Kost i samband med förgiftning hos vuxna och barn - vad kan och kan inte ätas

En strikt kost för förgiftning hos vuxna är en av de viktigaste punkterna för effektiv behandling. Det hjälper till att lindra inflammation i matsmältningsorganens slemhinnor, aktiverar läkning och bidrar till snabb återhämtning av kroppen efter förgiftning.

Allmänna regler

En vuxen organism är mer sannolikt att klara av inflammatoriska processer och de negativa effekterna av förgiftning, som följer en uppsättning obligatoriska dietregler. Dieten aktiverar kroppens anpassnings- och återhämtningsfunktioner.

  • använd minst två liter vätska per dag. Brott mot dricksregimen leder till uttorkning av kroppen med efterföljande utveckling av svåra komplikationer.
  • återanvändbara delade måltider. Om det under de första dagarna efter förgiftning inte tillåts att mat åtgås, då på tredje dagen är det nödvändigt att ta mat i små portioner varannan timme. Över tiden, volymen av en servering att nå standarden;
  • Varaktigheten av den terapeutiska kosten är individuell. Den behandlande läkaren anpassar tidens diet och dess innehåll baserat på patientens tillstånd. Minsta varaktigheten av konsumtion av maträtter är 7 dagar;
  • Alla produkter ska vara mjuka konsistens, riven eller hackad. I denna form absorberas de snabbare utan att skada den inflammatoriska magslemhinnan.
  • Lägg inte heta och kalla matar i kosten. Endast varma rätter används i dietmenyn.
  • färska grönsaker och frukter är förbjudna. De måste vara doused med kokande vatten, kokt eller bakat, och bara ätas i denna form;
  • Saltiga, kryddiga, röka, halvfabrikat, kolsyrade drycker och godis är helt undantagna.

Det är viktigt att inte bara göra en korrekt kost vid förgiftning hos vuxna, men också för att övervaka produktens kvalitet och friskhet. Det är nödvändigt att tillsätta disken till dietmenyn noggrant och gradvis för att eliminera irritation i matsmältningsslemhinnan. Efter förgiftning förblir ett förbud mot vissa rätter länge.

Symtom och konsekvenser av förgiftning

De första symptomen på förgiftning kan uppträda en halvtimme efter intag av giftiga ämnen i kroppen, men oftast sker detta efter 5-6 timmar eller 24 timmar. Allt beror på orsaken till berusning och organismens individuella egenskaper.

De viktigaste symptomen på förgiftning är:

  1. lös avföring med osmält matrester, flatulens;
  2. skarpa smärtor och kramper i underlivet;
  3. allvarlig illamående, kraftig kräkningar, som regelbundet återkommer
  4. feber, huvudvärk;
  5. slöhet, generell svaghet, frossa;
  6. brist på aptit, ökad salivation.

Om en patient tar en seriös inställning till behandling av förgiftning och diet, kan konsekvenserna för hans hälsa vara den mest ogynnsamma. Förutom allvarlig förgiftning hos vuxna är njurfunktion, lever och bukspottkörtelfunktion möjlig.

Akut berusning orsakar ofta sår, en allergisk reaktion, artrit, diabetes mellitus och vanliga tarmproblem.

Det är viktigt att skaffa första hjälpen till den skadade i tid och att rätta maten vid matförgiftning för att eliminera panikattacker hos vuxna och barn.

Vad kan du äta på den första dagen av förgiftning?

Den första dagen efter berusning är det önskvärt att vägra att äta alls. Som en följd av konstant illamående och slöhet hos en vuxen patient försvinner aptiten, så det är inte nödvändigt att tvinga honom att äta gröt eller krackar genom våld. Efter första hjälpen är det önskvärt att överföra offeret till dricksläget.

  • varmt rent dricks eller mineralvatten utan gas;
  • varmt te medellång styrka;
  • hemlagad saltlösning eller regidron.

Grönt te hjälper till att rensa blodet av ackumulerade toxiner, förbättrar tonen i de tunna musklerna i tarmarna och hjälper till att klara kraven på grund av illamående och matsmältningsbesvär. Ört te med tillsats av citronbalsam eller mint är användbart för vuxna efter förgiftning. Det bidrar till att förbättra tarmmotiliteten, lugnar irritation i matsmältningsslemhinnan.

Vad kan du äta?

Från den andra dagen kan du variera kosten. Om avföringen har normaliserats och illamående har gått, återhämtar kroppen sig. Du kan inkludera i kosten.

Diet efter matförgiftning hos vuxna

Matförgiftning (medicinsk benämning är matförgiftning eller mat toxicoinfektion) är en akut inflammation i mag-tarmkanalen, som är resultatet av användningen av produkter av låg kvalitet som är omfattande förorenade med patogena bakterier och deras toxiner. Lågkvalitativa produkter är inte bara produkter som har gått ut, utan även livsmedelsämnen som lagras under olämpliga förhållanden eller behandlas otillräckligt termiskt. De farligaste livsmedelsgrupperna är drycker och produkter baserade på mjölk, fisk, kött, ägg och korv (när utgångsdatumet i en korv, ett ökat antal botulinumtoxiner bildas - neurotoxiner som produceras av bakterier Clostridium botulinum).

Matförgiftning hos en vuxen

Typer av matförgiftning - schema

Behandling av mat toxicoinfections inkluderar rehydration terapi som syftar till att återställa vatten och elektrolytbalans, ta enterosorbenter för att minska toxiciteten och antibiotika för att förstöra det smittsamma medlet. Symptomatisk behandling innefattar användningen av antiemetika, matsmältningsenzymer för att normalisera matsmältningen och antispasmodik för att lindra smärta orsakad av tarm- eller magkramper. Stor betydelse i behandlings- och återhämtningsperioden är näring. Dieten efter matförgiftning hos vuxna borde balanseras, men samtidigt kan alla livsmedel som kan skada den inflammatoriska slemhinnan i matsmältningsorganet helt undantas från kosten.

Diet med matförgiftning

Varför behöver du en diet?

Matförgiftning är en övervägande akut patologi, där den snabba tillväxten av patogen flora börjar i magen och tarmarna, vars källa är produkter av låg kvalitet. Nästan alla toxiska infektioner åtföljs av akut feber syndrom, hög feber, okontrollerbar kräkningar, vilket inte leder till lättnad och blanchering av huden. En av de främsta manifestationerna av förgiftning är diarré: patienten kan ha avföring upp till 10-15 gånger om dagen, och avföringsprocessen åtföljs av smärtsamma spänningar, spasmer och falska uppmaningar.

Första symptom på förgiftning

Patogena bakterier skadar matsmältningen i mag-tarmkanalen, vilket orsakar akut kolit med karakteristiska symtom: Kramper eller skärsår i underlivet, kräkningar, illamående, känsla av klämning och distans i buken. Om en person under denna period förbrukar produkter som provar gasbildning eller jäsning (till exempel bönor eller kål), kan hans tillstånd förvärras och smärtan - bli intensivare.

Vad ska man göra vid förgiftning

De viktigaste målen för klinisk nutrition efter matförgiftning är:

  • förebyggande av brist på vitaminer, mineralsalter och aminosyror som är nödvändiga för kroppens liv;
  • fyllning av förlorat vätska och förebyggande av uttorkning;
  • avlastning av matsmältningsorganen (enzymatisk urladdning är av särskild betydelse);
  • avföring normalisering;
  • läkning av epitelmembran i mage och tarmar.

Icke-iakttagande av principerna om terapeutisk näring efter matförgiftning hos vuxna kan leda till akut inflammation i magen (gastrit), kronisk tarmkolit och inflammation i duodenum (duodenit).

Memo på korrekt och säker näring

Det är viktigt! En diet efter matförgiftning innefattar nödvändigtvis en tillräcklig mängd vätska, eftersom uttorkning är den främsta orsaken till dödsfallet från sjukdomar i denna grupp. Vanliga symptom på uttorkning är torra läppar, blek hud (eventuellt blå i vissa områden), minskad daglig diurese, torr avföring.

Återhämtningsperiod: grundläggande regler

Återhämtningsperioden efter matförgiftning varar ca 10 dagar. Hos patienter som lider av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet och personer med nedsatt immunitet kan full återhämtning endast ske efter 2-3 veckor. Under denna period måste de följa särskilda regler. De avser främst värme och mekanisk bearbetning av mat. Alla rätter ska ha en flytande, puree och grumlig konsistens, eftersom även små bitar kan skada det inflammerade epitelet och öka de befintliga smärtsymptomen.

Måltider under återhämtningsperioden

Det är förbjudet att äta stora portioner, eftersom kroppen är svår att smälta en stor mängd mat och detta kan orsaka försämring av patientens välbefinnande. Det optimala läget är fraktionerad och frekvent mat, där delvolymen inte överstiger 180-200 ml. Temperaturen på färdiga måltider och drycker får inte överstiga 40 °. Mycket kalla rätter (till exempel glass, fruktis) är förbjudna att konsumeras tills fullständig återhämtning.

Glass måste överges.

Var uppmärksam! Alla livsmedelsprodukter för människor efter matförgiftning bör beredas i enlighet med principerna om kostnäring. Användning av stekt mat är inte tillåtet: kött, fisk och grönsaker bör bakas i ugnen eller ångas, kokas eller stuvas i egen juice eller i vatten. För att minska fettintaget under denna period, baka köttprodukter och fjäderfä i folie eller matpapper.

Hungerbehandling

Full svält efter förgiftning med produkter av låg kvalitet visas inom 1-2 dagar efter det att de första symptomen uppstod. Dessa dagar är det tillåtet att endast använda drycker utan tillsatt socker och koffein. Undantaget är grönt te av god kvalitet utan aromatiska tillsatser och färgämnen: du kan dricka det här teet upp till 2-3 koppar om dagen. Grönt te rensar rent blodet och tarmarna från gifter, toner, hjälper till att hantera nedbrytningen orsakad av rus och diarré. Örtteor från lind, kamomill, citronbalsam är användbara efter förgiftning. De förbättrar rörligheten i tarmväggarna, lindrar irriterade slemhinnor och ger desinfektion av mag-tarmkanalen, vilket påskyndar elimineringen av toxiner och avfallsprodukter från bakterier.

Med full fastande drick mycket vätskor.

Tips! Ett gott folkmedel för att bekämpa infektiös diarré är ett avkok av bär av fågelkörsbär. För att förbereda det behöver du en handfull bär häll 500 ml kokande vatten och koka över låg värme i ca 15 minuter. Strömd och kyld buljong ska delas i tre delar och dricka under dagen. Fågelkörsbär under matlagning ger en stor del av slem, som omsluter väggarna i magen och tarmen och skyddar dem från patogenernas effekter.

Är det möjligt att svälta gravida?

Matförgiftning under graviditet kan leda till allvarliga konsekvenser, därför måste du vid första tecken på berusning ta sorbent (Smekta, Enterosgel) och konsultera en läkare. Fasta under graviditeten är kontraindicerat, eftersom brist på vitaminer och andra näringsämnen kan leda till abnormiteter vid fostrets utveckling. Men mat för 1-2 dagar efter förgiftning ska vara försiktig för att påskynda återhämtningen i matsmältningsorganet och minska aktiviteten i matsmältningsenzymerna.

Gravida kvinnor med förgiftning med dåliga livsmedel kan använda följande produkter:

  • purerade kokta grönsaker eller fruktpuréer;
  • rågkakor;
  • risgröt på vattnet;
  • avkok av ris
  • Lågfett kycklingbuljong med kakor;
  • grytor eller soufflé av kyckling eller fisk (i begränsade kvantiteter - högst 50-60 g).

Mejeriprodukter, ägg, kryddor är helt undantagna från kosten.

Det är viktigt! Drycker för näring av gravida kvinnor bör maximeras så att deras konsumtion kan kompensera för förlusten av elektrolyter och salter och ge fostret de nödvändiga ämnena för tillväxt och utveckling. Det kan vara avkok och komposit av torkad frukt, avkok av blåbär, bergaska eller vildrosa, dillvatten. Sage te klarar bra med diarré och magskramper - du måste dricka det 3-4 gånger om dagen, 150-200 ml.

Vad kan du äta vuxna: kostens sammansättning

Att introducera mat efter en två-dagars snabb är nödvändigt gradvis för att inte provocera en ökning av smärtsamma symtom. På tredje eller fjärde dagen bör grönsaksoppa, revade grönsaker (förutom kål och potatis), osötade frukter i form av soufflor och grytor (päron, äpplen) förekomma i patientens diet. I avsaknad av buksmärta på den fjärde dagen i menyn kan du gå in i bananer - de täcker slemhinnan och minskar diarré.

Läkare rekommenderar att kött- och fiskrätter returneras till menyn inte tidigare än den femte behandlingsdagen, eftersom de är svåra att smälta, och det försvagade mag-tarmkanalen kan inte klara av en sådan belastning. Det är bättre om det är dietiskt färskt kött: kalkon, kanin, kyckling, nötköttfilé. Från dem kan du laga köttbullar, grytor. Kokt kött ska vara mycket finhackat med en mixer eller köttkvarn. Före användning kan du lägga till lite vegetabilisk olja.

Helkorn under återhämtning efter förgiftning är förbjuden. Det är tillåtet att använda flytande porridge på vatten framställt av bovete, korn, havregryn. Smör, honung och andra tillsatser i den färdiga gröt är bättre att inte lägga till.

Hur man förhindrar matförgiftning

Ungefärlig kost av patienten från den tredje till den tionde behandlingsdagen

frukost:

  • havregryn på vatten;
  • croutoner med ett tunt lager av pate;
  • Kamille eller salvia te.

Andra frukost:

lunch:

  • kycklingbuljong med vetekakor;
  • köttbullar med nötkött med kokt morotkubbar
  • komposit av torkade aprikoser utan socker.

Te tid:

middag:

  • grönsaksspis
  • kaninsouffel med tomatsås;
  • infusion av dill eller fänkål frön.

Bedtime: ris vatten.

Vad ska äta efter förgiftning

Vad kan inte äta?

Patienten kan återgå till den vanliga kosten på elfte dagen från behandlingens gång, förutsatt att det finns en stabil positiv dynamik, goda tester och ett tillfredsställande generellt välbefinnande hos patienten. Fram till den här tiden finns vissa begränsningar av näring, vilket måste följa full återhämtning. Förteckningen över förbjudna produkter finns i tabellen nedan.

Tabell. Vad kan inte ätas efter matförgiftning.

Särskilda egenskaper näring efter förgiftning

Korrekt utvalt mat efter förgiftning spelar en viktig roll vid återhämtning och rehabilitering av matsmältningssystemet och hela organismen. I denna artikel undersökte vi i detalj vad du kan äta efter förgiftning och diarré, och vilka livsmedel ska överges, vi kommer att göra en vägledande meny. På funktionerna av näring efter förgiftning hos barn läser också på vår hemsida.

För patienter med högt blodtryck har en kvot fördelats, sedan 1 februari har varje person med högt blodtryck rätt till. Läs mer >>>

Varför behöver du en diet?

En diet efter förgiftning är nödvändig för fullständig återhämtning och för förebyggande av komplikationer av sjukdomen. Det hjälper till att återställa följande brott i kroppen.

  • Inflammation i magslemhinnan. Den första som lider av förgiftning är detta organ. Dålig kvalitet eller förgiftad mat orsakar inflammation i dess väggar.
  • Brott mot elektrolyter, brist på proteiner, misslyckande i blodets pH. Tillsammans med kräkningar och diarré, förlorar kroppen en stor mängd proteiner och mikrodelar. Korrekt vald ström eliminerar detta problem.
  • Pankreasbrist. Kronisk pankreatit utvecklas oftast hos barn med förgiftning. Bukspottkörteln är huvudorganet som är inblandat i matsmältningen. Det producerar de flesta enzymer som smälter mat.
  • Leverskador. En diet med alkoholförgiftning gör det till exempel möjligt för detta organ att vila, eftersom det är genom det att all alkohol passerar och neutraliseras. Detta organ påverkas främst av förgiftning med svamp och gifter.
  • Njurar misslyckades. De lider av uttorkning. De flesta toxiner och gifter utsöndras av njurarna. Vid förgiftning av svamp kan alkoholersättning, kemikalier, njursvikt utvecklas.
  • Intoxicering av kroppen med alkohol. En diet efter alkoholförgiftning hjälper till att neutralisera alkohol och rensa kroppen av det.

Måste jag äta de första dagarna efter förgiftning

Tidigare trodde man att man kan äta efter förgiftning endast på dag 3. Enligt de nya medicinska protokollen och rekommendationerna är fastande efter förgiftning farlig och skadlig för kroppen. Näring är en del av behandlingen, och med det kan du:

  1. Byt ut förlusten av näringsämnen, vätskor, elektrolyter och mineraler som en person har förlorat på grund av kräkningar och diarré.
  2. Återställ magen, skydda väggarna mot irriterande verkan av saltsyra.
  3. Ge kroppen med alla nödvändiga näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater).

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt dricksregimen. Tillsammans med kräkningar och diarré förlorar patienten en mycket stor mängd vätska, och han utvecklar uttorkning. En vuxen efter matförgiftning ska vara full när förgiftning är minst 2,5-3 liter vätska per dag.

Listan över vad du kan äta efter förgiftning av en vuxen och ett barn är inte särskilt annorlunda. Undantag är spädbarn. Deras diet är bröstmjölk, som du inte behöver ge upp.

Observera att i fall av svampförgiftning måste du omedelbart ringa en ambulans och behandlas i intensivvården och toxikologin. Möjligheten till näring vid denna förgiftning diskuteras med din läkare.

De grundläggande reglerna för kosten efter förgiftning


Att dricka och äta efter förgiftning och kräkningar bör börja på sjukdoms första dag. Under den första veckan måste du följa näring, med vilken matsmältningssystemet och kroppen kommer att återställas:

  • Ät ofta och i små portioner. Mellanrummen mellan måltiderna får inte överstiga 3 timmar. Den optimala engångsbetjäningsstorleken är lika med palmens storlek. Om du inte vill äta alls kan du minska volymen, men du kan inte svälta.
  • Temperaturen på mat och dryck bör ligga vid rumstemperatur. Kalla och heta rätter kommer att irritera magslemhinnan.
  • Ånga, koka eller simma mat. Från stekt och rökt rätter bör överges vid återhämtningstidpunkten.
  • Om du har kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet, till exempel: gastrit, cholecystit, pankreatit, då bör du ta hänsyn till deras särdrag när du skriver fram en diet.
  • Det bör klargöras med din läkare att du inte kan äta efter förgiftning av magen. Förteckningen över förbjudna produkter kan vara individuell. Vid förskrivning av diet tar läkaren hänsyn till de kombinerade förhållandena och patientens tillstånd.

Observera att under de första dagarna efter matförgiftning är det bäst att observera sängstöd, vila, undvik fysisk ansträngning.

Vad kan du äta på den första dagen


På den första dagen är listan över vad man ska äta efter förgiftning mycket begränsad. På den första dagen är det nödvändigt att bekämpa dehydrering och elektrolytförlust, för att skydda väggarna i magen från gifter och saltsyra.

Berättelser från våra läsare

Jag rengör kärlen stabilt varje år. Jag började göra detta när jag blev 30, för att trycket var ur helvetet. Läkare shrugged bara. Jag var tvungen att ta på sig min egen hälsa. Jag försökte olika metoder, men en hjälper mig särskilt bra.
Mer >>>

Du måste dricka alkaliska, icke-kolsyrade drycker. Detta kan vara svagt sött svart te, sötkompot, mineralvatten, avkok av kamille eller Johannesört. Det är bättre att vägra sura drycker, de kan stärka förgiftning och inflammation i magen. Drick 1 glas vätska varje timme.

På den första dagen med matförgiftning kan du äta:

  • Torkat vitt bröd. Det är bäst att torka det hemma. Handla salta krackar är kontraindicerade.
  • Okokt risgröt utan salt och olja. När du förbereder det måste du lägga vatten två gånger så mycket som vanligt (för en kopp ris - 4 glas vatten).
  • Wafer kex. Endast de enklaste kakorna, utan tillsatser, toppings kommer att göra.
  • Bananer. Välj mogen, orörd frukt. Du kan äta en halv banan åt gången, mala den i en mixer och blanda med risgröt.
  • Kokad havregryn, slemhaltig konsistens. Det omsluter magen, lindrar irritationen.

Diet för 2 dagar

Nästa dag, efter förgiftning, kan kosten vara lite diversifierad och utökad. Följande produkter kan läggas till i menyn:

  • Kokt magert kyckling eller kalkon kött. Det är bättre utan en skål, separat. På den andra dagen efter förgiftning kan en hel del kött erhållas, 100-150 gram. Det är nödvändigt att uppfylla kroppens behov för proteiner och aminosyror.
  • Ägg. Det är bättre att äta dem i form av en omelett på ett par, eller kokt hårt kokt.
  • Bakade äpplen, päron. I denna maträtt finns mycket fiber och pektiner, vilket stimulerar tarmmotilitet.
  • Vegetabilisk soppa i vegetabilisk olja, som kan innefatta morötter, potatis, zucchini.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt dricksregimen. På andra dagen rekommenderas att man dricker vatten och te med citron. Faktum är att kroppen tillsammans med kräkningar förlorar en stor mängd saltsyra, och alkalos kan utvecklas. Alkalos är ett patologiskt tillstånd där alkalisering av blod inträffar, en ökning av dess pH. Det kan korrigeras vid förgiftning genom surgjord dricks.

Diet för den första veckan


Vid matförgiftning bör sparsam kost följas i 1 vecka. På den tredje dagen och de närmaste 4 dagarna kan du expandera din meny med följande rätter:

  • Fermenterade mjölkprodukter. Du kan äta lättmjölkad ost, drick ryazhenka, kefir, yoghurt. Dessa produkter kommer att återställa tarmmikrofloran, kommer att anpassa sitt arbete.
  • Kokt eller bakat fisk. Det är bäst att välja färska fetter av marina fiskar.
  • Lågfett kycklingbuljong. Denna maträtt hjälper till att återställa förlorade spårämnen, fettsyror.
  • Bakade och kokta grönsaker. Du kan laga dem i form av salladsaladsalat (utan majonnäs och bönor).
  • Bokhete, hirsgröt, pasta.

Om du har svårt att leva utan kaffe kan du dricka det redan på dag 3, men bara med mjölk. Det är bäst att dricka kaffe efter att ha ätit, så att det inte irriterar magslemhinnan.

Tabellen nedan visar ett exempel på en meny där du kan navigera under den första veckan efter förgiftning (med undantag för 1,2 dagar):

Diet efter matförgiftning

Korrekt näring är en av de viktiga behandlingsmetoderna för olika sjukdomar i matsmältningssystemet. En kost i samband med förgiftning hjälper till att snabbt återhämta sig, för att undvika komplikationer, är det särskilt viktigt att hålla sig till kosten för barn och äldre.

När förgiftning är viktigt att äta hälsosam mat i små portioner.

De viktigaste rekommendationerna och funktionerna i behandlingen

Matförgiftning utvecklas efter konsumtion av lågkvalitativa livsmedelsprodukter, alkoholhaltiga drycker och negativa symptom uppkommer vid ackumulering i kroppen av en stor mängd giftigt avfall som produceras under tillväxt och reproduktion av patogena mikroorganismer.

Nutritionens principer:

  1. I den dagliga rationen är mängden kolhydrater 200 g, 80 g proteiner, 70% bör vara animaliska proteiner och 85 g fett.
  2. Ät mat bör vara fraktionerad - var 2-2,5 timmar, massan av delen ska vara ca 100 g.
  3. Drickregimen - du måste dricka minst 2,5 liter vätska per dag, vilket hjälper till att rengöra kroppen av giftigt avfall och förhindra uttorkning. Att dricka mineraliskt alkaliskt vatten utan gas, medicinska avkok och infusioner behöver 70-80 ml var halv timme, för att inte framkalla kräkningar.
  4. All mat måste kokas, kokas i en dubbelpanna, efter matlagningen ska gnidas, renas, köttet måste vridas två gånger.
  5. Det är nödvändigt att äta långsamt, noggrant tugga mat, under en måltid bör det inte vara distraheringar - TV, böcker, konversationer.
  6. All mat och dryck ska ha en bekväm temperatur - 18-55 grader.
  7. För att minimera saltintaget - salt mat irriterar matsmältningsorganens slemhinnor.
  8. Det är strängt förbjudet att dricka alkohol, annars kommer njurarna och leveren, som drabbas mycket av förgiftning, att fungera ännu värre.
  9. Dietens varaktighet är 1,5-3 veckor beroende på svårighetsgraden av förgiftningen. Återgå till den vanliga kosten bör gradvis, men du kan bara mata in en ny maträtt på menyn varje dag.

För att rengöra kroppen av toxiner behöver du dricka minst 2,5 liter vatten per dag

Efter förgiftning med mat av låg kvalitet eller alkohol måste du följa en diet av 1a, 4. Daglig kaloriintag - 1900-2000 kcal.

Vad kan du äta vid förgiftning

Efter allvarlig förgiftning kan du bara använda dietmat med högt innehåll av animaliskt protein, vilket krävs för att skapa nya celler, återställa slemhinnans integritet.

Förteckning över tillåtna produkter:

  • svaga buljonger baserade på kött och grönsaker;
  • courgetter, morötter, betor;
  • bananer;
  • havregryn, ris, semolina, bovete gröt på vatten, efter 3-4 dagar kan du lägga till lite mjölk, smör;
  • kalkon och kyckling;
  • mager fisk;
  • kockost, acidophilus, kefir, yoghurt, låg fetthalt;
  • kokt ägg, ångad omelett;
  • kakor, torkat bröd, kex, crackers;
  • naturliga juicer, utspädd med hälften med vatten, avkok av rosenkransar.

Vid förgiftning kan du använda fettbuljonger

Dessutom kan du ta vitaminer - askorbinsyra stärker immunsystemet och väggarna i blodkärlen, återställer skadat epitel. Retinol och tokoferol hjälper till att bekämpa inflammation, B-vitaminer garanterar att matsmältningssystemet fungerar normalt.

Matbord med matförgiftning innebär inte fullständig eliminering av sötsaker - du kan dricka kompott, gelé, äta marmelad i en liten mängd. Dessa produkter bidrar till syntesen av glykogen, vilket hjälper kroppen att rensa snabbare från ackumulering av toxiner.

Vad man inte ska äta vid förgiftning

Diet efter mageförgiftning innebär fullständig uteslutning från kosten av skadliga livsmedel, produkter som irriterar slimhinnan, förorsakar ökad gasbildning.

Förteckning över förbjudna produkter:

  • kryddig, kryddig, stekt, marinerade, rökt, fet mat, snabbmat;
  • färsk frukt, sura bär, citrusfrukter, nötter;
  • baljväxter, alla sorter av kål, svamp, rädisor, lök, gurkor;
  • färskt bröd och bakverk, kakor, choklad, pasta;
  • mättade buljonger, flerkomponent soppor;
  • fett kött och fisk;
  • konserver, korv, mat, såser;
  • korn, hirs, majsgröt;
  • starkt kaffe, te, söt läsk.

Du kan inte äta feta och kryddiga livsmedel efter förgiftning.

Inom 48 timmar efter uppkomsten av tecken på förgiftning måste du helt sluta äta, om du har en aptit kan man äta färskt brödsmulor, en bit hård bröd, dricka kåljuice, rosenkrämbuljong. Alkaliskt mineralvatten - Borjomi, Yessentuki 17, Polyana Kvasova hjälper till att eliminera negativa symptom, men du behöver först släppa ut gasen.

Provmeny

Efter aptiten behöver du göra en meny med de tillåtna produkterna för att göra det lättare att hålla sig till en diet. Måltiderna kan kokas på samma sätt för en vuxen och ett barn, endast serveringsstorleken blir annorlunda.

Vad att äta efter förgiftning: menyn med en ungefärlig kost

Obehagliga känslor som kan orsaka förgiftning kan hemsöka en person även efter återhämtning. För att undvika detta, ladda inte din kropp med tung mat. För sådana fall utvecklade en särskild diet efter förgiftning.

Vad händer med kroppen efter förgiftning?

Så magen är ren, illamående och kräkningar är bakom, och det verkar som om det var en efterlängtad lättnad, vilket är sålunda som återhämtning. Och då kan du "börja all seriös" och äta den vanliga maten. Men det var inte där! Detta är absolut omöjligt att göra.

Vad händer med vår kropp när ett aggressivt toxin eller orsakssambandet till en livsmedelsinfektion kommer in i det? Traditionella symptom börjar: diarré, kräkningar, pallor och grön hud, torr mun, smärta i huvudet, feber (detta symptom är inte nödvändigt för vissa typer av förgiftning).

Alla utsöndringar som produceras av kroppen, ta bort fukt och elektrolyter (salter). Avbrytande av vatten-saltbalans påverkar njuraroboten, tarmslemhinnan sönderbryts och antalet förmånliga bakterier reduceras och de utsöndrade vitaminerna och proteinet tömmer kroppen och tvingar de inre organen att fungera i ett nödläge.

För att avhjälpa situationen är det först och främst nödvändigt att avlägsna toxiner - drick lite absorberande (det enklaste sättet är att använda tabletter med aktivt kol vid beräkning av 1 st för varje 10 kg human vikt). Vidare rekommenderas att ta ett läkemedel som Regidron eller Gastrolite, vilket snabbt återställer vattensaltbalansen.

Läkemedel som kan återställa vattensaltbalansen

Men förutom medicinska åtgärder, vid förgiftning, behöver du dricka (inte bara vatten utan te utan socker). En diet kommer också att vara till hjälp. Den baseras både på kvaliteten på de använda produkterna och på hur de framställs. Detta stew, kokar, ångas.

Allmänna dietregler

Beroende på orsaken till förgiftningen kan vissa dieter förskrivas. Men det finns allmänna rekommendationer som bör följas efter att toxiner från kroppen redan har tagits bort:

  1. På den första dagen efter att du har tvättat mag och tarmar (eller administrering av läkemedel som förstör effekterna av förgiftning) rekommenderas det inte att använda produkter som kan ladda kroppen med lång matsmältning eller jäsning. Den perfekta maten är vatten utan gas och kakor (det bästa är de som tillverkas av bröd). Om man tittar på välbefinnande kan man dricka svart nybryggt, inte starkt te utan sötningsmedel. Istället för kakor tillåtna kakor.
  2. Att presentera en mängd olika livsmedel är bara på andra - den tredje dagen (du kan lägga till en fett kycklingbuljong, puré på vattnet, yoghurt med låg fetthalt eller yoghurt och andra lättmältbara livsmedel).
  3. Undvik fysisk ansträngning. Kroppen kommer inte att vara redo för sådana försök (det kan finnas en stark svaghet efter kräkningar eller diarré). Detta kan bara förvärra situationen och orsaka yrsel och förlust av medvetande.

Återhämtningsperioden går snabbare om du kontrollerar vad du behöver äta i ett visst fall av förgiftning. Risk att återhämta sig snabbt efter kräkningar och lös avföring, om du känner till förgiften.

Alkoholförgiftning

Det är inte nödvändigt att dricka mycket alkoholhaltiga drycker för att orsaka förgiftning. Det kommer sannolikt inte från kvantitet men av kvaliteten på konsumerad "het" drink. Alkoholförgiftning uppstår på grund av användningen av alkohol av låg kvalitet, nämligen dess surrogater.

Nästa morgon är traditionellt illamående, många försöker dricka Borjomi-typ mineralvatten och väntar på lättnad. Men om det inte kommer, måste du tänka på mer allvarliga åtgärder, upp till ambulanssamtalet:

  1. Användningen av absorbent krävs.
  2. Om du känner tyngd i magen, är ett försök att framkalla kräkningar (rörande tungairriterande) nödvändigt. Rengöring av magen är nödvändig så att det som inte är fullständigt smält, kan inte skada kroppen med dess toxiner. Nästa - mycket att dricka (te med citron, gelé, vatten, kompote).
  3. För att bli av med toxiner äntligen rekommenderas det att ta ett laxermedel. Detta kommer att hjälpa till att rensa tarmarna.

Om gagreflexen inte lämnar, behåll inte dig själv. Äta med kräkningar rekommenderas inte. När man försöker äta ska mat inte vara avskyvärd. Om en sådan känsla är närvarande är det inte nödvändigt att tvinga magen att "springa" med mat, det räcker att begränsa sig till icke-kolsyrade mineralvatten.

Några livsmedel som kan konsumeras efter alkoholförgiftning

Om staten börjar förbättra, kan du laga mat: på den första dagen måste du "mata" din kropp med gröt, havregryn, lättmjölkad ost och lätt soppa. Det innebär att du behöver en sparsam mat. Om alkoholproblemen efter alkohol har förvärrats, är kosten "bord nummer 1" eller "bord nummer 5" den bästa lösningen.

Diet "tabell nummer 5" för 1 dag (exempel)

Det finns några produkter som leder till obehag i magen efter alkoholförgiftning: choklad, kaffe, äpple och andra sura juice (även fruktdrycker), svampar, irriterande magefoderfrukten. Detsamma gäller fetträtter, kryddig, kryddig och rökt. Rökning tills full återhämtning inte rekommenderas.

Matförgiftning

Denna typ av förgiftning är fylld med inte bara berusning, men också utveckling av tarminfektioner som lätt kan starta det. Till exempel, efter att ha ätit ostörda ägg (till och med kokta) finns det ett alternativ att få förutom dem sjukdomen hos salmonellos (orsakad av bakterien Salmonella).

Förgiftar mat från affären

Åtgärden i snabbköpet garanterar inte alltid den höga kvaliteten på den livsmedelsprodukt som säljs. Spontana marknader bär också risken för spridning av handlade produkter av otillräcklig kvalitet. Även efter att ha besökt din favoritrestaurang finns risk att gå hem med diarré. Men ökningen av kroppstemperaturen, i vilket fall som helst, borde leda till beslutet att ringa till en läkare. Särskilt noggrant måste du bete dig gravid.

Olika bakterier och infektioner i naturen är tillräckligt, men när de attackerar kroppen är det bättre att veta vad man ska äta i det här fallet och hur man inte ska tömma kroppen:

  1. Bli av med infektion / toxiner. Detta kan göras på sjukhuset av infektionssjukdomsavdelningen efter laboratorietester. Ofta är vanlig tvätt av magen med en lösning av kaliumpermanganat oumbärlig. Droppers av glukos och fysikaliska. lösning, injektioner av antibiotika - den sanna bortskaffandet av "oväntade" skadliga gäster.
  2. Efter dessa aktiviteter bör du följa kosten för att justera magen och normalisera matsmältningen. Kroppen kommer att återhämta sig snabbt om du inte äter omedelbart mejeriprodukter och mejeriprodukter.

Att äta rätt hemma och snabbt komma ur tillståndet av förgiftning, sedan efter matförgiftning hos vuxna, följ denna meny. Du kan äta samma mat och barnet om han redan var 3 år gammal.

Dietmeny i form av ett bord

Om matförgiftning har en mild form (temperaturen stiger inte, kall svett kommer inte ut) och endast kräkningar och flytande avföring observeras, då är menyn inte så strikt.

Provdieten för 2 dagar

Äta med kräkningar och diarré (diarré) har en princip - inte på något sätt att irritera slemhinnorna i både mage och tarmar. I slutändan borde du undvika äpplen, granatäpplen, honung, vitlök, pickles, sur, peppar, kryddig, fett etc.

Folkmekanismer kan också förbättra tillståndet hos sjukdomen. Kamilleavkok är populär, som kan ta bort toxiner från kroppen och lindra det irriterade slemhinnan i magen. Det är tillrådligt att dricka det utan socker. En liknande effekt har ett avkok av salvia, calendula, viburnum. Dessa metoder för att bli av med toxiner används också i barns ätstörningar.

Farmaceutisk kamilleavkok för att eliminera toxiner

För att ta reda på hur länge man ska hålla sig till en diet måste man utvärdera din hälsa och normalisera avföring. Om den sista redan har hänt, har återhämtningen kommit och kosten stoppas.

Skogsvampförgiftning

En speciell topp av svampförgiftning sker under hösten. Bara du hör att någon har förgiftat något obegripligt. Om du inte har tur, bör åtgärder vidtas omedelbart. Det finns en chans att inte sluta sitt liv, även om han förgiftades av de mest oätliga svamparna.

  1. Det kan inte utan att medicinsk personal ingriper. Men det första steget är artificiell kräkning. Ringa upp det hjälper lösningen av kaliumpermanganat. Du kan enkelt irritera tungens munområde. Uppköst är bättre att ringa tills läkare anländer.
  2. Om allt slutade väl, då efter en bra magsköljning behövs en diet. Efter förgiftning med svamp rekommenderas att inte äta något för en och en halv dag. Att dricka är den första regeln.

Nästa - menyn för veckan, för att gradvis få matsmältningssystemet att fungera. Volymen av portioner bör vara sådan att de inte mättas för mycket, men att lämna en liten känsla av hunger. Efter att ha passerat veckotiden kan du smidigt gå vidare till den vanliga kosten.

Dietmeny för veckan efter förgiftning

Andra orsaker och symtom

Det finns symptom som liknar förgiftning, vilket också kräver uppmärksamhet och speciell mat. Kräkningar och diarré kan börja plötsligt. Mat efter kräkningar och diarré är mager, mager och kokt uteslutande ångad eller kokt.

Korrekt bearbetade livsmedel för matförgiftning (ångad)

Med kräkningar och diarré

Dessa symtom hos vuxna indikerar en överskottsdos av alkohol (eller förgiftning), ätit mat av dålig kvalitet (förfallna, felaktiga lagringsförhållanden, matlagning). Men om det såg ut i ett barn, är det värt att vara rädd för en rotavirusinfektion. Ett ytterligare symptom är aptitlöshet.

Moms ska inte omedelbart ge barnet en oförklarlig droger, men ringa omedelbart en ambulans. Att övervinna infektionen kräver en speciell diet som är baserad på sådana produkter:

  • spannmål utan mjölk och sötningsmedel;
  • ångade lokala grönsaker (morötter, korg, squash, betor);
  • Vitt kött kokt eller ångat
  • soppor utan stekt bas, stewed grönsaker.

Bananer, glass, godis eller något som barnen älskar kommer inte att hjälpa till att återställa god hälsa. Att ge in till denna fälla är inte värt det, men på alla möjliga sätt för att undvika barnets användning av sådana produkter.

Barnmeny vid förgiftning

Vid kräkningar

Det händer ofta att kräkningar startade utan anledning och det verkar som om detta är just förgiftning. Men orsakerna till detta tillstånd kan vara en hög temperatur (till exempel med influensan) eller övermålning av rullar i en sushi bar. Efter en sådan kräkningar, vad ska jag ta? Minsta mat. Mjölk, te, komposit efter kräkningar är bättre att inte dricka. Gör med vatten. Sedan en dag sitta på en strikt diet för att kontrollera utseendet på andra symtom och inte förvärra tillståndet.

Ett exempel på en strikt diet för 1 dag

Efter kräkningar kan du äta en fettbuljong. Om kräkningar inte har upprepats i mer än en dag kan du gradvis inkludera ost-, ris-, bovete-, havregryn, semolina eller rismjölgröt, äggröra i kosten. Du kan äta denna mat och barn, menyn är nästan ingen annorlunda än en vuxen. Pankreatin används också efter kräkningar. Det är värt att dricka efter att ha tagit den enklaste maten.

Med diarré

Ett sådant symptom liknar också förgiftning, men det kan uppenbaras av användningen av produkter som felaktigt lagrats, bereddes, uttömdes perioden med möjlig användning eller de som helt enkelt inte absorberas av kroppen (innehållande laktos, en stor mängd fibrer).

High Fiber Foods

Standard diet - är inget som kan prova irritation av matsmältningsorganens slemhinnor. Att dricka är en oföränderlig regel, som med dessa diarré, förlorar kroppen aktivt fukt.

Det spelar ingen roll för vilken anledning de negativa symtomen orsakas. Diet efter deras upptäckt krävs. Annars finns det en chans att sakna andra associerade manifestationer av sjukdomen, som inte direkt kunde dyka upp.

Vad du kan och kan inte äta när man förgiftar en vuxen: principerna om kost

Förgiftning kan inträffa när man använder mat av låg kvalitet, alkohol, olika kemikalier samt penetration av patogena mikroorganismer i matsmältningssystemet. Detta tillstånd åtföljs av karakteristiska symptom: kräkningar, diarré, rusning och hypertermi. Det bör noteras att för att återhämta sig är det nödvändigt att följa en terapeutisk kost.

Allmänna kostråd

Kosten på matförgiftning hos vuxna syftar till att:

  • Restaurering av vatten-saltbalans i kroppen;
  • Avlägsnande av inflammation i magsår och tarm slemhinna;
  • Acceleration av läkning av slemhinnorna;
  • Eliminering av tecken och effekter av uttorkning;
  • Tillfredsställer kroppens näringsbehov.

För att göra det lättare för den vuxna organismen att klara den patologiska processen och dess konsekvenser är det nödvändigt att hålla sig till flera viktiga kostråd:

  • Överensstämmelse med dricksregimen. Vid förgiftning förlorar kroppen med kräkningar och diarré en stor mängd vätska, vilket leder till utveckling av dehydrering. Om det inte elimineras i tid, kan allvarliga komplikationer uppstå. Det är nödvändigt att använda 2 liter och mer vätskor: vatten och saltlösningar (Oralit, Regidron). Det är nödvändigt att dricka i små sippor, inte mer än 50 milliliter ska vara fulla i taget för att inte prova en ny kräkningsangrepp.
  • Fraktionskraft. Ät mat bör vara i små mängder, men ofta. Antal måltider minst 6 gånger om dagen. Under de första dagarna rekommenderas hunger, i 3-4 dagar bör en del vara 100-150 gram. Gradvis ökar delvolymen till det vanliga;
  • Varaktigheten av vidhäftning till en vuxen diet beror på allvaret av förgiftningen. I åtminstone bör terapeutisk mat konsumeras inom en vecka;
  • Mat bör vara mekaniskt och termiskt sparande. De första dagarna maten ska rengöras, slemhinnor. Temperaturen på mat och dryck ska vara bekväm (från 20 till 45 grader), annars finns det stor sannolikhet att återuppta kräkningar.
  • Det utesluter användning av mat och drycker som irriterar mag och tarmar (kryddig, salt, stekt, fet, söt, konserverad, rökt och halvfabrikat). Under inga omständigheter får man inte dricka alkohol.
  • Begränsa saltintaget, eftersom det har en irriterande effekt på mag-tarmkanalen.

När man följer en diet måste vuxna noggrant övervaka kvaliteten på de använda produkterna. Förlänga kosten bör gradvis, efter samråd med din läkare. Men under några år är vissa begränsningar fortfarande relevanta.

Vad kan du äta och dricka vid förgiftning

Det bör noteras att den första dagen i samband med förgiftning, måste du helt ge upp att äta. Under denna period har patienten ingen aptit, vilket är en skyddsmekanism i matsmältningssystemet. Den första dagen av hunger är tilldelad, du kan bara dricka följande drycker:

  • Rent dricks eller mineralvatten utan gas;
  • Saltlösningar;
  • Dåligt te.

Så snart läkaren tillåter dig att äta mat, måste du komma ihåg och ta hänsyn till listan över tillåtna livsmedel, rätter och drycker:

  • gelé;
  • kompott;
  • Svagt te;
  • Dogrose buljong;
  • Risavkokning;
  • Rusks, men inte stekt. Bröd måste torkas utomhus. Du kan också äta igårens bröd och torra kex (men inte i sjukdoms första dagar);
  • Slimmade soppor på magert köttbuljong. Dessutom bör buljongen vara sekundär. Det vill säga, efter kokande vatten med kött, hälls det första vattnet och rent vatten hälls i pannan. På denna buljong och laga mat. I det följande kan du lägga till spannmål;
  • Gröt på vattnet. Föredragen manna, bovete, havregryn och ris. Gröt måste vara homogen och renad;
  • Ångpatties och köttbullar gjorda av anbudsorter av kött (kycklingbröst, kalkon, nötkött). Fyllningen måste vridas två gånger så att koteletterna är ömma. Köttet kan ätas tidigare än den femte dagen av sjukdomen;
  • Omeletter, ångad och kokt hårdkokt ägg.

Konsumtion av livsmedel rik på fetter och kolhydrater är begränsad, men proteinfoder bör vara i tillräckliga mängder.

Provmeny för förgiftning

I de tidiga dagarna av sjukdomen särskiljs menyn inte av dess mångfald. I detta fall rekommenderas från 2 till 4 dagar att använda:

  • gelé;
  • Risavkokning;
  • crackers;
  • Torkad fruktkomposit;
  • Vätskeformig gröt på vatten, gnidas.

Från och med den femte dagen och de närmaste 7 dagarna rekommenderas följande meny:

Vad du kan äta med matförgiftning för en vuxen: kostfunktioner

Människan kan inte leva utan mat. Det är därför vi ofta närmar oss frågan om näring med fullt ansvar, väljer noggrant högkvalitativa produkter och utsätter dem för värmebehandling. Men trots detta är matförgiftning i vår tid inte ovanligt. I vissa fall beror detta på tillverkarens oansvarighet, i andra vi inte själva uppmärksamma utgångsdatum och funktioner för matlagring. Vid de första tecknen på förgiftning bör du inte bara normalisera din hälsa så snart som möjligt utan också följa en speciell diet. Vad kan du äta med matförgiftning för en vuxen, vi kommer att titta på den här artikeln.

Varför behöver du diet under förgiftning

Kräkningar, diarré, feber och allvarlig magsmärta är endast ytliga symptom på förgiftning. Faktum är att människokroppen vid denna tid utsätts för allvarlig förgiftning, och magslemhinnan är starkt inflammerad och irriterad. Dessutom, vid förgiftning och diarré finns det en stark förlust av viktiga spårämnen i kroppen.

Korrekt urval av kosten kommer gradvis att återställa magsarbetet och påskynda slemhinnans läkningsprocess. Dessutom kommer en balanserad diet att återställa elektrolytbalansen och fylla på kroppen med nödvändiga proteiner, vitaminer och mikroelement. Också experter säger att korrekt valda produkter kommer att bidra till att eliminera eller minska gagreflexen.

Det är värt att komma ihåg att vägran att korrigera kosten kan leda till försämring av hälsan, samt påskynda processen med uttorkning.

Vad ska man dricka vid förgiftning?

Med okontrollerad kräkning och diarré bör en förspänning göras för att återställa vattenbalansen i kroppen, annars kan uttorkning uppstå. För att göra detta, på den första dagen av berusning måste du dricka minst 2 liter varmt vatten utan gaser. Vattenintag bör vara vanligt och i små mängder, ca 100 ml var 20: e minut. Man bör komma ihåg att inte i något fall kan dricka vatten i en smula, halsen bör vara liten.

I stället för vatten rekommenderar experter att använda avkok av kamille och andra örter, liksom vanligt svart te, helst med en citronskiva. Om möjligt kan du använda hemlagade fruktdrycker, fruktdrycker och gelé.

För att påskynda återställandet av balansen mellan vatten och salt, kommer läkemedlet "Regidron" att hjälpa till, om detta läkemedel inte var till hands kan det förberedas självständigt hemma. För detta behöver du:

  • 1/4 tesked salt;
  • 5 liter rent varmt vatten;
  • 2 matskedar socker;
  • 1 4 tsk bakpulver.

Innan du använder den här lösningen bör du rådgöra med din läkare, eftersom så snart han känner till förgiftningsegenskaperna och kommer att kunna rekommendera lämpliga droger.

På andra dagen efter förgiftning kan lätta soppor läggas till kosten. Det perfekta alternativet skulle vara kycklingmagerbuljong.

Livsmedel vid förgiftning

Att äta rätt mat vid förgiftning kommer att hjälpa magsäcken att återhämta sig snabbare, men det är värt att komma ihåg att patienten hellre skulle börja känna sig bättre, det är värt att spendera en dag i sängstöd och sova mer.

De viktigaste egenskaperna hos näring vid förgiftning är:

  • Användningen av måltider i små portioner;
  • En ökning av måltider upp till 6-8 gånger om dagen;
  • Minskat dagligt kaloriintag;
  • Undantag är feta, kryddiga och salta livsmedel;
  • Äter strimlad eller ren mat.

Ät mat bör endast vara i form av värme, eftersom varm och kall mat irriterar magslemhinnan. Också glöm inte om intag av sorbenter, vilket kommer att bidra till att snabbt ta bort giftiga ämnen från kroppen.

Tillåtna och regenererande produkter

Akut matförgiftning medför många konsekvenser, så det är helt enkelt nödvändigt att följa en strikt diet och en särskild diet under behandlingsperioden. Men trots många kontraindikationer finns det produkter som patienterna äter speciellt för att återställa magen och undertrycka gagreflexer och diarré.

Listan över sådana produkter är inte bra, men deras mottagning är nödvändig för normaliseringen av hälsan:

  • Kokta eller bakade grönsaker och frukter;
  • Gröt på vattnet. Ris är speciellt användbar;
  • Rågkakor utan smakämnen;
  • Dekoktioner av örter;
  • Ångad, icke fet fiskfilé;
  • Kokt grillat kött eller färdigt kött potatismos;
  • Torka kakor eller kex.

Blåbär bidrar också till att eliminera tecken på diarré. Men naturliga juicer bör behandlas noggrantare. En person som lider av gastriska störningar får använda äpple, banan, granatäpple och morotjuice. Orange eller grapefrukt bör kasseras eftersom de innehåller syror som kan skada en redan irriterad mage.

Vad kan inte äta vid förgiftning?

Vid förgiftning blir användningen av många produkter förbjuden. Anledningen till detta - deras dåliga smältbarhet, dessutom, vissa produkter kan ofta bära specifika negativa konsekvenser. Till exempel fermentation, gasbildning och ökning i surhet. Därför rekommenderas patienterna att inte äta stekt, saltad, kryddig och rökt. När förgiftning inte borde äta bageriprodukter, mejeriprodukter, råa frukter och grönsaker, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker, godis, kaffe och svamp. Alla dessa produkter har en irriterande effekt och framkallar nya kräkningar eller diarré.

Vad kan du äta efter förgiftning?

Även efter normalisering av hälsa och återställande av magen rekommenderas patienter att följa en speciell diet i minst en vecka. Detta är gjort så att magen helt återställer sin mikroflora och läker slemhinnans väggar. Dessutom kommer dietmat att förhindra återuppdelning.

På den första dagen av förgiftning, rekommenderar experter att helt överge mat och göra en bias om användningen av vatten. I extrema fall kan patienten ha råd att äta ett par kakor och dricka dem med varmt te.

Nästa dag, om du mår bättre. Läkarna rekommenderar att man byter till ofta användning av mat i små portioner. Till frukost skulle ett bra alternativ vara att äta risgröt i vattnet. Vid lunchtid är köttmagerbuljong lämplig. Och till middag kan du äta en liten bit av ångad fiskfilé. Rollen av lätta tilltugg kan spela bakade äpplen, kakor eller kex.

Efter en fullständig förbättring av tillståndet kan patienten börja introducera köttprodukter i kosten, till exempel kycklingbettbullar vid tiden eller kycklingbröst. Du kan också gradvis introducera fermenterad mjölk, fettfri mat. Det ideala alternativet i detta fall skulle vara kefir, men du bör ta hänsyn till att en fräsch produkt kan prova diarré, så du bör välja en mejeriprodukt med 2-3 dagars exponering.

Under de följande dagarna bör du försöka göra menyn mer varierande, men skynda inte för att införa tyngre produkter.

Man bör komma ihåg att frågan om livsmedelsval ska behandlas med fullt ansvar och försöka använda endast beprövade produkter som uppfyller alla hållbarhetstid och är föremål för korrekt lagring.