Vilka typer av kakor du kan äta med inflammation i bukspottkörteln

Kost är en av de viktigaste metoderna för att hjälpa patienten med utvecklingen av pankreatit. Tack vare överensstämmelsen med en speciell diet är det möjligt att upprätthålla ett hälsosamt hälsotillstånd och undvika exacerbationer av sjukdomen. Ändå vill varje person med en sådan diagnos äta fullt och varierat. Därför är många patienter intresserade av huruvida det är möjligt att äta kakor för inflammation i bukspottkörteln.

Produktrisker

Att äta kakor med en sådan diagnos kan leda till negativa hälsoeffekter. Detta beror på den osäkra sammansättningen av många typer av denna produkt:

  1. De flesta typer av kakor innehåller mycket kalorier. Detta beror på dess socker, fett, kolhydratinnehåll. För pankreatit råder läkare dig att hålla dig till en kalorierig meny.
  2. I rika sorter av denna produkt är mycket fet. För deras uppdelning krävs aktiv funktion av bukspottkörteln.
  3. Shoppingkakor innehåller ofta olika tillsatser som negativt påverkar pankreas tillstånd. Dessa innefattar färgämnen, konserveringsmedel, uttorkningsmedel. Ofta innehåller bakverk aromatiska tillsatser och citronsyra, vilket också är skadligt för personer med en sådan diagnos.

Användning av produkten i den akuta processen

Förstärkning av pankreatit är orsaken till uteslutningen från menyn med fet, sur, kryddig mat. Också förbjudna godis och bakverk.

Patienten måste svälta i någon tid - detta "stänger av" bukspottkörteln från matsmältningen och hjälper till att minimera produktionen av bukspottskörteljuice.

3 veckor efter lindring av akuta symptom tillåter experter endast en typ av bakning, vilket inte skadar kroppen. Under denna period är det tillåtet att inkludera i menyn galetny kakor, som inte bör innehålla några extra ingredienser.

Denna produkt är gjord på basis av mjöl, vatten, socker och ägg. Det är lämpligt att köpa sådana kakor i förpackad form - detta kommer att ge möjlighet att lära känna kompositionen.

Du kan inkludera i kosten av dessa typer av kexkakor, som "Aurora", "Mary", "Zoological". Men i detta fall måste man ta hand om det. Gastroenterologer noterar att du inte kan äta mer än 1 bit per dag. Kakor är bättre att ersätta med jordnötter.

Cookies under remission

Efter att ha minskat symptomen på patologi kan du gradvis expandera din diet. När antalet tillåtna produkter ökar, introduceras sockerkakor i kosten - du kan köpa Yubileinoye, Neva och Molochnoye. Det är också tillåtet att använda hemlagad bakad bakverk. Det betyder att det inte borde vara en stor mängd fett.

Läkare rekommenderar att havremelkakor inför pankreatit i menyn.

Som en del av havregryn finns enzymer som liknar ämnen som produceras av bukspottkörteln. På grund av detta förbättras absorptionen av fetter och kolhydrater avsevärt, vilket är mycket användbart vid sjukdomens kroniska kondition.

Oats bidrar också till att stolen normaliseras, eftersom den effektivt hanterar förstoppning. En måttlig konsumtion av havregryn hindrar bildandet av cancerceller, eftersom det innehåller antioxidanter och aminosyror. De flesta patienter tolererar denna produkt perfekt utan några biverkningar.

Antalet cookies, som i exacerbationen, måste vara begränsat. Per dag kan du äta inte mer än 1-2 små bitar. Denna produkt är väldigt bekväm att använda för mellanmål, särskilt utanför hemmet.

När du köper färdiga bakverk ska du definitivt studera dess komposition i detalj. Det är lämpligt att välja en produkt som inte innehåller skadliga komponenter. När du gör kakor själv, får du lägga till lite hackade nötter i degen. Också tillåtet att komplettera i form av russin och bär.

Om det finns diabetes mellitus eller ett högt hot om dess förekomst, rekommenderas att föredra speciell diabetisk bakning. Sådana produkter innehåller inte socker. I detta fall görs kakor osöttade eller socker ändras till fruktos.

Vilka typer av cookies är förbjudna

I inflammatoriska lesioner i bukspottkörteln är det strängt förbjudet att ha följande typer av bakning:

  1. Smörkakor industriproduktion, som innehåller mycket fett och socker. Denna grupp innehåller mutter eller sandbakverk.
  2. Produkter som vattnas med glasyr eller innehåller smakämnen, konstgjorda färger, konserveringsmedel.

Om du vill äta bakverk med tillsatser rekommenderar läkarna att sätta hemgjord sylt på galetny kakor. Det är viktigt att komma ihåg att pankreatit anses vara en mycket allvarlig sjukdom. Även en liten mängd förbjudna livsmedel kan skada kroppen kraftigt.

Användning av kakor vid inflammation i bukspottkörteln är tillåten. Men innan du behöver rådfråga en läkare. Under perioden av förvärring av sjukdomen är alla typer av bakning strängt förbjudna. Efter att symtomerna dämpats kan du gradvis mata in kakor i menyn. Det är dock viktigt att komma ihåg känslan av proportioner.

Om hur man gör havregrynkakor, ofarlig mot bukspottkörteln, kommer dietisten att berätta i videon:

Vilken typ av kakor finns tillgängliga för pankreatit?

Innan du äter kakor för pankreatit, måste du veta vilka typer av det är tillåtet för inflammation i bukspottkörteln, och vilka är förbjudna. Till salu finns det många sorter av denna konfektyrprodukt som kan användas som dietmat. Du kan baka det själv.

tillåten

Torra kakekakor, som nästan helt består av mjöl, vatten, ägg och socker, kan i moderata mängder noggrant tas i mat 2-3 veckor efter det att den akuta inflammatoriska processen sjunker. Exempel på namnen på galetny kakor, som är tillåtna för näring av patienter med pankreatit:

  • "Söt tand";
  • "Zoologiska";
  • "Maria";
  • "Baby";
  • "Sweet Straw";
  • "Aurora".

Djurfetter och kolhydrater finns i deras sammansättning i så liten mängd att 1-2 bitar per dag inte kommer att orsaka skador på matsmältningssystemet, även vid sjukdomshöjden. Men ibland i galetny kakor finns också oönskade tillsatser vid pankreatit:

  • kondenserad mjölk eller mjölk i mjölk;
  • margarin;
  • vegetabiliska oljor;
  • smakförstärkare.

I det avseendet är det bättre att köpa produkten i förpackningar där dess sammansättning är skriven.

Med pankreatit får du äta havregrynkakor, men bara naturliga, som innehåller högkvalitativ havremjöl blandad med vetemjöl. Den har en oattraktiv ljusgrå färg. De mörkbruna kakorna, som oftast säljs i butikerna, är inte helt havregryn. Den vackra färgen beror på den heta behandlingen av protein-sockerblandningen som finns i produkten.

Havregryn, som är huvudkomponenten av naturliga kakor, innehåller ämnen som liknar kompositionen till bukspottkörteln. Därför kommer denna produkt till hjälp av matsmältningssystemet i processen att smälta fetter och kolhydrater i kronisk pankreatit.

Under sjukdommens remission får man diversifiera menyn med några andra typer av kakor. Lägg gradvis mager produkter till kosten (med eller utan ett minimum av fett). Antalet kakor som ätas per dag får inte överstiga 2 stycken.

Med en stabil remission av pankreatit kommer följande typer av sockerkakor att göra:

Sådana dietprodukter kan ätas en åt gången, en gång om dagen för en andra frukost eller eftermiddags mellanmål, tvättas ner med mager yoghurt, kefir eller te.

Det är förbjudet

Vid förvärring av den kroniska formen av sjukdomen eller vid akut pankreatit är det bättre att vägra användningen av mjuka kakor. Produkter från sött bakverk på grund av det höga innehållet av kolhydrater klassificeras som förbjudna livsmedel. Glukos, som kommer in i blodet, behöver insulin, vilket levererar det till cellerna, och under pankreatit lider kroppen en brist på detta hormon.

Förbjudna sorter inkluderar kakor:

  • valnöt;
  • shortbread;
  • crackers;
  • våfflor;
  • mörk havregryn, på grund av den stora mängden fett och honung i den;
  • med fyllmedel och glasyr.

För älskare av godis kan du äta kex med hemlagad sylt.

Kakor för pankreatit hemma

Med subakut eller kronisk pankreatit hemma kan du baka dig en hälsosam och välsmakande produkt med låg fetthalt och socker. Grundläggande recept på hemlagad shortbread:

  1. Blanda rå ägg i ett glas mjölk.
  2. Tillsätt 1 msk. l. vegetabilisk olja och 2 msk. l. socker.
  3. Sifta 2 koppar vetemjöl i skålen.
  4. Häll ägg-mjölkblandningen i mjölet.
  5. Tillsätt 1/2 tsk. läsk och ät degen väl, den borde inte hålla fast vid dina händer.
  6. Rulla resulterande massa i ett lager 3-5 mm tjockt.
  7. Skär kakeskärare.
  8. Baka den i 10-15 minuter vid en temperatur på + 160 ° C.

Lågkaloriostost (1-2 msk. L.) kan sättas till degen i vila, och socker kan avlägsnas från kompositionen. Äggblomma, om nödvändigt, ersätts med vatten av samma volym.

Vilken typ av deg används för bakning av kakor?

Vanligtvis, när man lagar kakor, försöker hemmafruar smaka det, så att det är frodig, har en rik smak. Men inte alla kan skämma bort dig med sådana delikatesser. Oavsett om en person vill gå ner i vikt eller är medicinsk rekommenderad diet, kan du inte använda kakor från konditorivaror.

På frågan om vad det är - en kex kan du höra svaret på att det här är en smaklös kaka. Detta uttalande är inte sant. Om det kokas enligt ett gott recept, kommer behandlarna att vara god, hälsosam, lågt kalori.

Vad är skillnaden?

Baka i deget ge produkter som ägg, mjölk, grädde, smör.

Dessa ingredienser används inte eller används i små mängder i recept av mager rätter.

Bakning blir i alla fall torr, till skillnad från rika, fluffiga mjölprodukter.

Många recept för att göra kex från magert torrt deg kan appliceras inte bara under kosten utan även i posten.

Figurerad Citron Zest

Denna delikatess beredas helt enkelt, för det här behöver du ett minimum av produkter, och smaken är utmärkt.

  • Solrosolja (raffinerad) - 2 msk. l.
  • Citronskal - ½ msk. l.
  • Renat vatten - 3 msk. l.
  • Pulveriserat socker - 3 msk. l.
  • Soda - 0,5 tsk. Slaked i 1 msk. l. citronsaft;
  • Salt är en nypa;
  • Vanillin (du kan göra utan det) - att smaka på;
  • Mjöl - 200 g
  1. Från det angivna antalet komponenter får du cirka 6 portioner av godis. Matlagningskakor börjar med beredningen av zest. Tvätta citronen och rosa den gula delen av skinnen. Kombinera zest med pulveriserat socker, olja, vatten, salt, alla komponenter är väl omrörda, häll i hydratiserad soda;
  2. Lägg nu mjölet, ät degen. Stänk arbetsytan med mjöl, rulla ut degen ur degen. Dess tjocklek ska vara ca 0,5 cm;
  3. Vi bildar kakor - vi skär ut siffror med speciella former. Om de inte är tillgängliga kan du helt enkelt klippa degen med en kniv, vilket ger levern någon form;
  4. Vi lägger siffrorna på bakplåten, lägg den i ugnen, som redan är uppvärmd till t i 180 grader. Ge bake i ungefär en halvtimme (tills de får en rodnad).

"Maria"

Beväpnad med detta recept lär du dig att baka de mest verkliga Maria-kakorna, älskade av all din kram och smak, som påminner om barndomen.

  • Socker - 1,5 Art. l.
  • Litet ägg - 1 (eller 1/2 medium eller stort);
  • Mjöl (helst vete) - 1 kopp;
  • Soda - en kvart tsk;
  • Raffinerad olja - 1 msk. l.
  • Renat vatten 1 msk. l.
  1. Vi blandar mjölet med läsk, ägget med socker, vatten, smör, rör om och tillsätt soda-mjölblandningen. Degenas konsistens ska vara sådan att den inte klarar händerna, rulla den i ett tunt lager (ju tunnare desto bättre).
  2. I originalreceptet används mjölk istället för vatten, om du vill kan du göra detsamma. Vi bildar kakor (det kan vara runt, det kan räknas). Glöm inte att göra hål med hjälp av en gaffel - då kommer behandlaren att bli ännu torrare och snabbare;
  3. Värm ugnen till 220 grader, bake delikatess min. 5. Om beredskapen ber om rodnad
  4. Om du vill ge behandlingen en rikare smak, kan du lägga till citron (kött eller kött), kanel, kryddor i deigberedningen. Det är sant att kosten inte alltid tillåter dig att göra det här.

"Wafer"

Alla känner till smaken av denna maträtt. Det kan beredas enligt detta recept av torra magert kakor med egna händer.

  • Mjöl - 120 g;
  • Raffinerad olja - 10 g;
  • Granulatsocker - 20 g (om du vill att den ska vara praktiskt taget inte söt, ta 10 g);
  • Vanillin - till smak;
  • Salt - 1/3 tsk;
  • Renat vatten - 50-60 ml;
  • Bakpulver (eller hydratiserad soda) - 0,5 tsk
  • Majsstärkelse - 20 g
  1. För att kneda den mager degen, lösa saltet och sockret i varmt vatten. Här lägger vi till alla andra komponenter. Konsistensen av degen borde vara, liksom testet för dumplings - tät. Lämna det för en kvart i timmen;
  2. Vi rullar ut ett lager (ca 3 mm tjockt), vilket vi delar upp i kakor av någon form;
  3. Bakningsprocessen är mycket viktig. Temperaturen i ugnen ska inte vara mer än 150 grader. Det är nödvändigt att behandlingen visade sig knasrig, medan den inte smuler. Färgen ska vara blek, rodig skorpa denna delikatess behövs inte. Torkningen tar ungefär en halvtimme.

På älskling

Kakor gjorda enligt detta recept från magert deg har en speciell - honungsmak.

  • Socker - 1 tsk;
  • Jordnötssmör - 3/5 kopp;
  • Salt - 0,5 tsk;
  • Flytande honung - nästan fullt glas;
  • Bakpulver - en kvart tsk;
  • Vete mjöl.
  1. Bakpulver, socker, salt kombineras med 1 msk. l. uppvärmt vatten. I ett separat fartyg, slå honung och jordnötssmör;
  2. Alla komponenterna är sammanfogade, blandade, vi lägger till mjöl i en sådan mängd för att göra en mjuk plastdeg. Lägg det i påsen och skicka det till ett kallt rum i ett par timmar;
  3. För att göra en kaka måste du rulla den. Skiktets tjocklek bör inte överstiga 2 mm;
  4. Nu skär vi framtidens godis med dressers, sprider dem på ett bakplåt med en tidigare ångad pergament;
  5. Ugnen värms till 210 grader, vilket ger en delikatess att baka i en minut. 15.

På saltlösning

  • Mjöl - 1/2 kg;
  • Gurka pickle - 8-10 st. l.
  • Soda (slaked i 1 msk. Vinäger) - 0,5 tsk;
  • Vanillin - till din smak
  • Raffinerad olja - 7 msk. l.
  • Socker - 6 msk. l.
  1. Från namnet på bakverket enligt detta recept från magert deg kan det tyckas att det kommer att vara salt. Faktum är att behandlaren blir söt;
  2. Häll saltlösning i en djup behållare. Här sätter vi sockret, häll oljan, slakad läsk. Blanda komponenterna, tillsätt mjöl till blandningen. Vi gör detta gradvis, vi får en tät, elastisk deg, som lätt släpar efter händerna.
  3. Vi rullar ut det så att skiktet har en tjocklek av högst 1 cm, vi bildar figurer som vi gillar;
  4. Ugnen är redan uppvärmd till 180 grader, vi skickar fram framtida kakor, som läggs ut på en bakplåt med smör. För bakning tar det ungefär en tredjedel av en timme. Medan behandla är hett är det mjukt, de kylda kexarna blir krispiga.

Nu vet du vilken maträtt som kommer att lysa upp din kost eller fasta, lyfta dina andar och kommer inte att skada din kroppsform eller din hälsa.

Vilken typ av deg används för bakning av kakor?

Vanligtvis, när man lagar kakor, försöker hemmafruar smaka det, så att det är frodig, har en rik smak. Men inte alla kan skämma bort dig med sådana delikatesser. Oavsett om en person vill gå ner i vikt eller är medicinsk rekommenderad diet, kan du inte använda kakor från konditorivaror.

På frågan om vad det är - en kex kan du höra svaret på att det här är en smaklös kaka. Detta uttalande är inte sant. Om det kokas enligt ett gott recept, kommer behandlarna att vara god, hälsosam, lågt kalori.

Vad är skillnaden?

Baka i deget ge produkter som ägg, mjölk, grädde, smör.

Dessa ingredienser används inte eller används i små mängder i recept av mager rätter.

Bakning blir i alla fall torr, till skillnad från rika, fluffiga mjölprodukter.

Många recept för att göra kex från magert torrt deg kan appliceras inte bara under kosten utan även i posten.

Figurerad Citron Zest

Denna delikatess beredas helt enkelt, för det här behöver du ett minimum av produkter, och smaken är utmärkt.

  • Solrosolja (raffinerad) - 2 msk. l.
  • Citronskal - ½ msk. l.
  • Renat vatten - 3 msk. l.
  • Pulveriserat socker - 3 msk. l.
  • Soda - 0,5 tsk. Slaked i 1 msk. l. citronsaft;
  • Salt är en nypa;
  • Vanillin (du kan göra utan det) - att smaka på;
  • Mjöl - 200 g
  1. Från det angivna antalet komponenter får du cirka 6 portioner av godis. Matlagningskakor börjar med beredningen av zest. Tvätta citronen och rosa den gula delen av skinnen. Kombinera zest med pulveriserat socker, olja, vatten, salt, alla komponenter är väl omrörda, häll i hydratiserad soda;
  2. Lägg nu mjölet, ät degen. Stänk arbetsytan med mjöl, rulla ut degen ur degen. Dess tjocklek ska vara ca 0,5 cm;
  3. Vi bildar kakor - vi skär ut siffror med speciella former. Om de inte är tillgängliga kan du helt enkelt klippa degen med en kniv, vilket ger levern någon form;
  4. Vi lägger siffrorna på bakplåten, lägg den i ugnen, som redan är uppvärmd till t i 180 grader. Ge bake i ungefär en halvtimme (tills de får en rodnad).

Beväpnad med detta recept lär du dig att baka de mest verkliga Maria-kakorna, älskade av all din kram och smak, som påminner om barndomen.

  • Socker - 1,5 Art. l.
  • Litet ägg - 1 (eller 1/2 medium eller stort);
  • Mjöl (helst vete) - 1 kopp;
  • Soda - en kvart tsk;
  • Raffinerad olja - 1 msk. l.
  • Renat vatten 1 msk. l.
  1. Vi blandar mjölet med läsk, ägget med socker, vatten, smör, rör om och tillsätt soda-mjölblandningen. Degenas konsistens ska vara sådan att den inte klarar händerna, rulla den i ett tunt lager (ju tunnare desto bättre).
  2. I originalreceptet används mjölk istället för vatten, om du vill kan du göra detsamma. Vi bildar kakor (det kan vara runt, det kan räknas). Glöm inte att göra hål med hjälp av en gaffel - då kommer behandlaren att bli ännu torrare och snabbare;
  3. Värm ugnen till 220 grader, bake delikatess min. 5. Om beredskapen ber om rodnad
  4. Om du vill ge behandlingen en rikare smak, kan du lägga till citron (kött eller kött), kanel, kryddor i deigberedningen. Det är sant att kosten inte alltid tillåter dig att göra det här.

Alla känner till smaken av denna maträtt. Det kan beredas enligt detta recept av torra magert kakor med egna händer.

  • Mjöl - 120 g;
  • Raffinerad olja - 10 g;
  • Granulatsocker - 20 g (om du vill att den ska vara praktiskt taget inte söt, ta 10 g);
  • Vanillin - till smak;
  • Salt - 1/3 tsk;
  • Renat vatten - 50-60 ml;
  • Bakpulver (eller hydratiserad soda) - 0,5 tsk
  • Majsstärkelse - 20 g
  1. För att kneda den mager degen, lösa saltet och sockret i varmt vatten. Här lägger vi till alla andra komponenter. Konsistensen av degen borde vara, liksom testet för dumplings - tät. Lämna det för en kvart i timmen;
  2. Vi rullar ut ett lager (ca 3 mm tjockt), vilket vi delar upp i kakor av någon form;
  3. Bakningsprocessen är mycket viktig. Temperaturen i ugnen ska inte vara mer än 150 grader. Det är nödvändigt att behandlingen visade sig knasrig, medan den inte smuler. Färgen ska vara blek, rodig skorpa denna delikatess behövs inte. Torkningen tar ungefär en halvtimme.

Kakor gjorda enligt detta recept från magert deg har en speciell - honungsmak.

  • Socker - 1 tsk;
  • Jordnötssmör - 3/5 kopp;
  • Salt - 0,5 tsk;
  • Flytande honung - nästan fullt glas;
  • Bakpulver - en kvart tsk;
  • Vete mjöl.
  1. Bakpulver, socker, salt kombineras med 1 msk. l. uppvärmt vatten. I ett separat fartyg, slå honung och jordnötssmör;
  2. Alla komponenterna är sammanfogade, blandade, vi lägger till mjöl i en sådan mängd för att göra en mjuk plastdeg. Lägg det i påsen och skicka det till ett kallt rum i ett par timmar;
  3. För att göra en kaka måste du rulla den. Skiktets tjocklek bör inte överstiga 2 mm;
  4. Nu skär vi framtidens godis med dressers, sprider dem på ett bakplåt med en tidigare ångad pergament;
  5. Ugnen värms till 210 grader, vilket ger en delikatess att baka i en minut. 15.

På saltlösning

  • Mjöl - 1/2 kg;
  • Gurka pickle - 8-10 st. l.
  • Soda (slaked i 1 msk. Vinäger) - 0,5 tsk;
  • Vanillin - till din smak
  • Raffinerad olja - 7 msk. l.
  • Socker - 6 msk. l.
  1. Från namnet på bakverket enligt detta recept från magert deg kan det tyckas att det kommer att vara salt. Faktum är att behandlaren blir söt;
  2. Häll saltlösning i en djup behållare. Här sätter vi sockret, häll oljan, slakad läsk. Blanda komponenterna, tillsätt mjöl till blandningen. Vi gör detta gradvis, vi får en tät, elastisk deg, som lätt släpar efter händerna.
  3. Vi rullar ut det så att skiktet har en tjocklek av högst 1 cm, vi bildar figurer som vi gillar;
  4. Ugnen är redan uppvärmd till 180 grader, vi skickar fram framtida kakor, som läggs ut på en bakplåt med smör. För bakning tar det ungefär en tredjedel av en timme. Medan behandla är hett är det mjukt, de kylda kexarna blir krispiga.

Nu vet du vilken maträtt som kommer att lysa upp din kost eller fasta, lyfta dina andar och kommer inte att skada din kroppsform eller din hälsa.

nesdobnoe cookies

Kakor bakade utan smör, ägg och gräddfil kan också vara läckra. Under inlägget är sådana kakor mycket användbara. Se och memorera receptet.

INNEHÅLL

  • Mjöl 6-7 Art. skedar
    200 gram
  • Vegetabilisk olja 2 Art. skedar
  • Kycklingsocker 2-3 Art. skedar
  • Citronskal 0,5 Art. skedar
  • Vanilj 1/3 tesked
  • Vatten 3 Art. skedar
  • Salt 1 klämma fast
    på toppen av en kniv
  • Soda 0,5 teskedar
    ingen glid, släckt

Steg 1

Citronsvamp och finstråla zest.

Titleless Cookies

om cookies. SP: sammankomster

Jag försöker att behärska en enda resurs här (och jag vet inte vad jag har). Jag hittade ett köp av sötsaker, och bland dem - "En välsmakande korg med valnötter, marmelad (citron smak) och choklad". Tja, alla såg förmodligen en liten sådan korg med en svart eller vit "choklad" topp och en halv mutter ovanpå. Jag gillade dem verkligen på en gång. Och priset är 252,43 rubel per kilo. "Aabaldet!" Jag tänkte och gick för att leta efter detaljer, var kan det få en så god frihet. Och då.

havregrynkakor. matlagning

Barnet gillar verkligen havregrynkakor, som vi köper i en butik på en BP-bensinstation. De kallas "cookies" där. De kommer med olika tillsatser: med nötter eller chokladflis. Jag försökte baka dem själv, men jag har en del platta och de smuler mycket. Tja, inte så vsus. Kanske kan någon veta att baka dem. Tack för hjälpen.

Till skolan eller vänta? Barnpsykologi

Julia den 1 september kommer att vara exakt 7 år gammal - en födelsedag i augusti. Samtidigt är den liten - ca 5 år. Jag kan inte ens föreställa mig det med en portfölj - det är fysiskt omöjligt. Och för skolans beteende är det klart inte ännu klart - uthållighet och prestanda av en hel noll. Tja, i allmänhet - en mycket specifik karaktär. I allmänhet har beslutet att skicka det till skolan från 8 år förfallit. Jag ser ingen fel i beslutet, förutom en sak: i trädgården är den förberedande gruppen helt utsläppt, nästa år kommer de att ta "sina" handledare.

Custard pyshechki - ser. matlagning

Butikerna säljer mjuka kakor, kallade choux pyshechki. Kan någon berätta för mig hur man gör dem hemma?

Hjälp mig att hitta ett kakcept. matlagning

Jag kan inte hitta ett kakcept, kanske kommer någon att få reda på beskrivningen: de gjorde det i skolan under arbetsklasserna - vi kallade kakor "damhattar" - en tunn rundad form bakad på en bakplåt med en brun jämn kantning, klämd från en kant och en höjdpunkt i mitten.

Jag klämde inte det, men hon hade ett recept som charlotte:
3 ägg 1 msk. Socker + 1 st. Moki.

På ett smurt bakplåt avlastas Art. med en sked. Resultatet är en platt cirkel med riktigt kantning. Läckra. Jag gjorde också i skolan än.
Och min mammas vän gjorde sådana callas från sådana kretsar, tills de blev kallade, hon vikte dem, gav form till den blöta blomman och fixerade den på ett strå (de färdiga var sålda).

Kakor Elsa`s historia. matlagning

Uppriktigt sagt försökte jag inte priserna bita. Och jag försöker knappast. Men jag gillar utseendet och tanken på kakor med många nötter och torkade frukter, så "klumpiga" :) Kanske har någon försökt och kastat ett recept på något liknande? Även om jag inte försökte det :) Och de har också lite kakor (jag hittade det inte på platsen), även med många torkade fruktnötter, skulle det vara väldigt intressant att laga mat.

Cookies. matlagning

Min mormor berättar hela tiden om de läckra kakor som min pappa brukade baka som barn. Receptet är naturligtvis enkelt (de bakade på 50-talet), men ingen kan komma ihåg det alls :-)! Det är bara känt att stärkelse tillsattes. Ingen vet någonting så?

Snabb fråga - vad man ska laga från ostmassa Agush. SP: sammankomster

För mig att tråden är enkel, välsmakande, i allmänhet, som alltid, ett godis ur ingenting)) På internet hittade jag bara kakor för mig själv, kanske kan du ge råd? Vi måste snabbt "skaffa bort" stuga ost)) Tack!

Kokad tiger-ymgra inspirerad :)). matlagning

Som ett barn hände jag att delta i meningen med (och äta) roliga kakor. degen bereddes, sedan skickades den genom köttkvarn och de resulterande korvarna placerades på ett bakplåt. Var det gott, något som sandigt? Kanske kan någon veta det här receptet? *** Ämnet flyttades från konferensen "På egen hand, om en tjejs"

-ett paket med margarin
-ett glas gräddfil
-ett glas socker
-tesked bakpulver vinäger
-ca 6 glas mjöl

Lös upp margarinen, piska med svepad och socker, tillsätt läsk och omrör, smält gradvis i så mycket mjöl så att du får en ganska brant deg, klibbig från händerna, men inte "tärningar".

Passa degen genom köttkvarn med en stor grill och lägg på ett bakplåt i ett enda lager. Få 5-6 brickor.
Baka till en gulaktig färg

Tårta "plåga".
Grädde: 3 burkar kokt kondenserad mjölk, 300 g smör, slag.

I en rymlig behållare med färdiga och brutna pinnar (du kan fortfarande värma) häll grädden, blanda noggrant.
Våta händer att bilda på maträtten "anthill". Strö kakan med riven choklad och kyl den tills den är frusen. Skär i en lång kniv i segment.

Smak - uttalad nutty.

Efter att ha tränat med min mamma, baka två barn på 10 och 11 år gamla denna tårta helt oberoende.

Går en mage på mannen, som en mage, 3 dag. Medicin och hälsa

Min mans mage gör ont som en mage i 3 dagar, och idag finns det fortfarande illamående och kräkningar. Jag gick till doktorn. Kirurgen sa att det inte fanns något i hans profil, terapeuten skrev ut "fromilid", "omez" och "amoxicillin". Sjukhuset gav inte, han sa inte mer att komma. Tabletter hjälper inte. Mannen ser hemskt ut. Var man ska springa och vad man ska göra. *** Ämnet flyttades från konferensen "På egen hand, om en tjejs"

Köp mig en kaka tack! SP: sammankomster

Köp mig en kaka tack! Minst ett paket :) Jag älskar sina våfflor i choklad, eftersom de säljs mycket sällan, men jag har aldrig sett denna kaka live. Kakor med tranbär och vita chokladbitar "Privat Galleri" [länk-1]

Familj recept. Tillotams blogg på 7th.ru

Idag rullades jag igen om mat :) Ledsen för den natten igen :) Jag kom ihåg om familjen recept, förmodligen lite nationella. Det första som kom ihåg var kycklingsoppa med dumplings. I Ryssland kallas de förmodligen dumplings. I nästan kokad kycklingsoppa i stället för vermicelli sätts tjock pastig deg i en sked (mjöl, ägg, salt, soda-ättika och vatten bärs). Dessa roliga lilla moln uppstår snabbt och tre gånger växer i storlek. Det finns alltid mycket grönska i soppan. Det är intressant att mannen och.

Vi är 2 veckor gamla. Barn från födsel till ett år

Idag är vi två veckor gamla. Gradvis blir vi vana vid varandra :) På vägen kämpar vi med gaziki - jag har redan brutit mitt huvud, vad är det som inte är så att barnet inte lider: (här är min diet: igår: gröt på vatten och mjölk ost och smörsmörgåsar, ost och smörsmörgåsar, kornbröd grönsakssoppa (potatis) fiskkotelett för ett par makaroner (spaghetti) äppelbakt mirakelkvarn med pruna bokhvekakakor bakverk idag: bukveteost med mjölk av ostsmörgåsar med smör.

min dotter hade stark kolik, en diet hjälpte mig (jag hittade den i Serzov). Så kan följande vara
färskt köttlamm, kalkon; vanlig potatis, sötpotatis, päron, ris.
Efter en vecka eller tidigare om gasen passerar kan du introducera nya produkter (1 produkt om 4 dagar och se reaktionen): -
persikor, morötter, äpplen, druvor (!), etc., den senaste kycklingen, nötkött, mejeriprodukter. Diet slog mig först, men när det hjälpte mycket, trodde jag på det! Jag var verkligen väldigt tunn, medan hon satt på den, men det var till nytta för henne))

I allmänhet var kolik endast 16 veckor gammal, matsmältningssystemet hade mognat vid den tiden.

Vad äter du i posten? Dieten av Athos munkar: det är möjligt och omöjligt.

Stor post 2015: produkter för snabba och snabba dagar

Läcker sort. Tillotams blogg på 7th.ru

Och låt oss dela några goda fynd. Du brukar gå till affären och köpa ungefär samma sak. Men ibland stöter du på någon form av ny ätbar sak, som ingår i en permanent diet. Så FINN CRISP-kakor blev vana vid oss, och oftast original och inte bröd, nämligen kakor. Från min sista upptäckt, denna olja i en spray med basilika - i Pyaterochka till salu, var det till och med ihåg ens Wafers i enskild förpackning i en låda - det finns inga från vem och de är med oss.

Wiehler. Julie. Marya the Wizard: broderi

Vem gillar att se unformed.. Jag vet inte när jag kommer in i baguetten.

Recept: Sesammandelkakor. matlagning

Redan ett par veckor före sänggåendet läste jag boken "Manyunya" i tre volymer. Och de gav mig ingen fred, de jagade bokstavligen de kakor som var så smakfullt beskrivna i boken: "Du tar en sandblomma lätt med två fingrar och håll andan i rädsla - annars kommer du att andas ut och det kommer att splittras i damm. Det var nödvändigt att bryta av ett stycke och hålla i munnen - kakan smälte omedelbart och tungan höljde kittlande värmen. "Så det bestämdes att det var nödvändigt att baka kakorna brådskande. Och låt det vara.

Spekulatius, eller bara en bra kaka.

Spekulatius är en shortbread kex med massor av kryddor. Jag försökte detta på julmarknaderna i Tyskland och Belgien (i flamländska har det ett konsonant tyskt namn). Bildade sådana kakor i form av figurer med ett mönster av deg på ytan. Men jag har inte sådana former, så vi har en läcker kaka som denna (min och min dotters version), men receptet gjorde mig lite upprörd, för jag hittade inte något nytt, den förväntade "höjdpunkten" från kocken. 250 g mjukat smör.

Om mamman dör, är barnet med mormor. antagande

De frågar mig om råd, men jag vet absolut inte vad jag ska säga. En 14-årig tjej har växt upp av sina farföräldrar och hennes pappas föräldrar i många år. Hennes mamma dog i veckan. Hans far bor i Moskva, men han har en annan familj, barnet bodde aldrig med honom. Måste morföräldrar behandla några dokument för ett barn? Vad bör man göra för ett barn ur rättslig synvinkel i en sådan situation?

Vad kan tas från hotellen till sjukhuset? Medicine.

Flickor, situationen är sådan att du i veckan behöver besöka en bra person på sjukhuset. Ligger med försvagning av magsår. Vad kan tas med från gäster med dem, för att inte skada, men från vad som är möjligt med denna sjukdom? Jag frågar, men hon är väldigt blygsam och säger att inget behövs. Kanske vet någon att med denna diet är det definitivt användbart? *** Ämnet flyttades från konferensen "SP: sittings"

Jag behöver akut en elektronisk version av boken "Jag kom till klassen."

Kära, vi behöver en elektronisk version av boken "Ett antagit barn har kommit till klassen" av L. Petranovskaya. Ett barn har ett stort problem i skolan. Nikak accepterar inte sin lärare. Gnobiten ständigt. Hon är redo att läsa, jag berättade för henne om den här boken. Kan det hjälpa till? Tack på förhand

Bakning är lätt. Låt oss göra världens bästa citrusmuffins!

. Gradvis tillsätt socker till vitaktig färg och krämig konsistens. I det bleka smöret, bryta ägget (vid rumstemperatur, igen, fluffiness) och slå ägget tillsammans med smöret tills en jämn textur. Grate citronskal på en fin rivare. Bäst serveras för detta ändamål ginger citron. På marknaderna säljs sådana vanligen under namnet usbekisk. Doften av en sådan citron är tredubblad, om inte mer, starkare än vanligt. Och det finns en slags jämn brandy adel. Blanda riven zest med en liten mängd socker och låt det stå en stund, så att zest börjar klämma. Därefter skall det hällas i en mixer med ägg, smör och socker. Hindra henne en minut och häll mjölet gradvis i mixern.

Professor I. Konya om hälsosam näring av skolbarn.

. Men om mellanrummen mellan måltiderna är betydande (mer än 3-4 timmar) kan du äta. - Och det bättre mellanmålet? - Här är valet ganska stort. Ett krav är dock nödvändigt - barnet måste ta med sig skolprodukter som inte försämras på 3-4 timmar. Till exempel äpplen, juice eller mjölk i små påsar med ett halm, en ostsmörgås, kex, cracker, till exempel. - Låt oss nu prata mer om vad som är möjligt och vad som inte är. Till exempel vet vi alla att barn inte kan dricka kaffe. Förklara vad risken för detta dricker för en växande kropp? - Och inte bara kaffe, men också starkt te. Först av allt, när de konsumeras, lider barnets svaga nervsystem - det blir irriterat, vya.

Diet - tabell nummer 5. Barn från 3 till 7

Berätta för mig vad betyder diet - tabell nummer 5. Vad kan och borde vara, och vad är det inte? Läkaren ordnade en diet första tabell nummer 4 och sedan tabell nummer 5. Varken det första alternativet eller det andra säger något till mig, och min pappa gick till sjukhuset med ett barn, som naturligtvis inte kom ihåg någonting. Om möjligt, vem vet, och 4 bord och 5-tråds berättelse.

diet
Nr 4 (akuta och kroniska tarmsjukdomar
Bidrar till rengöring av tarmslimhinnan, vilket skapar förutsättningar för återhämtning
störda funktioner i matsmältningsorganen och behålla dem i ett kompensationsläge. Det kännetecknas av en minskning av energivärdet på grund av kolhydrater och fetter, minskat innehåll av bordsalt, med undantag för mekaniska, kemiska och termiska irritationer, produkter som främjar utvecklingen av fermenterings- och putrefaktiva processer samt ämnen som irriterar levern. Det är föreskrivet för kolit och enterocolit, akuta och kroniska infektionssjukdomar med en liten dysfunktion i tarmarna.

Rekommenderade produkter och rätter: Torkat vetebröd, kakor, torkade kex, rullar, magert, fisk, kött, fjäderfä i kokt, stuvad, stekt utan brödform, dietkorv, korv, mjukkokta ägg, äggröra, mejeriprodukter, mjölk i disk, mögelost, fullkorn och pasta, småpotatis, morötter, pumpa, courgetter, mogna tomater, soppor på kött eller fiskbuljong, såser på buljong eller köttbuljong, persilja, dill, mogna mjuka frukter och bär i ost som gelé ompotov; marmelad, te, kaffe, kakao, juice.

Exkluderad: Fett kött, fisk, fjäderfä, rökt kött, konserverad, rå, stekt och hårdkokt ägg, naturlig mjölk, kryddig och salt ost, eldfasta fetter, baljväxter, kål, gurkor, rutabaga, räkor, rädisa, lök, sorrel, spenat, svamp, starka och fettbuljonger, mjölksoppa, pickle, okroshka, kryddiga och feta såser, peppar, senap, kryddor, druvsaft, kvass, kolsyrade drycker.

Livsmedel kokas, bakas, stuvas, används huvudsakligen i marken, begränsas friterad.

Måltid 5 gånger om dagen.

Diet nummer 5p (pankreatit)
Det bidrar till inhibering av bukspottkörtelns exokrina funktion, proteinsyntes, kemisk och mekanisk rengöring av matsmältningskanalen, förebyggande av fettinfiltrering av levern och bukspottskörteldystrofi och en minskning av gallblåsans reflexa excitabilitet. Det kännetecknas av begränsning av fetter, bordsalt, uteslutning av livsmedel som är rika på puriner, kolesterol, oxalsyra, kvävehaltiga extraktionsmedel, grov fiber, ökat innehåll av lipotropa substanser, vitaminer och vätskor. Det är föreskrivet för akut och kronisk pankreatit i den fas som sänker exacerbationen och för 2-4 månaders eftergift.

Rekommenderade produkter och rätter: Torkat vetebröd, magert och icke-magert nötkött, kanin, kalkon, kyckling (utan hud) i kokt och ångform, fettsyror i form av malet kött, souffel, proteinomelett, mjölksyradrycker, med tolerans - Mjölkfria, osmittade kakor, smör och vegetabiliska oljor, spannmål med mjölk, vermicelli, kokta grönsaker, ångad och rå riven, mogna söta frukter och bär, te, kaffe-surrogat med mjölk, sötjuice.

Uteslutet: Färskt bröd, muffins, kakor, fettvaror av lamm, fläsk, fjäderfä, lever, hjärnor, rökt kött, korv, konserver, fet fisk, kaviar, saltad fisk, mjölk i naturlig form, grädde, mjölksyradrycker - fettost ost, fet och salt ost, eldfasta fetter, hirs och korngröt, pasta, baljväxter. Rädisa, Rikor, Rädis, Ripa, Spenat, Surr, Vitlök, Lök är undantagna från grönsaker. Kött- och fiskbuljonger, buljonger med svamp och grönsaker, mjölksoppa, soppa, borsch, okroshka, rödbetersoppa ingår ej i menyn. Ägg rekommenderas endast i form av en ångproteinomellett från 1-2 ägg per dag, äggulan till 1/2 om dagen, i form av andra rätter är uteslutna.

Maten är kokad i kokt, ångad och formad form.

Hur man lagar en kex

Recept av Galetny Snacky Cookies

Tänk på tre alternativ för dietkakor: galetny, citron och havregryn.

  1. Socker och salt löses upp i varmt vatten. Sifta mjöl blandat med bakpulver och stärkelse.
  2. Tillsätt olja till vätskan och tillsätt gradvis mjöl.
  3. Knippa den styva degen som en dumpling. Ge det 15 minuter. ta vila.
  4. Rulla en pannkaka 3 mm tjock. Använd ett glas eller kakeskärare för att skära ut siffrorna.
  5. Värm ugnen till 150 ° C, inte högre. Kakor ska sakta torka vid låg temperatur, då blir det krispigt, men kommer inte att smula.
  6. Baka i ungefär en halvtimme. Produkterna behöver inte bruna.

Servera kakorna på bordet helt kylt.

Citronkakor

Denna kalorifattig delikatess har en delikat citrusarom på grund av citronskal. Vilka produkter kommer att behövas för det:

  • Mjöl - 200 g
  • Sockerpulver - 3 msk.
  • Oljeökningar. - 2 msk.
  • Soda Slaked - 0,5 tsk.
  • Citron - 1 st.
  • Vatten - 100 ml.
  • Salt - 1 nypa.
  1. På en fin rivare, ta bort zestet från citronen. Blanda det med pulveriserat socker.
  2. Lös pulvret i varmt vatten.
  3. Tillsätt siktat mjöl, smör, salt och läsk, släckt med citronsaft.
  4. Knead tät elastisk deg. Rulla den i ett ark som inte är tjockare än 5 mm.
  5. Klipp ut framtida kakor och placera dem på ett smurt bakplåt. Baka i ugnen i 30 minuter. vid 170 ° C

När kakan har svalnat, servera den med te eller förvara den i en förvaringslåda.

Havregrynkakor

  • Havreflakor med mild slipning - 100 g.
  • Mjölkräm - 50 g
  • Brunt socker - 80 g
  • Oljan växer - 40 ml.
  • Flytande honung - 2 msk.
  • Rostade mandlar - 100 g
  • Apelsinjuice - 50 ml.
  • Citronsaft - 2 msk.

Så här lagar du en kex:

  1. Kombinera havregryn med mjöl och socker.
  2. Almondmash med en rullpinne, men inte för liten, lägg till mjöl.
  3. Häll i olja, apelsin och citronsaft, honung.
  4. Rör massan med händerna tills det mjuknar. Ge 5 min. stå upp
  5. Rul degenbollarna med smutsiga händer. Forma dem och lägg dem på en bakplåt fodrad med smurt papper. Baka i 15 minuter. vid 190 ° C

Servera te helt kylt.

Efter att ha behärskat dessa recept för kex kommer du att kunna göra en hälsosam och god delikatess som inte skadar din hälsa och kroppsform.

Vilka typer av bakning?

Från tid till annan vill du skämma bort dig själv med olika godsaker, trots det höga innehållet av kolhydrater och extra kalorier. Det är svårt att föreställa sig ett liv där det inte finns mjöl och konfekt. Hittills finns det ett stort antal olika typer av bakverk, vilket är värt att lära känna bättre, för att inte gå vilse i så många olika delikatesser.

Vad bakar du?

Bakning är en matprodukt gjord av deg, tillverkad av bakning med olika ingredienser. Processen med att baka sig har samma namn.

Som en kulinarisk produkt har den vissa egenskaper:

  • Den har en hög kaloriinnehåll;
  • Karaktäriseras av snabb och enkel assimilering;
  • Avviker i viss smak, unik arom;
  • Mel fungerar som en grund och en nödvändig komponent i matlagning av någon form av bakning;
  • Som hjälpkomponenter kan man använda ägg, socker, jäst, fetter;
  • Som ytterligare ingredienser är: mejeriprodukter, honung, smaker, bakpulver, färgämnen, choklad, kakao, fräsch och konserverad frukt, bär, grönsaker, svamp, köttprodukter, stallost, torkad frukt;
  • Det höga innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater ger ett högt näringsvärde av produkten;
  • Innehåller ett brett sortiment av produkter.

Typer av bakning

Deg produkter är mycket populära och älskar, men inte alla vet vad bakverk är och av vilka parametrar det kan delas upp.

Det är indelat i separata kategorier beroende på användningen av proportionerna för vissa komponenter:

  1. Söta bakverk. Det inkluderar alla typer av kakor, muffins, kakor, rullar, etc.
  2. Savory. Detta inkluderar kakor med olika fyllningar: kött, svamp, etc., liksom belyashi, etc.
  3. Bageriprodukter.

Namnen på olika typer av bageriprodukter inkluderar produktionsteknik, degegenskaper, form, storlek och sätt att laga produkten: bakverk, pepparkaka, munk, bagel, bagel, puff, skräp, paj, liten bröd.

För framställning av olika typer av produkter kan användas som ett mycket enkelt recept, och ganska komplicerat med en teknologisk process i flera steg.

Test sorter

Beredningen av olika produkter kräver användning av olika typer av deg, bland vilka är följande:

De skiljer sig åt i receptet för beredning, liksom komponenternas sammansättning. Till exempel, förutom jäst, mjöl, vatten och salt, har degen i dess sammansättning också en viss mängd smör, socker och ägg.

Kakdeg, innehållande högkvalitativt mjöl och färska ägg som huvudkomponenter, har funnit bred tillämpning. För att ge denna deg en speciell smak och arom, används vanilj ofta, liksom zest och nötter.

Den överflöd av olika typer av bakverk uppskattar fantasin och genererar en oemotståndlig önskan att försöka så snart som möjligt. I vardagen finns det olika typer av bakverk, vars namn är allmänt känt: croissanter, kakor, korgar, eclairs, pretzels, potifur, kakor, rullar, pepparkakor, ostekakor, kakor, pepparkakor, kex, våfflor, mazurka, crackers, marsipaner, mushroom pajer, baguetter, etc.

Konfektyrprodukter kan vara rika och icke-rika, såväl som kosttillskott. Beroende på de perioder då det är nödvändigt att använda en viss produkt, är de uppdelade i de som visar en lång hållbarhetstid, såväl som de med en mycket begränsad period.

Dietprodukter

Principer som används i kostnäring:

  1. Byte av en komponent med en annan leder till en signifikant minskning av kaloriinnehållet.
  2. Andelen socker, salt och fett i produkterna reduceras.
  3. Övergång till magra typer av produkter;
  4. Minskar mängden mat som konsumeras
  5. Avslag på konditorivaror från söt deg samt frisk bakning.

Recept för dietmat inkluderar flera andra ingredienser. Vegetabilisk olja och nötter kan bli ett ersättare för smör eller margarin; Vitt mjöl - havregryn, kli och hela vetemjöl. Det är också nödvändigt att introducera i kompositionen av ett sådant test läckra fruktpuréer: äpple, päron, plommon, banan.

Dietary bakverk och desserter kan beredas med hjälp av mager kockost, och om du inte använder smör i bakningsprocessen kommer det att visa sig vara ganska kalorierat.

Obehagliga bakverk är produkter som framställs med mjöl och vatten som huvudkomponenter i degen. Hon är den klassiska grunden för olika dieter. Det är möjligt att skilja mellan vad som tillhör unbakad bakning, enligt följande: dess sammansättning innehåller inte sådana komponenter som smör, ägg, mjölk och fetter.

Som regel klassificeras alla typer av deg, puffdekor och kortkorsbröd som inkompatibla. Följaktligen är det möjligt att svara på frågan: bakverk bakverk, det här är vad och hur det skiljer sig från bakning. Till skillnad från konditorivaror, till skillnad från deg, innehåller inte produkter (i synnerhet fetter) av animaliskt ursprung. Munkar, kakor, våfflor, pepparkakor etc.

Tänk på butikerna alla olika bakverk och konfektprodukter, det är väldigt svårt att avstå från frestelsen att köpa denna eller den delikatessen. Men tyvärr innebär en strikt diet eller andra restriktioner ett styvt tabu på sötsaker. Men faller inte i förtvivlan, för idag finns det ett stort utbud av dietbakning och alla slags desserter som inte är förbjudna av någon diet.

Det är bara nödvändigt att förstå olika typer av bakning och dess recept för att hitta det bästa alternativet för sig själva och njuta av den unika smaken så ofta som möjligt.

Vilken typ av kakor och bullar är UNBEATH?

infall bröd
Wikipedia, den fria encyklopedin
Sdo? Ba - olika matråvaror för att göra deg. Ger rik smak och näringsvärde för den färdiga produkten. Mängden muffin i deg bestämmer dess syfte för en viss typ av bakning.
Villkor och definitioner

Brist - processen att lägga till degen under jäsning av ytterligare typer av råmaterial som ger en speciell smak på produkten.
Söt deg - en deg med socker och (eller) fetthalt av minst 14 viktprocent mjöl.

Mjölk och mejeriprodukter.
Fetter - Förmjukade fetter och oljor används: vegetabilisk olja, smör, margarin eller spridning. Vid tillverkning av muffins och andra söta bakverk kan hårda fetter fungera som sönderdelningsmedel om de piskas med socker.
Ägg, melange, äggpulver. Äggvitt är en lossande substans när den piskas, så ägg och äggprodukter ger prakt till degen.
Rosiner, nötter, torkade frukter, frön, kryddor och andra smakämnen tillsatser är ytterligare komponenter till degen för att ge den en speciell smak.
Socker - ger en söt smak, är ett näringsämne för jäst. Dess mängd i receptet påverkar brödskorpans färg. Du kan också använda honung, melass och andra sockerinnehållande ämnen.

Smörbageri
Wikipedia, den fria encyklopedin

Bröd, bröd, bröd, bröd och socker är bageriprodukter med socker och (eller) fetthalt av 14 viktprocent mjöl eller mer. Bakade produkter gjorda av bakverk, det vill säga deg, knådad i mjölk, smör eller fett, ägg, grädde eller gräddfil. Ordets mening kommer från ordet "curry up". [1]