morötter på en stor rivare eller skär i remsor. Ställ bakningsläget i 40 minuter, värm vegetabilisk olja i skålen och stek lajonen i den i 15 minuter. Därefter tillsätt kryddor, morötter och bitar kycklingkött, mixa och laga mat utan att stänga locket tills regimens slut. Under tiden tvättar riset. Efter signalen dränerar du vattnet från riset, häller det i flaskökskålen, nivellerar det och håller vitlökskoppen i mitten. Fyll med kokande vatten så att det täcker riset ca 1-1,5 cm, stäng locket och sätt läget "Pilaf" eller "Bovete" ("Grov"). Efter signalen om slutet av läget, öppna locket, ta bort vitlöket och rör pilafen, stäng locket igen och blöt i läget "Uppvärmning" i 10-15 minuter.

Pilaf med kyckling och brunt (brunt) ris

ingredienser:
2 kycklingbröst,
1,5 staplar brunt (brunt) ris,
½ stapel vegetabilisk olja
1 lök,
1-2 morötter,
1 tsk slipad paprika,
¼ tsk markerad chili,
½ tsk slipad kummin,
3 stapel vatten
salt, svartpeppar, barberry - till smak.

preparatet:
Ställ in "Baking" -läget och värm vegetabilisk olja i multicooker-skålen. Tillsätt kryddor och tärnad kycklingkött. Stek tills köttet är vitnat, tillsätt de hackade lökarna och morötterna, blanda och steka tills arbetsregimens slut rör sig ibland. Stäng inte locket. Salt och peppar, lägg till tvättat ris och täck med varmt vatten. Stäng locket och ställ in läget "Pilaf" eller "Bovete." Efter slutet av regimen, låt pilaf stå i "Uppvärmning" -läget i 15-20 minuter.

Kyckling och svamp

ingredienser:
500 gram kyckling utan hud,
7-9 färska mushroner,
1,5 flera koppar ris,
1 lök,
1-2 morötter,
1 huvud vitlök,
2 msk. kryddor för pilaf,
vegetabilisk olja, gurkmeja, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Skölj kycklingfiléen, torka och skär i kuber, skiv svampen i stora bitar, skär löken i halva ringar, gnugga morötterna på en stor rivare eller skär i remsor. Skölj riset noggrant i flera vatten och dra det i 30-45 minuter i kallt vatten. Huvud vitlök demonteras i kryddnejlika och skalar dem. Häll vegetabilisk olja i skålen i den långsamma kokaren, värm den i "Baking" eller "Frying" -läget, sätt sedan kycklingfiléen, hela vitlöksklyfta, lök, morötter och svamp i skålen. Rör och stek alla matar med locket öppet i 20-25 minuter. Med ris, dränera vattnet. Efter rostning, häll försiktigt riset i skålen, nivå, strö över salt, peppar och kryddor, tillsätt en nypa gurkmeja och stäng locket. Ställ in läget "Bovete" eller "Ris" (eller "Pilaf"). Efter signalen om slutet av läget håller du pilafen under locket i "Uppvärmning" -läget i 10-15 minuter. Blanda sedan och servera, strö med örter.

Pilaf med kyckling och pommes frites

ingredienser:
1 kycklingbröst,
2 flerångade långkorniga riskorn,
4 flera koppar vatten
1-2 morötter,
1-2 lökar,
1 huvud vitlök,
6-7 delar sviskon,
1-2 matskedar vegetabilisk olja
kryddor för pilaf, salt, svartpeppar - till smak.

preparatet:
Ställ in läget "Baking" eller "Frying" i 40 minuter och värm upp vegetabilisk olja i multicooker-skålen. Placera de hackade morötterna och lökarna i halva ringar. Stäng locket och koka i 10 minuter. Skjut kycklingbröstet i kuber, lägg till grönsakerna, rör om och stäng locket igen. Medan bröstet rostar, tvätta riset och pudon, torka. När signalen låter i slutet av arbetsregimen, lägg till ris, salt, peppar, tillsätt kryddor och pommes frites (det kan skäras i skivor om det är stort). I mitten sticker i vitlökskallet och fyll i varmt vatten genom skummaren så att lagret av mat inte blandas. Stäng locket och sätt läget till "Pilaf" eller "Groats". Efter slutet av läget, öppna inte locket, men håll pilaf i "Reheat" -läget i 15-30 minuter.

Kyckling och rosin pilaf

ingredienser:
2-3 kycklingben (eller halva kycklingkropp)
3 flera koppar ris,
1-2 morötter,
2-3 lökar,
100-150 gram prunes,
2-3 matskedar russin,
1-2 huvud vitlök,
en nypa gurkmeja,
salt, färdiga kryddor för pilaf, svartpeppar - efter smak.

preparatet:
Tvätta riset i flera vatten tills vattnet är klart och blöt i kallt vatten. Tvätta kycklingköttet och skär i bitar (benen kan också hackas). Skölj pudon och russin i varmt vatten och torka. Lök skuren i kuber, morötter - sugrör. Häll vegetabilisk olja i flaskökets skål och värm den i "Baking" eller "Frying" -läget. Lägg kycklingen i skålen och stek den, rör om i 10 minuter. Sedan salt och tillsätt löken. Stek i ytterligare 5-7 minuter, placera sedan morötterna ovanpå köttet och lökarna. Fyll med vatten (4 flerstackar) och sätt läget "Quenching" ("languor") i 20 minuter. Torka riset från riset, sätt det i skålen i den långsamma kokaren, smidig och tillsätt pommes frites och russin, skalade vitlöksklyftor, tryck dem lätt in i riset och häll hett vatten (2-2.5 flera glas) genom skummaren. Ställ in läget "Pilaf" eller "Rice" ("Bovete"). Efter signalen om slutet av läget, låt maträtten "gå" i läget "Uppvärmning" i 10-15 minuter under locket stängt och blanda sedan försiktigt.

Kycklingpilaf med torkad frukt

ingredienser:
500 g kycklingfilé,
1 lök,
1 morot,
2 flera koppar ris,
100-150 g av en blandning av torkade frukter (torkade aprikoser, russin, pommes frites),
½ multistak av vegetabilisk olja,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
salt, svartpeppar, gurkmeja - efter smak.

preparatet:
Kycklingfilé skuren i skivor, morötter - halm, lökhalvringar, pommes frites och torkade aprikoser välskötta, torkade och skurna i remsor. Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan, sätt på bakningsläget och värm det i 3-5 minuter. Stek grönsaker och kött i 15 minuter, omrörning. Sedan lägger du de torkade frukterna och kryddorna, blandar, nivån och fyller riset, tvättas och blötläggs i förväg. Salt, peppar, genom en skivad sked, häll i varmt vatten (4 multistacks) och stäng locket. Ställ in läget "Plov". När läget slutar, låt maträtten gå "i" värmemodus i 10 minuter, öppna sedan locket och blanda alla lager. Servera, beströdda med örter.

Shah pilaf med kyckling (festlig maträtt)

ingredienser:
400 g kycklingkött
1-2 lökar,
1-2 morötter,
1 flera ris,
1,5 multistack med vatten
1 huvud vitlök,
1-2 matskedar färdig blandning av kryddor för pilaf,
en nypa gurkmeja,
en handfull russin
2 ark tunna pita,
salt, svartpeppar, vegetabilisk olja - för att smaka,
50-70 g smör - för att smörja pita.

preparatet:
Häll vegetabilisk olja i skålen på multikökan och värm den i bakningsläget. Lägg det skivade köttet, hackad lök, skivad morötter och gryta i samma läge i ca 15 minuter. Lägg sedan till de tvättade russinerna, skalade hela vitlöksklyftor, kryddor, salt och peppar, blanda och häll den tvättade risen. Smooth, fyll med varmt vatten och stäng locket. Ställ in läget "Plov". Vid slutet av regimen, överför den färdiga pilafen till en annan maträtt. Var inte orolig om du upptäcker att riset är underkokt, så du behöver recept. Tvätta och torka skålen med multicookeren med en torr trasa, borsta den med smör på insidan och täck den med plåtbröd och lägg pitabrödet i 2-3 lager på botten. Pita bröd bör hänga från skålens kanter. Placera den beredda pilafen inuti och täck den med hängande ark av pitabröd. Torka med smör och stäng locket. Ställ bakningsläget i 1 timme. Den färdiga shah-pilafen erhålls smula, doftande, i en krispig skorpa av pita. Vrid försiktigt shah-pilafen i en platt skål och servera, skär i segment.

Bon aptitret och nya kulinariska upptäckter!

Kycklingpilaf i en långsam spis

Jag räddas personligen av multicooker. Och jag älskar bara plov. Detta recept på pilaf i en långsam spis för arbetande mödrar.

Hur man lagar kycklingpilaf i en långsam spis:

Lök skalas rent, tvättas och skärs i halva ringar.

Skala morötter, tvätta och riv på ett grovt rivjärn.

Tvätta kyckling, skär i portioner.

Tvätta riset väl.

Häll olja i skålen på multicooker. Lägg köttet, stek köttet tills det är guldbrunt (rör om i ca 7-10 minuter).
Lägg sedan till lök och morötter. Stek i ytterligare 7-10 minuter. Salt, peppar, lägg till dina favorit kryddor. Rör om. Tillsätt vitlök.

Koka vattenkokaren. Häll ris, jämnt fördelat över hela ytan. Häll vatten så att det är 1,5-2 cm över riset.

Installera programmet "Mjölkgröt / flingor" och koka pilaf med kyckling i en långsam spis 60 minuter.

Pilaf med kyckling i långsam spis är klar.
Bon appetit!

Första gången jag gjorde pilaf med kyckling i en långkokare visade det sig gott. Tack för ditt recept!

Mycket välsmakande vände - såg du för receptet.

Och risen smuler ut? Jag vill också laga mat på denna potce)))

Och om inte, funktion, mjölkgröt kan jag sätta parkens funktion?

Ris inte kokta.

Och ris 1,5 glas vanligt eller mult.stakany?

Fedotov 57 och ris 1,5 glas vanlig eller mult.stakany?

Det är möjligt och så.

Tack så mycket för receptet, väldigt gott!

ett utmärkt recept, jag själv gör nästan detsamma, bara en långsam spis Jag har ett annat maxwell, jag sätter ett sätt av spannmål.

Vatten borde vara mindre, det visade sig vara väldigt flytande och så gott, tack! Förresten har jag en separat funktion pilaf)

Jag lagar mat. Sätt i bildläge. Otpishus.

Jag gör nu Avsluta prenumerationen när du är klar. Släckningsläge.

Och jag lägger programmet för pilaf 40 minuter och allt är klart.

Och jag har 20 minuter, men jag har en tryckkokare

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com, är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Kycklingpilaf i den långsamma kokaren är en närande och mycket välsmakande snabbmaträtt. Om det finns en assistent i köket, en långsam spis, har du förmodligen inga problem med matlagningen. Det frigör trots allt sin funktionalitet från det mesta av rutinarbetet. Kycklingpilafreceptet är ganska enkelt och kräver nästan inte din närvaro i köket.

Det är nog att förbereda alla ingredienserna för pilaf och häll i skålen i långsam spis, den smarta köksredskapet gör resten för dig. Försök att laga mat i en långkokad läcker pilaf med kyckling, vars recept erbjuds av webbplatsen "Tasty Recipes". Tro mig, du kommer att vilja laga maträtten mer än en gång.

Produkter för pilaf med kyckling:

  • kycklingfilé - 0,5 kg;
  • lök - 2 st.
  • morötter - 1,5 st.
  • vitlök - 4 kryddnejlika
  • ris - 250 g.
  • filtrerat vatten - 800 ml;
  • allspice - 3 knivar;
  • en blandning av kryddor för pilaf - 1 tsk
  • raffinerad olja - 4 msk. l.
  • salt - efter eget gottfinnande.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling:

Förbered ris för pilaf
Sprid en ren handduk på bordet, häll ut den angivna graden av risflingor, sortera ut och ta bort onödigt skräp. Överför till en sikt, tvätta väl under kallt rinnande vatten och placera ovanpå en skål så att spillvätskan är borta.

Förbered kycklingkött och grönsaker för pilaf
Tvätta noggrant, torka sedan köttet. På specialkortet, ta bort venerna, folien, benen (om någon). Skär i små bitar, ca 2x2 och skicka till en djup behållare.
Lök, morötter, vitlök, skal och skölj noggrant i rinnande vatten. Torka och skära. Hacka löken till små kuber.
Morot gnidas på en rivare eller med en skarp kniv skärs i tunna remsor.
Vitlökständer berör inte. Varje grönsaksskärning ska vara i en separat behållare. Få i förväg alla nödvändiga kryddor.

Tillagning av läckra pilaf i en långsam spis
Sätt in en speciell behållare i långsam spis, häll ut all vegetabilisk olja och tryck på knappen "Bakning" i en halvtimme. Vänta bokstavligen 5 sekunder och lägg ut den hackade kycklingfiléen, stek i ca 20 minuter, rör ibland med en träspatel.
Därefter sätter du i en behållare skivade grönsaker (lök, morötter), blanda och koka i 15 minuter.
Exakt efter en halvtimme stängs funktionen av och hushållsapparaterna stängs av.

Nu kan du hälla ut redan torkat ris för pilaf, vitlöksklyfta, salt, peppar, tillsammans med kryddor för pilaf och häll vatten. Rör försiktigt, försök på salt, tillsätt till salt om det behövs. Stäng köksenheten med locket, sätt på "Pilaf" -funktionen och låt den laga mat.

När den långa ugnen automatiskt stängs av ska du inte ta av locket omedelbart, men låt det brygga i minst 10 minuter. Blanda den kokta heta pilafen med kyckling, ordna i portioner och förbered köksbordet till middag. Det är allt! Matlagning pilaf är inte svårt, enkelt och snabbt. Det återstår bara att vackert applicera på bordet.

För att göra en aptitretande och välsmakande kyckling pilaf ser mer presentabel kan du dekorera varje portion med en kvist fräscha grönsaker (koriander, dill, även gröna lökar). Det kan kompletteras med lätta grönsakssalader, syltade produkter, salta såser etc. Vi önskar att du njuter av din måltid!

Titta på videon om det läckra pilafreceptet i en långsam spis. Hur man lagar crumby pilaf med fläsk.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Denna pilaf är mycket förtjust i min familj, och det är helt enkelt för mig att laga mat. Det är väldigt lätt att förbereda, men väldigt gott. Den är gjord med det vanligaste riset och den hemliga ingrediensen som ger pilafen en välsmakande anteckning.

Ingredienser för "Pilaf med kyckling i en långkokare":

  • Kycklingfilé (du kan ta en kyckling med ben, till exempel "ben" från kycklingvingar) - 400 g
  • Ris (den vanligaste. Jag tar Krasnodar-rundan) - 3 staplar.
  • Löklök (stor) - 3 st
  • Morötter (medelstora) - 4 st
  • Adjika (Den mest hemliga ingrediensen. Ta något kryddigt med en naturlig komposition. Du kan hemlagad) - 3 msk. l.
  • Vegetabilisk olja - 100 g
  • Smör - 20 g
  • Krydda (för pilaf. UTAN SALT i komposition) - 1 msk. l.
  • Salt (med en glid) - 1 tsk.
  • Svartpeppar - 1 nypa.
  • Vatten - 400 ml

Tillagningstid: 90 minuter

Portioner: 8

Matlagningsalternativ i långsam spis:

Effekt: 860 watt

Program: Matlagning-Pilaf (60 minuter)

Recept "Kycklingpilaf i en långkokare":

Slå på långsam spis till läget "Frying". Häll vegetabilisk olja och steka tills vacker gyllene skorpa, rör om ibland kycklingfilé, för ganska lite saltad och peppared.
Det tar ungefär 8-10 minuter

Vi får filéer. Häll lite mer olja och sprida strimlad lök i en långsam spis. Det är också stekt i "Fry" -läget tills det är transparent och gyllene.
Vi flyttar till skålen.

Häll lite mer vegetabilisk olja, sätt 20 gram smör åt det och sprida morötter. Det är också stekt. Jag har frysta morötter (jag gillar att omedelbart grata mycket på en rivare, sätta dem i påsar och förvara dem i frysen). Detta förenklar matlagningsprocessen mycket. Inget behov av att rengöra, gnugga och tvätta disken.

När moroten är klar lägger vi till den väldigt hemliga ingrediensen - adjika, som ger pilafen en mycket enkel, knappt märkbar, skarp anteckning vid utgången. Smaka tillsammans med moroten, rör om, bokstavligen 1 minut.
Tips: Adzhika tar bara med en naturlig komposition. I detta recept använde jag den kaukasiska adjika TM "Runa"

Lägg nu morötter och lökar till morötter med adjika. Alla mixar.

Överst lägg ut riset och jämnt. Det är viktigt! Ris bör tvättas väl. Personligen tvättar jag det i 15-20 vatten.

Stänk ris på toppen med salt och kryddor för pilaf utan salt i kompositionen. I mitten sätta hela huvudet vitlök. Min vitlök slutade plötsligt, och så gjorde jag utan det.

Lägg till vatten i kanterna på multicookeren. Vatten bör helt täcka riset. Men överdriv inte det. Vatten bör täcka riset bara några mm. Det är bättre att inte hälla vatten än att hälla. Annars kommer pilaf inte att visa sig smuligt.

Vi stänger locket på multicookern, slår på matlagningsplovet (tiden är inställd automatiskt - 1 timme) och går till vårt eget företag.

Exakt på en timme behöver du bara blanda färdig pilaf och lägga den på disken) Pilafen är väldoftande, smula, vacker och smaklig!
För denna fotoreceptor minskade jag antalet ingredienser med exakt 2 gånger, men jag rekommenderar inte att du gör detta om du har en familj på 4 personer, eftersom allt äts direkt)

Trots den långa beskrivningen är den beredd mycket enkelt och snabbt)
30 minuter fortsätter rosta lök, morötter och kyckling, och en timme direkt till multicookerens arbete.

Prenumerera på Cook-gruppen i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Kyckling med peppar

  • 9
  • 51
  • 7106

Kyckling i en krämig vitlöksås i en långsam spis

  • 40
  • 659
  • 19022

Kycklinggryta i grönsakssås med kikärter

  • 23
  • 101
  • 2188

Pilaf i långsam spis

  • 105
  • 1552
  • 893.101

Öl Stewed Turkey

  • 109
  • 256
  • 6304

Kycklinggryta med apelsiner i en långsam spis

  • 1
  • 129
  • 4449

Kyckling Riyet i en Multicooker

  • 128
  • 778
  • 11659

Kyckling med potatis i en långsam spis

  • 8
  • 61
  • 5878

Kycklingskinka "Cognac"

  • 61
  • 512
  • 16316

Bilder "Pilaf med kyckling i en multicooker" av kokta (2)

Kommentarer och recensioner

10 maj 2018 Alena Mila #

15 augusti 2017 Nastena lilac #

15 augusti 2017 Blondinas # (författare till receptet)

21 juli 2017 Blondinas # (författare av receptet)

15 juni 2017 Surik #

15 juni 2017 Blondinas # (författare av receptet)

15 juni 2017 lelikloves #

15 juni 2017 Surik #

15 juni 2017 Surik #

16 juni 2017 redovisning

19 juni 2017 Surik #

17 juni 2017 felix032 #

19 juni 2017 Surik #

2 juni 2017 Lugaru2 #

Bra recept! Gjord med nötkött tog en naturlig adjika - 170 gr. Det visade sig vara naturligt var med peppar och mycket kryddig! Det reflekterades inte i kött på något sätt, det var mycket gott. Men pic islet))) Var så försiktig med hacken)))
Jag gjorde 1 timme på elden, och sedan omkring 40 minuter på autoheater fanns en pilaf.

2 juni 2017 Blondinas # (författare av receptet)

26 maj 2017 shevakovas #

28 maj 2017 Blondinas # (författare till receptet)

26 maj 2017 Jlob43 #

26 maj 2017 Blondinas # (författare av receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Pilaf i en långsam spis med kyckling

Med tillkomsten av köksapparater har även förberedelser av komplexa rätter blivit ganska bekanta och enkla för många hemmafruar. Idag, med hjälp av ett steg för steg recept med foton, kommer vi att beskriva i detalj hur man lagar en smaklig, smula kycklingspilaf i en långsam spis. Idealiskt bör denna mat lagas i en kittel, och ännu bättre på insatsen, men om det inte finns någon tid och ansträngning, så är det här receptet för dig.

Multicooker klarar av tillagning av spannmål. Bra i sin mjölkgröt och pilaf.
Fördelen är att allt är förberedt i det snabbt, utan mycket svårigheter. Fett används till ett minimum som är lämpligt för en hälsosam diet, ris brinner inte och är alltid smuligt och gott.

Hur man lagar pilaf i en långsam spis med kyckling

Som i det klassiska receptet består pilaf kokad i en långkokare av två huvudkomponenter: ris och kött. I vårt fotoprecept behöver du en kyckling. Du kan använda både bröstfiléer och mindre köttiga delar, som kycklingvingar. För att laga en mer diet, lämplig för korrekt näring av pilaf med kyckling i en långsam spis, tillsätt minst olja och bättre laga mat utan att det, för att alla moderna multibackar är gjorda av non-stick beläggning.

ingredienser

  • Kyckling (shins, lår) - 500 gr.
  • Krydda för pilaf;
  • Grönsaker;
  • Bay leaf - 2 st.
  • Stora morötter - 2 st.
  • Risgrönsaker - 250 gr.
  • Curry kryddor;
  • Svartpeppar - 6 ärter;
  • Tomatpasta - 1 msk. sked;
  • Salt.

Hur man lagar utsökt, smula kycklingpilaf i en långsam spis

Steg 1.

Förbered kycklingbitarna. För att laga kycklingpilaf i en långsam spis kan du använda delar som innehåller lite kött. Dessa inkluderar: nackdelen, vingarnas första och andra faller, åsen hakad i bitar. Huden kan inte avlägsnas.

Steg 2.

När du tvättar och hugger kycklingen ska du lägga den i pannan utan att tillsätta fett.

Steg 3.

Skaka kyckling väl för att smälta och släppa ut fett. Tillsätt kryddor för pilaf (eller för kyckling), svartpeppar.

Steg 4.

Medan kycklingköttet är stekt, förbereda morötterna. Skär den med en kniv i små bitar.

Råd till receptet: För pilaf morötter är det bättre att klippa staplarna snarare än på en rivare, så att det vid matlagning håller sin form och ger mer smak och arom.

Steg 5.

Sätt stekt kyckling i multicookerskålen.

Steg 6.

På toppen lägg till morotspinnar.

Steg 7.

På långsam spis, sätt på läget för "pilaf". Det här läget är i alla moderna köksassistenter.

Steg 8.

Sätt laurea, pepparkorn.

Steg 9.

I skålen häll noggrant tvättat ris. Ris bör tvättas tills vattnet är helt klart.

Steg 10.

För att göra läckra kycklingpilaf i en långsam spis bör du lägga till en liten curry. Denna krydda ger en vacker färg och en trevlig smak.

Steg 11.

Lägg sedan till en matsked tomatpasta.

Steg 12.

Häll försiktigt kokande vatten i en skål med långsam spis, över två centimeter över kycklingspilafivån.

Steg 13.

Salt till smak. Glöm inte att ris absorberar salt väl.

Steg 14.

Stäng multicooker locket och öppna inte det tills programmets slut.

Pilaf i en långsam spis med kyckling är vacker, smulig, mycket välsmakande och inte fet. Bon appetit.

Pilaf med kyckling i en långsam spis

Multicookerens möjligheter är mycket mångsidiga. Med det blir även vanliga dagliga rätter originella och mycket välsmakande. Att laga dem är mycket lättare än på spisen. Du behöver inte ständigt titta in i pannan, kontrollera diskens beredskap, om det brinner, om vattnet har kokat bort och så vidare. Du behöver bara ladda ner alla komponenter i långsam spis, välj önskat program och vänta tills det är klart. Under tiden kan du gå om din verksamhet eller göra andra sysslor.

Särskilt läckra grytor, soppor, gröt och pilaf kokas i en långsam spis. Inte dålig copes och enhet med uppgift att baka pajer, grytor, pajer och andra rika, söta efterrätter. Dessutom kombinerar moderna modeller av multicookers perfekt funktionerna hos en dubbelkedja och yoghurtmakare, vilket gör dem ännu mer funktionella och oumbärliga i köket.

Den här gången erbjuder vi dig att laga läckra pilaf med oss. För denna maträtt är huvudingredienserna kött och ris. Köttet kan vara beroende på dina önskemål. Detsamma gäller för ris. Du kan använda långa, runda, markerade, ångade och andra typer av ris. Ta de ingredienser som du gillar mer. Vi i vårt recept ska laga pilaf med kyckling i en långsam spis. Alla processer som vi beskriver för dig steg för steg kommer att illustreras med illustrativa bilder.

För att laga kycklingpilaf i en långsam spis enligt vårt recept med ett foto behöver du enkla och förståliga produkter. De finns i någon butik eller stormarknad. För denna maträtt kan du använda delar av kycklingen som är mest älskade i din familj. Vi bestämde oss för att göra ljus, kalorifritt pilaf, så vi använder kycklingbröst.

Pilaf med en kycklingkokare - recept och matlagningstips

Pilaf är en tillfredsställande och samtidigt lätt att förbereda maträtten. Dess huvudsakliga ingredienser är kött, risgrönsaker och grönsaker. Enligt det klassiska receptet bryggs det i en eldkål, men med tillkomsten av moderna köksmaskiner har uppgiften blivit mycket lättare.

Så, låt oss säga, pilaf i en crock-pot med kyckling, receptet som vi betraktar i detalj i denna artikel, är beredd på högst 1 timme. Skålen kan tillverkas på olika sätt och är beroende av vissa matlagningsfinesser, resultatet är ett mycket doftande, smuligt ris.

Pilaf med en kycklingkokare Steg-för-steg recept

Den långsamma kokaren ökar köttet med kyckling med ris, vilket sparar tid hos värdinnan. När du förbereder huvudrätten kommer hon att ha tid att göra sallader eller snacks, eller göra hushållsarbete.

För matlagning behöver du följande ingredienser:

  • Kycklingkött - 450 g.
  • Morot - 45
  • Ris - 100 g.
  • Vitlök - 2 tand.
  • Lök - 35 g
  • Olivolja - 4 msk.
  • Vatten - 300 ml.
  • Kryddor - 0,5 tsk.
  • Salt - efter smak.
  1. Skala lök och morot. Höta roten med en medium rivare. Lökcrumble halvcirklar.
  2. Kyckling skar godtyckliga skivor.
  3. Skölj riset med vatten från kranen minst 5 gånger.
  4. Häll olja i skålen på multikökan, sätt i enheten i nätverket och välj programmet Frying. Efter pipen av teknikerens beredskap att steka häll löken med morötter.
  5. Efter 8 minuter, gå in i kycklingköttet. Rör om, tillsätt kryddor och laga mat i 4 minuter. Stäng av programmet.
  6. Strö över ris med kyckling och grönsaker.
  7. Lös upp rätt mängd salt i varmt vatten och häll sedan produkterna.
  8. Du måste laga mat under locket i programmet "Pilaf" i cirka 40 minuter. Efter 20 minuter tillsätt skalade vitlökständer och fortsätt matlagning.
  9. Distribuera varm pilaf med kyckling sprid på enskilda tallrikar.

recept

I den närmaste hemmafruens kulinariska bok finns det ett familje recept på välsmakande pilaf. Men ibland vill du ha en liten variation i mat, så låt oss överväga några intressanta matlagningsmöjligheter för denna underbara maträtt.

Pilaf med svamp och kyckling görs enkelt i en långkokare, du behöver följande ingredienser:

  • Kycklingbröst - 550 g.
  • Ris - 200 g
  • Vatten - 400 ml.
  • Morot - 90 g
  • Mushrooms - 350 g
  • Lök - 50 g
  • Solrosolja - 3 msk.
  • Salt - efter smak.
  • Kryddor - att smaka.
  1. Skölj skalade lötter och morötter under kranen med vatten.
  2. Smula lökarna i tunna halvringar.
  3. I läget "Frying" måste du steka löken i solrosolja tills den är transparent.
  4. Stora halmhackrotrotgrönsaker.
  5. Häll morot till lök, gryta i 6 minuter. Lägg sedan grönsakerna på en tallrik i multicookern.
  6. Skölj kycklingköttet och smälta i mellanstycken.
  7. Stek kycklingen i 8 minuter.
  8. Tillsätt skivad svamp till köttet. Stew under ett lock i 12 minuter.
  9. Häll ren ris och grönsaksblandning i skålen.
  10. Häll varmt vatten, salt efter smak och häll i kryddor. Stäng locket och välj alternativet "Ris". Nu måste du laga maträtten före specialsignalen. Servera varmt på bordet.

Pilaf av kyckling och torkad frukt i en långsam spis kan tillverkas av dessa ingredienser:

  • Ris - 200 g
  • Kyckling - 450 g
  • Lök - 45
  • Morötter - 85
  • Vatten - 450 ml.
  • Raisin - 30 g
  • Torkade aprikoser - 45 g
  • Pudon - 45 g.
  • Solrosolja - 25 ml.
  • Salt - efter smak.
  1. Skölj torkade frukter med kokande vatten och torka. Om pommes frites och torkade aprikoser är stora, skärs sedan i 2-3 stycken.
  2. Skölj väl med risflingor.
  3. Kött smuler godtyckliga bitar.
  4. Stek kycklingen i olja i ett speciellt program med multicooker.
  5. Lägg till hackade lökar och riven morötter. Tom mat ca 3-5 minuter.
  6. Häll beredda russin, torkade aprikoser, pommes frites och salt.
  7. Sprid rent ris jämnt över mat.
  8. Häll varmt vatten försiktigt längs skålens sida.
  9. Välj programmet "Pilaf" och fortsätt i 1 timme.
  10. Slå sedan av tekniken, bär varm pilaf med torkad frukt till bordet.

En mängd olika spannmål gör att du kan laga inte bara från riskorn, men också från korn eller bovete. Låt oss titta på ett enkelt recept på läckra korn pilaf med kyckling i en långsam spis.

Ta dessa ingredienser:

  • Vatten - 350 ml.
  • Morot - 80 g
  • Rödlök - 45 g.
  • Vitlök - 4 tand.
  • Pärontorn - 150 g.
  • Skinka kyckling - 600 g
  • Kryddor - att smaka.
  • Salt - efter smak.
  1. Skölj benen med vatten, skölj med en pappersservett.
  2. Lägg kycklingen i skålen med teknik. Välj alternativet "Fry" i 35 minuter. Efter 15-20 minuter, vrid köttet till andra sidan.
  3. 7 minuter innan programmet avslutas, mata in de finhackade lökarna och nötköttarna.
  4. Skaka morötterna grovt och häll dem i pannan.
  5. Häll korn, salt och kryddor till din smak.
  6. Häll den heta vätskan, fäst locket ordentligt. Förbered disken i 1 timme i programmet "Pilaf".

Servera kycklingbyg pilaf varm eller varm till bordet. Denna intressanta och ovanliga pilaf har en mild och rik smak.

Receptet på välsmakande pilaf

Uzbekistans nationalrätt är plov, det är i detta land som lokalbefolkningen förbereder det enligt det traditionella receptet. En sådan pilaf innehåller fårkött, men det finns också recept för pilaf med kyckling.

Läckra pilaf i en kycklingkokare är gjord av följande ingredienser:

  • Vatten - 350 ml.
  • Morot - 90 g
  • Kycklingbröst - 250 g
  • Ris - 150 g.
  • Saffron - 1 tsk
  • Vegetabilisk olja - 30 ml.
  • Lök - 60 g
  • Björnbär - efter smak.
  • Salt - efter smak.
  • Paprika - för att smaka.
  1. Först ska den långa ugnen värmas upp med "Frying" -alternativet påslagen och olja.
  2. Skär kycklingen i små bitar.
  3. Lägg kycklingen i den uppvärmda oljan, låt i 8 minuter.
  4. Snitt höger moroten. Lök skuren i halva ringar.
  5. Till kött häll morötter med lök, stek i 6 minuter.
  6. Skölj risen väl i varmt vatten.
  7. Sätt ris och kryddor i en kopp. Då måste du steka produkterna i 5 minuter för att förbättra smaken.
  8. Salt den totala massan till din personliga smak och häll den heta vätskan ut.
  9. Vidare bör programmet "Pilaf" vara beredd på en särskild signal. Efter 15 minuter kan du servera maträtten till bordet.

Hur man lagar dietary pilaf

Den långsamma kokaren låter dig laga både kalorier och maträtter. Med hjälp kan du göra en lätt diet pilaf med kyckling för en familjen middag.

Du behöver följande ingredienser:

  • Morot - 70 g.
  • Kycklingfilé - 0,5 kg.
  • Ris - 120 g.
  • Vitlök - 2 tand.
  • Vatten - 300 ml.
  • Lök - 45 g
  • Solrosolja - 15 ml.
  • Svartpeppar - till smak.
  • Salt - efter smak.
  1. Ta kycklingkött utan hud och fett. Mala filetdelen med några bitar.
  2. Skalad morötter gnidas med medium halm. Smula löken med en kniv i små kuber.
  3. Slå på alternativet "Fry", häll lite olja. Häll grönsakerna och simma i 4-5 minuter.
  4. Sätt kycklingen i skålen och laga mat i 8 minuter.
  5. Introducera rent ris och varmvätska. Tillsätt lite salt och slipad peppar.
  6. Slå på alternativet "Ris" och laga pilaf före slutet av programmet.
  7. Placera doftande dietary chicken pilaf på bordet 10 minuter efter beredskapen.

Tips för att laga pilaf i en långsam spis

Matens smak är direkt beroende av kvaliteten på de valda produkterna och hur skålen är beredd. Därför behöver du veta några kulinariska tricks:

  • Om du vill göra smula pilaf, välj sedan ris med långa korn.
  • Groats måste tvättas flera gånger med vatten för att avlägsna stärkelse.
  • Vatten kan ersättas med buljong från kött eller grönsaker.
  • Grönsaker med kyckling kan stekas i en stekpanna och kombineras sedan med ris i en långsam spis.
  • Efter slutet av huvudprogrammet, lämna disken i "Uppvärmning" -läget i 12-17 minuter. På grund av detta är det dessutom ångad.
  • Om du lagar en recept på pärontorn, måste du hälla rent vatten i 24 timmar.

Dessa viktiga subtiliteter för att laga en berömd maträtt hjälper till att göra det ännu mer utsökt.

Som du kan se är pilaf i en långkokare med kyckling ett recept som inte bara en erfaren kock kan hantera utan också en aspirerande kock. Dessutom kräver långsam spis inte speciell förberedelse, och disken i den har den mest delikata och utsökta smaken.