Morot och äpplehönsor

I klinisk näring ingår i dietnummer 5

Varför, när vi hör ordet cutlet framför våra ögon, stiger bilden direkt - kött plus stekpanna plus mycket fett? När allt är faktiskt, är en köttbull bara fyllning. Den kan tillverkas av allting: fjäderfä, fisk, grönsaker och kokt utan fett - ångad eller med minimal användning - genom att baka i ugnen. Jag föreslår att du försöker ett enkelt och snabbt recept på morot-äppelhakade köttbullar, vilket säkert kommer att bli en av favorit av de flesta av er.

För beredning av frukt- och grönsaksskärlar behöver du: medelgrytor (100 g), äpple (100 g), en äggvita, smör 10 g, smaksättning 2 tsk, socker ½ tsk, kakor 10 g, gräddfil 1.l.

Morot och äppelkotletter

STEPPED PREPARATION RECIPE

nyckelord

Grönsaksknivar - ett bra alternativ för att diversifiera din meny för dem som inte äter kött.

Min mormor kokade dessa kotletter när jag var liten. Och jag ansåg dem den främsta delikatessen, sådan.

På vardagar kan du låta dig ge upp kött, fjäderfä och fisk och koncentrera sig på.

Skär inte morötter utan gnugga dem. På morgonen gjorde jag morotsjuice, och på kvällen från bänkpressen enligt detta recept. Allt visade sig

Jag gjorde också sådana köttbullar, jag gillar dem verkligen, men de gjorde det bara från tredje gången :))) förmodligen för att jag inte lägger till ägg. PS håller helt med Anna Menshikova - det hon skrev är helt riktigt, det är synd att människor inte kan förstå detta på något sätt

Degen visar sig vara flytande och det är svårt att bilda något ur det. Försökte det många gånger. Och till diskussionen: Vilken typ av nonsens att prata vegetariska modet eller inte fashionabla. Modet eller inte modernt kan vara kläder, musik eller i slutändan är bilens tillverkning inte på något sätt beroende av mat. Jag är själv inte vegetarian, men jag kan bli en dag, jag vet inte. Tja, om det är modernt eller inte, vad är skillnaden, så tänker jag inte på det. Enligt statistiken är vegetarianer sjuka och dör på samma sätt och nej. Och lång livslängd är svår att associera med detta, tro att det finns så många långleverörer, både vegetarianer och köttätare.

I teorin bör semolina ta bort överskott av vatten, juice, i köttbiprodukter gör det gammalt bröd.

Alla de som så starkt fördömer avslaget på någon typ av kött, gör det vanligtvis med speciell irritation och ondska. som "äta toppar" eller något sådant. de är troligen skadade av det faktum att någon kan göra utan vad de inte kan göra utan sig själva. och varför? Jag tycker om kärlek att äta)))

Vegetarianism är inte något som inte är modernt, det skadar kroppen. Som immunolog kan jag säga att människor som äter kött har immunitet 30% högre =) Gör slutsatser, herrar)

Det är nödvändigt att äta allt - både ägg och kött. vegetarianism är inte längre fashionabla

För Guesten som lämnade en kommentar på 03/09/2011 19:21:42 I själva verket till höger om receptet anges att receptet är bland ovo-lacto-vegetarianen.

Vanligtvis Deli är hälften av dina recept INTE VEGETARIAN! vegetarianism utesluter fisk (detta är endast kött i en annan miljö), kött, ägg och mjölk. ovo-vegetarianer ger inte upp ägg Lakto-vegetarianer ger inte upp mjölk lakto-ovo-vegetarianer - ja klart. och i dessa recept är ägg! korrekt är det nödvändigt - specificera när det gäller ovo vegetarianer.

Jag fick inte hamburgare. De föll ihop. Och i slutändan kom ut rostade äpplen och morötter.

Eugena, socker - efter smak

Säg mig, snälla, hur mycket socker ska jag lägga till?

Kära Anna Menshikov, jag vill fråga dig: Äter du inte alls, sover inte, har du inga barn och låter dig uppenbarligen missbrukas med dig personligen eller framför dina ögon? Vad har mat att göra med detta? Din get är en högutvecklad ande, bara för att det bara äter gräs? Utveckla din själs adel för att vara mer användbar för samhället. Och kakorna är otroligt läckra, jag rekommenderar att du försöker. ))))))))))))))))))))))))))

Och vad gör Anna Menshikov på en liknande sida? Inget behov av att införa din harikrishna. Alla andra har ingen aptit! -)

till Menshikov Anna. Vad är vegetarianism? Allt sa till dig :) Du måste ha varit förvirrad i sekten. Allt det bästa. Ät toppar.

förmodligen talade Anna om kött. att det förstör anden? men fortfarande i kommentarerna måste du uttrycka en åsikt om maträtten.

Du ser vad söta lilla hamburgare! Och du berättar om den dödliga maten som leder till parning. Ja, som din tunga vände!

Vegetarisk mat exkluderar kött, fisk, ägg. Dessa produkter klassificeras som förfallande, mördare, hårdfördelningsbar, sjukdomsframkallande mat. Konsumtionen av denna mat leder till nedbrytning av medvetandet, vilket leder till att en person förlorar förmågan att följa principerna för civiliserat liv, dvs. lever enligt universums lagar eller bokstäver. I människor bildas ett djurs medvetenhet - äta, sova, kompis och försvara, och det blir värdelöst ur andlig synvinkel. Även om det kan se väldigt framgångsrikt och välmående. Hare Krishna, med respekt och önskan om andliga fördelar, Menshikova Anna

Receptet är underbart, pattiesna var mycket välsmakande. Men i matlagningsprocessen avviker jag något från instruktionerna:
1. morot smashed fin i en mixer;
2. äpplen (används 3, inte 4) - också krossad i en mixer, men medium;
3. tillsatte 2 msk. rinna. smör (enligt vad som anges) i fyllningen och stekt köttbullar i grönsaken (för att vara mindre kalorier), medan de inte skakar skivorna;
4. breadcrumbs - 2 msk. - läggs till kylvatten, eftersom Jag fick det väldigt flytande i konsistens (kanske på grund av användningen av en mixer, en hel del morot och äppeljuice separerades), och det gav 4-5 ssk till dess normala tjocka tillstånd. mjöl.
Smaken är väldigt balanserad, öm, välsmakande att äta, även när den kyls. Var uppmärksam - det är nödvändigt att tillsätta socker.
Deli, tack för ett annat bra recept.

solsken, tack för kommentaren - 1 ägg, ja.

Kotletter eller kotletter morot-äppelånga

Morot och äppelånga

Rekommenderad portion - 220 gram. För att göra fyra portioner morot och äppelhalsband behöver du följande produkter:

ingredienser:

  • Morötter - 504 g
  • Äpplen - 280 g
  • Semolina - 60 g
  • Smör - 40 g
  • Ägg - 40 g
  • Granulärt socker - 40 g
  • Mjölk 3,2% - 120 g

För att smaka, kan du lägga till ytterligare ingredienser, som kanel eller kanelolja, russin eller andra.

Hur man lagar morot och äppelpattor:

  1. Tvätta och skalla äpplen. Ta bort mitten. Apple-bitar kan rivas eller skäras i små kuber.
  2. Skölj morötterna ordentligt under rinnande vatten, ta bort det övre lagret av morötter med en kniv. Morotgrate på ett grovt rivjärn.
  3. Häll mjölken utspädd med vatten i en kastrull, tillsätt smör och fyll i morötterna. Sätt på elden. Efter kokning av morotgrytan i ca fem minuter tills den blir gammal mjuk.
  4. I pannan, där morötter är stuvade, läggs semolina. Kroppen hälls i en tunn ström, med konstant omrörning, för att undvika bildning av klumpar.
  5. Nu kan du lägga till pommes frites och äpplen. Kyl den resulterande massan.
  6. Ett ägg läggs till den kylda massan (1 kyckling eller 3 vaktel).
  7. Rör, form patties, panerad i semolina.
  8. Kotletter kan kokas i en långsam spis, ångkokare eller bakad i ugnen.

Hur man lagar morot och äppelpattor i en långsam spis

I en långsam spis kan du laga ångad patties (det första alternativet), eller du kan steka en långsam spis i panelen (det andra alternativet). Tänk på var och en av dem.

Matlagning morot och äppelpatties på ett par i en långsam spis.

  • I pannan hällde multicooker vatten.
  • En ångarehållare placeras på pannan, vars inre del är oljad.
  • Klippor viks i en ångare.
  • Multivark-läget är inställt: ångning, tid - 40 minuter

Efter 40 minuter är kakorna klara! Du kan skicka in med gräddfil.

Matlagning morot och äppelpatties i en långsam spis genom rostning.

  • Pan multicooker smörjd med olja. Jag torkar bara botten med ett fruset smör.
  • På botten av pannan kitt patties.
  • Multivark-läget är inställt: Bakning, tid - 40 minuter. I detta fall borde kakorna stekas i 20-25 minuter på varje sida

Hur man lagar morot och äppelpattor i ugnen

Hur man förbereder massan av kotelett är ovanstående.

Gulrot-äpple halvfärdiga köttbullar läggs ut på en panna, smord med smör. Ugnen förvärms till 180 grader. Baktid 20-25 minuter.

Näringsinnehåll och kalorier

Uppgifterna är i enlighet med ovanstående recept, ångad.

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 220 gram.
Kaloriinnehåll - 115,96 Kcal per 100 gram mat

Protein - 2,3 g
Fett - 4,9 g
Kolhydrater - 11,2 g

Morot och äppelpatties med pankreatit

Rå morötter med pankreatit är oacceptabelt. Rå morötter innehåller grov fiber och detta medför en belastning på matsmältningsorganen och bukspottkörteln.

Ganska annorlunda sägs om kokta morötter. I kokta morötter, i jämförelse med rå, ökar nivån av antioxidanter som tar bort toxiner och förhindrar åldrande.

Äpplen, såväl som morötter, bidrar till normalisering av matsmältningskanalen. Eftersom de är rika på pektin, vilket gör att du kan ta bort toxiner. De är rika på vitaminer järn och mangan.

Semolina gör att du kan göra skålen mildare, vilket är viktigt när pankreatit dessutom rensar tarmarna från överflödigt fett och slem. Värdet av semolina i proteiner, vilket hjälper till att återställa bukspottkörteln.

Även om smöret är väldigt friskt kan det bara vara högst 20 g. Men du kan göra det utan det kommer att förlora lite smak.
Ägget kan ätas endast 1 per vecka. Vaktel har inte sådana kontraindikationer, så du kan säkert använda dem i detta recept.
Överskott av socker är skadligt för pankreatit, den dagliga dosen av 30 - 40 g, det är bättre att klara sig utan att morötterna och äpplen är söta.
Mjölken under den andra veckan är redan möjlig, men inte fet! Späd med vatten.
Med torkade frukter kan du bara använda svampar, alla andra är förbjudna.
Essentiell olja av kanel, är mycket lämplig för äpplen, och också användbar. Det är tillrådligt att använda det 1-3 gånger om dagen.
Ät burgare varma, kalla och heta rätter är skadliga för pankreatit.

Morot och äppelkotletter

Läckra diet burgare säkerligen att njuta av dina barn. Lätt, hälsosam och god mat serveras för eftermiddagste eller middag. Förbered dem lätt, mycket välsmakande med gräddfil, sylt eller honung.

INNEHÅLL

  • Morötter 2 stycken
  • Äpplen 2 delar
  • Ägg 1 stycke
  • Socker 1-1.5 teskedar
  • Salt 1 klämma fast
  • Semolina 2 teskedar
  • Brödsmulor 150 gram
  • Vegetabilisk olja 100 gram
  • Vatten 80-100 ml

Steg 1

Skala morötter och äpplen. Grate dem på en grov rivare.

Steg 2

Lägg i en liten kastrull, tillsätt salt, socker och vatten. Stew tills mjuk. Därefter tillsättes semolina och torka ytterligare 3-4 minuter.

Steg 3

Kyl den resulterande massan, lägg till ett ägg på det. Rör om.

Steg 4

Och då bildar vi kotletter, rulla dem i brödsmulor och stek i en stekpanna uppvärmd med en droppe vegetabilisk olja. Du kan baka caulks i ugnen i 15 minuter vid 180 grader.

Mycket läckra recept

Enkla recept är mycket goda och prisvärda rätter, prova det säkert!

Morot och äppelkotletter

Morot och äppelpatties steg för steg recept

Recept Beskrivning: Apple-morotpatties är en kostmåltid som kan ätas under fastande. Det är också användbart för anemi, tarmdysbios, cystit, hepatit, kardiovaskulär misslyckande.

Sådana hamburgare kan serveras som eftermiddagsmat eller som en separat maträtt till middag. Morot och äppelpatties ingår väl i barnmenyn.

Total tillagningstid: 25 minuter.
Serveringar: 6

Kalori färdiga måltider (100 gr.):

  • 92,5 kcal, proteiner - 1,1 g.;
  • fett - 3,5 gram;
  • kolhydrater - 14,2 gram.

INNEHÅLL

För att göra morot-äppelkotletter behöver du:

  • Morötter är ett par rotgrönsaker;
  • Apple - ett par saker;
  • Semolina - ett par små skedar;
  • Solrosolja - 2 te skedar;
  • Brödsmulor (mjöl) - 3 msk. l.
  • Berry sylt.

MATLAGNING

Klippor framställs enligt följande:

  1. Grate morötter.
  2. Lägg ¼ kopp vatten och släck tills det är halvklart.
  3. Tvätta äpplen, ta bort frön och finhack dem.
  4. Blanda allt och simma.
  5. Häll semolina. Tillsätt socker. Koka i ca fem minuter, omrör kontinuerligt för att undvika bildning av klumpar.
  6. Kyl den resulterande massan.
  7. Vi bildar skivorna i brödsmulor och stek i smör, servera den färdiga maträtten till bordet.

PS. Jag rekommenderar att servera med bärsylt.

Se mer recept på morotknivar, du kommer att gilla dem.

Nya recept på Yandex Zen-kanalen

Morot och äppelkotletter

Ett bra alternativ till vanliga pannkakor - morot-äppelhökar. Det är mycket hälsosammare och mycket gott!

Vi förbereder produkter enligt receptet för morot-äppelhalsband.

Hur man lagar morot och äppelpattor:

Skala morötter, tvätta, riv på ett medelstråle.

Sätt morötter i en kastrull, häll i vatten (1/4 kopp).

Smaka morötter till hälften kokad på låg värme under omslaget (7-10 minuter).

Tvätta, skalla och grilla äpplen.

Därefter läggs skalade, hackade äpplen i en panna med morötter och fortsätt att simma tills det är mjukt (ca 10 minuter).

Lägg sedan till semolina, tillsätt salt (tillval), socker.

Koka i 5 minuter, rör om hela tiden för att undvika bildning av klumpar.

Tvätta citronen, rist i zest.

Kyl den resulterande massan, tillsätt citronsaft och zest.

Köttfärs i form av patties, rulla dem i brödsmulor.

Förvärm pannan, häll vegetabilisk olja. I varm olja sätta hamburgare.

Smaka morot-äppelpattorna med smör över medelhög värme från två sidor till gyllene (1-2 minuter på vardera sidan).

Morot och äppelpatties är klara.
Bon appetit!

Jag gjorde det, jag tyckte om det. Jag glömde att sätta en citron, men så läcker.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com, är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Morot och äppelkotletter

Snabb och välsmakande.

Ingredienser för "morot och äppelkotletter":

  • Morötter - 6 stycken
  • Apple - 4 st
  • Semolina - 1 msk. l.
  • Mjölk - 0,5 stapel.
  • Smör - 2 msk. l.
  • Kycklingägg - 1 st
  • Brödsmulor / Breading - 2 msk. l.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
  • Salt (efter smak)
  • Socker (efter smak)
  • Gräddfil

Recept "morot och äppelkotletter":

Prenumerera på Cook-gruppen i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Lenten Fritters med äpplen

  • 1
  • 16
  • 2074

Pannkakor med jordgubbar

  • 2
  • 13
  • 697

Havregrynspannkakor

  • 26
  • 73
  • 8018

Grechanik luft med en hemlighet

  • 71
  • 287
  • 53120

Pumpa-grädde friterar med gräddfilssås

  • 43
  • 67
  • 1548

Pannkakor "Sun"

  • 162
  • 688
  • 190.526

pannkaka

  • 64
  • 387
  • 28.055

Pumpa och stekt ost pannkakor

  • 22
  • 59
  • 2324

Pannkakor från morötter, zucchini och pumpor

  • 6
  • 66
  • 1091

Kommentarer och recensioner

18 oktober 2010 Natalia_26 #

17 februari 2008 alisa-108 #

17 februari 2008 juli utgår # (författare av receptet)

16 februari 2008 alisa-108 #

16 februari 2008 utgår # (författare av receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Morot och äppelkotletter

Recept "Morot och Apple Cutlets" med bilder, steg 1-4 på 30 minuter

- Morötter 10 bitar Morot är idealisk för att göra sallader, även för konserverad mat till vintern. Det är bättre att odla morötter i trädgården, utan att köpa det i butiken. Proteiner - 1,3 g Fett - 0,1 g Karbohydrater - 6,9 g Vitaminer: B, D, Betakaroten Recept med morötter

- Äppel 3 stycken Det är bäst att använda färska äpplen, men de kan också kokas, bakas, torkas, användas för fyllning, de är helt kombinerade med fågeln. Proteiner - 0,4 g Fett - 0,4 g Kolhydrater - 9,8 g Vitaminer: A, B1, B2, B5, B6, B9, H och PP. Apple Recept

- Semolina 1 kopp Semolina används för att göra gröt, grytor, ostkaka, mousses och mannics. Manca läggs ofta till soppor och såser för att ge densitet. Proteiner - 10,3 g Fetter - 1 g Kolhydrater - 67,4 g Vitaminer: B1, B2, B6, E, H, PP. Recept med semolina

- Kycklingägg 1 kopp Kycklingägg är en mycket vanlig produkt i människolivet. Det är 97% absorberat av kroppen. Proteiner - 12,7 g Fetter - 10,9 g Kolhydrater - 0,7 g Vitaminer: B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12, E, D Recept med kycklingägg

- Margarin 2 msk. l. Margarin är en produkt baserad på vegetabilisk olja, vatten, emulgeringsmedel med tillsats av smaker. Proteiner - 0,5 g Fett - 82 g Kolhydrater - 0 g Vitaminer: A, E, PP Recept med margarin

- Brödsmulor smaka Brödsmulor är en produkt som regelbundet används av hemmafruar att laga olika rätter - både kött och söta proteiner - 9,7 g Fett - 1,9 g Kolhydrater - 77,6 g Vitaminer: Grupp B, PP, K, E. Recept med brödsmulor ströbröd

* sväva över en ingrediens för att se dess beskrivning

Äppel morotskivor

Hur man lagar maträtten "morotpatties med äpple"

  1. Tvätta morötter och skal.
  2. Äpplen tvätta, skära och skala.
  3. Grate morötter.
  4. Äpplen rostar.
  5. Vik äpplen och morötterna i pannan.
  6. Smäll på medium värme i 20 minuter. Kyl det ner.
  7. Lägg till semolina, salt.
  8. Blanda väl.
  9. Skulpta pattiesna, rulla dem i mjöl. Stek i uppvärmd vegetabilisk olja i 5 minuter.
  10. Vänd och stek i ytterligare 5 minuter.

Sådana hamburgare är perfekta för ett magert bord, och också mycket populärt hos barn.

  • Morötter - 10 st.
  • Apple - 3 st.
  • Semolina - 1 msk.
  • Mjöl - 100 gr.
  • Vegetabilisk olja - 15 gr.
  • Salt - 1 tsk.

Näringsvärde på maträtten "Morotpatties med äpple" (per 100 gram):

Kalorier: 96,3 kcal.

Kolhydrater: 19,1 gr.

Recept kort

Klicka på kortet för att förstora. För att spara kortet, klicka på bilden med höger musknapp och välj "Spara bild som..." eller liknande.

Morot och äppelkotletter

ingredienser

  • 6 morötter, 4 äpplen,
  • 1 msk. mannagryn,
  • 1/2 Art. mjölk,
  • 2 msk. smör,
  • 1 ägg
  • 2 msk. ströbröd,
  • 4 msk. smör eller vegetabilisk olja
  • gräddfil, salt och socker.

Steg-för-steg recept

Tvätta morötterna väl, skalla, hugga i smala remsor och simma med mjölk och smör. Så fort morötterna blir mjukare, tillsätt de skivade äpplen, semolina, salt, socker och rör omedelbart, gryta tills det är gjort.

Den resulterande massan kyls, hamras ett ägg, blandas, gör skivor, rulla dem i brödsmulor, vilket ger dem en platt form och stek på båda sidor. Servera med gräddfil.

21 februari 2008, 02:53

Svårighetsgrad: Ej definierad

takin! det här är för mig! 5!

det här är för mig. 5+

Bra kakor. Du kan säga diet! 5