Bakade äpplen i ugnen - 10 recept

Ett äpple är en frukt som är allmänt känd för absolut alla. Den innehåller en stor mängd vitaminer. Om du äter ett par bitar om dagen skyddar du dig mot kardiovaskulära sjukdomar, förhindrar cancer, och denna underbara och goda frukt tar bort toxiner från kroppen.

Tidigare gjorde vi av dem olika pajer, inklusive jellied och vispad med kockost. Idag lär du dig recept på bakade äpplen.

Denna behandling kommer inte att tillföra extra centimeter till din figur, den är lämplig för något bord, det kommer att dekorera och fyllas med underbar arom. Särskilt ofta är hemmafruar intresserade av matlagningstillfällen i början av hösten, eftersom den mest intensiva skörden uppstår. Det mest intressanta är att du kan servera denna behandling både för frukost och du kan lägga till lunch för dem, äta på eftermiddagste och avsluta kvällsmåltid med dem. Vem som helst kan laga maträtt om det finns en önskan att försöka delikatesser och överraskade kära och gäster.

Det är också ett mycket gott mellanmål som passar dem som försöker begränsa sig till sött och mjöl, men de behöver verkligen glukos.

Så, jag har förberett flera olika recept för denna goda behandling. Håll dig själv.

Bakade hela äpplen i ugnen - ett klassiskt recept

Det allra första receptet är naturligtvis en klassisk. Det kräver den minsta mängd ingredienser, och inte mycket tid. Jag måste säga att frukten är bättre att välja mer. När det blir varmt i ugnen tenderar det att bli surt, så ju sötare äpplen är, desto bättre.

ingredienser:

preparatet:

1. Det första du behöver ta frukterna, skölj dem väl under vatten.

2. Förbered ett djupt bakplåt, häll inte mer än ett halvt glas vatten på det och häll ut frukt.

3. Låt dig baka i ugnen i en halvtimme, ställ temperaturen till ca 200 grader.

Reagens check med en tandpetare. Köttet ska vara mjukt.

I detta recept är det viktigt att inte överdriva äpplen i ugnen, annars kan de bli torra och huden brista mycket. Följ därför noggrant beredningsgraden.

Ett enkelt recept med socker

Delikatesser, kokta med användning av socker, är ett bra alternativ för en kalorimattad efterrätt. Förresten, en bra ersättare för en aptitretande bit tårta, om du är på en diet eller hålla sig till rätt näring. Ta receptet.

Efter bakning utsöndrar frukten sin juice, och blandning med smält socker visar sig mycket gott karamell.

ingredienser:

  • 6 äpplen
  • 4 stora skedar av granulärt socker
  • citron och kanel valfri,
  • bokstavligen tio gram smör.

preparatet:

1. Äpplen tvätta, ta bort mittdelen, men skära inte.

2. Det är nödvändigt att göra påfyllningen, som kommer att vara inne i våra äpplen. För att göra detta, blanda alla nödvändiga ingredienser i en behållare: kanel, socker och citronsaft. Om du bara använder socker, somnar vi omedelbart inuti.

Och lägg smör på toppen av det.

3. Värm upp ugnen och skicka frukten till att baka i en halvtimme. Ställ in temperaturen till ca 200 grader.

En enkel och god behandling är redo, ring alla på bordet och överraska dina vänner.

Så att baka med honung och nötter

Nötter och honung - harmoniserande ingredienser. En lätt nötkrona mot bakgrunden av den sötaste honungen är ett stort nöje. Honung kan ersättas med socker.

Skriv detta recept, du kommer att älska det.

ingredienser:

  • äpplen,
  • sex små skedar av honung
  • tio nötter,
  • Om så önskas, strö med kanel.

preparatet:

1. Som vanligt är det första att göra med att tvätta frukten och skär kärnan.

2. Sätt in honung och två muttrar eller en blandning av dem.

3. Stänk med kanel om du gillar det.

4. Nu måste du ta en bakpanna eller bakplåt, häll i lite vatten, en halv liter är tillräckligt och lägg äpplen. Skicka till ugnen i en halvtimme, förvärm den till 200 grader.

Matlagning med honung och kanel

Älskling, äpplen och doften av kanel - här är det, den här bilden av hösten. Nu ska jag berätta för dig hur du gör denna delikatess.

ingredienser:

  • äpplen (beroende på antalet portioner),
  • fem stora skedar av honung
  • två små skedar kanel.

preparatet:

1. Först och främst måste du förbereda våra huvudingredienser, som alltid, tvätta dem under en kran och ta bort kärnan.

2. Häll honung i varje frukt och strö med jord kanel.

3. Bakplåten är bäst om du täcker pergamentet. Och jag kommer att berätta varför - när man lagar mat i ugnen, kommer äpplen säkert att släppa sin juice, vilket i sin tur kan brinna ut.

4. Sätt och skicka dem till att baka i ungefär en halvtimme. Temperaturområde, som måste bibehållas i tillagningsprocessen - 200 grader.

När läckerheten är klar, låt svalna och dekorera bordet.

För dem som älskar smak av kanel, kommer denna maträtt att bli en riktig hitta. Bon appetit.

Så att baka äpplen i ugnen i folie

Denna behandling är så hälsosam och välsmakande att du kan göra det även varje dag.

ingredienser:

  • flera äpplen (beroende på hur många portioner du behöver - ett äpple är lika med en portion)
  • en tesked granulatsocker för varje frukt och 1/4 av en liten sked jordad kanel

preparatet:

1. Tvätta äpplen, ta bort kärnan med groparna. Frukten är inte skuren, de kommer att bli hela.

2. Den önskade mängden granulärt socker och malt kanelblandning och häll i äpplen.

3. Vik försiktigt varje frukt i sin helhet med folie, lägg den på ett bakplåt och skicka till ugnen i 25-35 minuter. Ställ in temperaturmarkeringen till 200 grader.

Det är bara för att noggrant övervaka nivån på beredskapsbehandlingar. Och då kan du servera på bordet.

Bakade äpplen med stuga ost i ugnen

Höstost - en produkt berikad med kalcium. Tack vare detta kommer ditt hår, naglar och tänder alltid att vara i gott skick. Eftersom äpplen har en stor mängd vitaminer skapar dessa två produkter i kombination en otrolig smak och har stor nytta.

ingredienser:

  • det önskade antalet äpplen
  • en tesked socker och ca 30 gram stallost för varje frukt.

preparatet:

1. Som i vart och ett av de ovan beskrivna recepten måste du först tvätta frukten och klippa ut mitten med groparna.

2. Kombinera kockost med socker, rör om.

3. Fyll ostmassan med varje frukt.

Och lägg dem på en bakplåt.

Baka i ugnen i 40 minuter, vid en temperatur på 180-200 grader.

Du kommer att få stora fördelar för din kropp och känna en otroligt trevlig smak.

I blöta bakverk

Numera gillar många hemmafruar blöta bakverk eftersom det är mycket lättare att laga mat med det. Detta kan förklaras av det faktum att det inte är nödvändigt att göra det, du kan köpa färdiga lager i alla stormarknader.

ingredienser:

  • 3 äpplen,
  • en sked socker för var och en av dem,
  • puff konditorivaror,
  • ett ägg

preparatet:

1. Ta och tvätta äpplen och ta sedan bort mitten.

Vi rengör dem från skalen. Sedan skär vi varje gång. Totalt har vi 6 delar.

2. Häll en sked socker inuti varje frukt.

3. Slå på ägget tills det är smidigt och lägg åt sidan.

4. Nu kan du gå vidare till det sista steget - rulla ut blöta bakverk, dela den i 6 delar.

Och lägg ett äpple i varje del. Knippa kanterna och borsta degen med det slagna ägget.

5. Värm ugnen till 200 grader omedelbart. Skicka förbered dig i ungefär en halvtimme.

Förresten, försumma inte äggets utsmäckning. Tack vare denna enkla process kommer den färdiga behandlingen att ha en gyllene färg!

Fylld med nötter och russin

Detta alternativ är lämpligt för dem som älskar nötter i kombination med torkad frukt. Här tar vi russin. Och det är också ett ekonomiskt alternativ, det tar en mycket liten mängd produkter och minimal tid.

ingredienser:

  • ett par äpplen
  • så många små skedar av honung eller socker
  • två stora skedar rosiner och nötter.

preparatet:

1. Först och främst, ta russin och häll varmt vatten över det, låt det brygga i tio minuter. Under tiden, tills gör äpplen.

2. De behöver skölja och klippa ut mitten.

3. Förbered och hugga nötterna, tillsätt lite russin till dem, torka av vattnet från det. Lägg till kanel om så önskas.

Förresten kan du ta några nötter. Läcker med både valnötter, cashewnötter och hasselnötter. Tja, om du har ceder, får du en delikatess.

Lägg den här fyllningen i äpplen ovanpå honungskiktet.

Lägg äpplen på ett bakplåt, fäst det med vaxat pergament eller folie.

4. Värm ugnen i 180-190 grader och sätt behandla i 15-20 minuter.

Det är viktigt att övervaka parabolens beredskap så att fruktens skal inte börjar brista.

När du får efterrätten ur ugnen sprinkla den med pulveriserat socker.

Bakade äpplen med pumpa

Pumpa används i olika rätter. Nu delar jag med dig receptet, som serverar en kombination av äpplen och pumpor. Du kommer att tycka om det.

Med pumpa får du mycket goda pannkakor och soppor.

ingredienser:

  • 800 gram pumpa,
  • två små skedar av honung
  • tre äpplen,
  • ett halvt glas gräddfil,
  • bara lite smör - 50 gram,
  • du kan använda mer brödsmulor,
  • valfri kanel.

Förresten, om du inte har crackers, kan du ta den vanliga semolina. Det är inte sämre än kakor i detta recept.

preparatet:

1. Tvätta pumpan, skär den i små rutor.

2. I denna variant av matlagning skölj äpplen, ta av kärnan och skär i mellansnitt.

3. Blanda gräddfil och honung tillsammans med tillsats av kanel om du väljer att använda den.

4. Sprid ett bakplåt eller en speciell form med smör, strö över ett tunt lager av kakor eller halm och lägg ut det första lagret - en pumpa.

Nästa skikt kommer att vara från fruktskivor och på toppen av det hela häll en blandning av honung och gräddfil.

5. Värm ugnen och skicka disken där i tjugo minuter. Markera temperaturregimen för att fixa vid 220 grader.

Den färdiga delikatessen kommer att imponera på alla med sin unika smak.

Äpplen bakade i ugnen

Receptets gång har kommit, där vi ska skära huvudfrukten i små bitar. I alla tidigare versioner, med undantag för den näst sista, behövde äpplen inte skäras, de var bakade hela. Men för en förändring, försök att laga mat och så.

Som ett resultat av matlagning får vi frukter i doftande karamell - det är väldigt gott.

Receptet är väldigt enkelt. Skriv ner.

ingredienser:

  • fyra äpplen,
  • någon kanel för smak och arom,
  • ett par stora skedar av granulerat socker
  • 40 gram smör.

preparatet:

1. Tvätta äpplen, skal, skär i små skivor.

2. Sprid smöret över bakplåten eller bakplåten, lägg ut skivor frukt.

3. Stänk med sockermacka varje skiva.

Sätt en tunn smör på den.

Och lägg i ugnen för att baka i 15 minuter. Ställ in temperaturmarkeringen vid 180-190 grader.

Här är en snabb och mild behandling. Bon appetit.

Fördelarna med och skadan av bakade äpplen

Äpplen rik på vitaminer har givetvis en positiv effekt på hela organismen. Men det är bakade frukter som har speciella fördelar.

För det första bidrar äpplen i denna form till förbättring av mag- och tarmarbetet.

För det andra, förhindra bildandet av maligna tumörer.

För det tredje gör de blodkärlen starkare och förbättrar blodcirkulationen.

För det fjärde kommer du inte att ha brist på järn i din kropp, eftersom detta element är mycket rikt på äpplen.

Och mogna äpplen hjälper till att eliminera toxiner.

Denna frukt generellt har ett antal positiva åtgärder på kroppen och äter det, du förstärker definitivt din hälsa.

De enda situationer där konsumtionen av denna maträtt kan skada dig är:

- Speciell intolerans av produkten,

- förvärring av magsjukdomar, såsom gastrit eller sår,

Om du inte har någon av de tre kontraindikationerna som listas, äter du lugnt frukosten och baka den med någonting. Njut av din måltid, vänner!

Bakade äpplen i ugnen

Hur är det lika gott - det ödda köttet i ett bakat äpple exploderar i munnen med en miljon ljusa stänk, ger en känsla av firande och fyrverkerier, ger sedlar av sötma och surhet, ljushet och mättnad, viktlöshet och en distinkt smak av lycka!

Även mycket välsmakande äpplen, bara plockade från ett träd, kan bli uttråkad. Sedan bakade äpplen i ugnen kommer till räddning - en daglig kosträtter eller en elegant festlig behandling, beroende på vilka ingredienser du innehåller i receptet och hur du serverade det. Magic Food har samlats för en samling recept: från helt enkelt kokt äpple till komplexa paj, men jag börjar med de allmänna matlagningsprinciperna.

Frågaens teori

Hela eller bitar?

Traditionellt bakade äpplen fyllda med fyllning, hela. För att göra detta, skära av toppen av frukten med en speciell kniv, hjärtat avlägsnas, och fyllningen läggs ut i ett hål ca 3 cm bred. Denna metod är emellertid inte den enda. Äpplen är inslagna i deg (äpplen är i deg), skärs i skivor eller skivor och bakas, ströts med socker och kryddor, ingår i äppelpaj - hela, inte skuren i skivor eller på annat sätt.

Om fyllningar och såser

Recept för bakade äpplen är olika efterrätt och mellanmål fyllningar. De mest populära är socker, nötter, speciellt valnötter, russin och kanel. Köttfärs för bakade äpplen kan innehålla nästan alla torkade frukter, bär, ingefära, vanilj, muskotnöt, stjärnanis, nötkött. Paradis frukter fylls med kockost och ris, havregryn, pumpa och citrusskivor. Innan du skickar in ugnen, sätt på en hakalja ett par ärter smör. Hälls över flytande honung, lönnsirap, citronsaft, toppning, såser. Serveras med bollar av glass, med grädde, sylt.

Ibland i recept finns det en instruktion att laga äpplen med vatten, vilket förhindrar att de brinner. Resultatet är bakade äpplen i sin egen sås: vatten blandat med juice och smält smör. Sås från en bageriprodukter används för att hälla färdiga äpplen vid servering.

Vilka äpplen är bra för matlagning i ugnen?

Det är möjligt att baka någon frukt, men höst sorter är bättre (de har hårda skal, det kommer inte att falla ihop), av medelstor, eftersom stora bakar långa. Solid Antonovka och Granny Smith, Simirenko och McIntosh är lika bra - nyckelordet här är "solid", de behåller sin form när de är bakade. Skalet kan också avlägsnas innan du lagar mat eller efter det.

Fler tips:

  1. Skalade äpplen eller, som i vårt fall, med en kärna, mörkna, strö dem med citronsaft eller laga mat omedelbart.
  2. Stuffen är inte särskilt tätt, lämnar 1 cm ofylld på toppen så att fyllningen inte rinner ut. Ungefär samma (1,5 cm) tjocklek av äpplet ska vara "botten".
  3. Klar äpplen är enkelt genomborrade med en kniv. Äpplen raka från ugnen är väldigt het, låt dem svalna!
  4. Lämna inte otät efterrätt på bordet - sätt i kylskåpet. Där står han normalt i 2-3 dagar.

Bakade äpplen - recept för varje smak

Enkelt bakat äpple i ugnen

Låt oss börja med grunderna - bara ett äpple, bara bakat. Inga krusiduller, men hur elegant!

  • 2-3 äpplen;
  • valfritt - socker, honung, nötter, kandad frukt, russin, smör, gräddfil.

Hur man lagar bakade äpplen med fyllning

Mina äpplen, kärnan tas bort mycket noga, vi gör en konformad smal skiva, tar bort fröna, men vrider inte äpplet till en "kopp".

Vi lägger in en bageri och fyller den med torkad frukt, socker, lägg till lite gräddfil eller smör. Fokusera på din smak. Jag gillar inte älskling som en andra fiol, jag känner igen den bara i sin naturliga form, men barn tvärtom älskar det när äpplen blötläggs med en speciell honungsarom. Jag hatar våta russin, och min man, enligt min mening, äter äpplen från ugnen bara för att det finns många torkade druvor i dem. Jag gillar inte nötter, enligt min mening ger de skålen en extra grovhet, men nisch frågar efter äpplen med hasselnötter - med denna mutter äter hon något. I allmänhet måste du fokusera på din smak och preferenser hos dem för vilka du förbereder en efterrätt.

Vi baka äpplen i ugnen, uppvärmd till 180 grader, ca 30 minuter.

Bakade äpplen i ugnen med honung

Äpplen är intressanta eftersom de alltid vill experimentera. För malet kött är ofta ofta honung och nötter - det här alternativet anses vara klassiskt (äpplen bakade med honung är grunden för alla fyllda äppelplottor). Men förbjuder ingen att lägga till ett dussin ingredienser, bland vilka kan vara kanderade frukter, torkade frukter och alkohol. Om "buketten" är uppfunnen för första gången ser du bara fram emot resultatet: vad hände den här gången?

  • 2 starka stora äpplen;
  • 2 msk. skedar av kandiserad körsbär;
  • 2 msk. sked cashew;
  • muskot;
  • kalk;
  • 1/3 tsk mald kanel;
  • 1 msk. en sked Madeira och naturlig honung (bättre än flytande);
  • karamell topping.
  1. Klipp kanderad körsbär i små bitar, hugga cashewnötter, gnut muskat på en fin rivare.
  2. Vi lägger ingredienserna för att fylla i en salladsskål, häll i honung och madeira, tillsätt kanelpulver. Blanda noggrant och lämna i en halvtimme så att körsbäret är blötläggt med alkohol.
  3. Mina äpplen och försiktigt, för att inte krossa skalen, klippa stammen. Skrapa en tesked frön med en kärna, strö äppelmassa med limejuice för att inte mörka.
  4. Stuff äpplen med körsbär-mutter mix.
  5. Vi lägger ut värmebeständiga mögel med pergamentpapper för bakning och lägg sedan fyllda äpplen i dem.
  6. Vi kommer att baka i ungefär en halvtimme i en ugn uppvärmd till 180 grader. Från tid till annan kontrollerar vi hudens integritet: Så snart det börjar spricka är bakade äpplen fyllda med honungfyllning.
  7. Låt efterrätten svalna lite, lägg den på en la carte-tallrik och häll karamellbotten på toppen. För att skugga smaken på bakade äpplen kan du servera dem med en skopa av vaniljglass.

Bakade Apple Cakes

  • 3 äpplen;
  • 100 ml mjölk;
  • 1 tsk kakao;
  • 1 tsk stärkelse;
  • 1 äggula;
  • 1/3 tsk kanel;
  • 3 msk. l. socker;
  • 30 g smör

Hur man gör bakade äpplen "båtar"

Mina äpplen och skär i halva längden - du borde ha två identiska delar. Vi tar ut frön och skiljeväggar, spridas på ett bakplåt. Vi sätter på att baka i en ugn uppvärmd till 200 grader i ca 15 minuter.

Blanda stärkelsen med socker, kanel, kakao och stärkelse under denna tid, tillsätt äggula och hell het mjölk. Tillsätt oljan, rör om och koka.
Vi tar ut formuläret med äpplen, fyll det med grädde och baka i ytterligare 10 minuter.

Äpplen, bakad med keso, i ugnen

Men det här är min yngre dotters favorit - hon är oerhört skeptisk till stallost, men hennes galna mamma anser att denna jäste mjölkprodukt är byggmaterialet hos en växande organism. Därför hittar hon några kryphål och går på de mest otroliga trickarna, bara för att packa en sked stor stuga ost i barnet.

  • 3 äpplen;
  • 100 g kockost;
  • 2 msk. l. russin;
  • 2 msk. l. socker;
  • 2 msk. l. gräddfil
  • vanillin på toppen av en kniv.

Hur man lagar bakade äpplen, fyllda med stugaost

Mina äpplen, ta bort kärnan, försök att inte skära igenom frukten genom - du måste få en sorts "kopp". Om du gillar kombinationen av stallost och äpplen med en marginal till mjölkprodukten, var god att skära ut en större "kopp" och öka mängden stallost i receptet.

Vi blandar cottage cheese med gräddfil, tillsätt socker, russin och vanillin (eller kanske du har naturlig vanilj i lageret? Skulle vara fantastisk!). Om stugan är inte mycket fet eller torr, rekommenderar jag att du ökar mängden gräddfil.

Fyll den resulterande massan med äpplen, lägg dem i en bageri och sätt i en ugn för förvärmning till 200 grader. Vi baka 25-30 minuter.

Bakade äpplen i ugnen med kanel

Erfarna hemmafruar vet att äpplen är mycket kanel, det är med kanel få de mest utsökta äppelpajsarna. Om du äter äpplen med kanelsocker (kanelpulver blandat med socker) kan du med nötter och häll sedan en god sås - glädje är oundvikligt och oundvikligt. Receptet möjliggör variation - bakning i ugnsskivorna, beströdda med kanel och socker.

  • 2 äpplen;
  • 2 skedar socker;
  • 2 matskedar kanel;
  • 1 tsk muskot;
  • 20 g smör
  • sås eller topping.

Stuff äpplen med socker, blandad med kanel och muskotnöt. Från ovan lägger vi det malet köttet med en smörbit. Baka i ugnen tills den är kokt.

Äppledeg kokad i ugnen

  • ca 5-6 äpplen;
  • 2-3 art. l. tjock röd sylt (körsbär, vinbär, plommon);
  • 100 g högkvalitativt smör
  • en nypa salt
  • 100 g pulveriserat socker;
  • 200 g mjöl.

Så att baka ett äpple i degen

  1. Glasshack med pulver, salt och mjöl - Hak snabbt och fint. Jag använder en matberedare, men två knivar gör också ett bra jobb med detta jobb.
  2. Vi samlar degen i en boll och dela den sedan i 5-6 delar (beroende på antalet äpplen), linda den i klädesfilmen och sätt den i kylskåpet i 15-20 minuter.
  3. Vid den här tiden tvättar och rengör vi äpplen, tar bort kärnan, och vi gör det från sidan motsatt handtaget (låt det förbli - vackert med det!). Inuti varje äpple sätter vi en liten sylt.
  4. Vi tar ut degen (en boll i taget), rulla den i ett runt lager och linda ett äpple med det, från sidan av "hålet" med sylt. Kanske får du mycket stora frukter - då kan du bara göra en "tallrik", där du ska lägga ett äpple. Jag tycker om det ännu mer - att äta tre portioner på en gång, jag amusas av illusionen att det finns lite deg i dem, ganska lite!
  5. Äpplen i degen läggs ut i en bageri och skickas till en ugn som förvärmats till 180 grader i ungefär en halvtimme.

Klart! Läckra, otroligt läckra i form av värme (med en isbit - svälj tungan!), Fantastiskt, otroligt skarpt och saftigt i kall form (med vispad grädde - du kommer sälja ditt hemland!).

Dubbelbakt äpple i ugnen

En härlig och öm dessert, som inte är synd att servera på ett festligt bord - det ser inte bara fantastiskt ut, men är också magiskt i smak!

  • 6 äpplen;
  • en halv citron
  • 50 ml grädde;
  • en handfull nötter;
  • 2 msk. l. socker;
  • 1 äggula;
  • 2 kanelstänger.

Hur man lagar äpplen bakat två gånger i ugnen

  1. 4 äpplen skalas och klippas i halva över. Jag rekommenderar att du lämnar "svansen" på den övre halvan av äpplet - så äpplet kommer att se mycket mer original och roligare.
  2. Vi tar ut kärnan med en särskild sked eller en skarp kniv - se till att du tillsammans med fröboxen tar bort membranerna (det är väldigt obehagligt när det finns hårda skiljeväggar i mjukmassan av bakade äpplen).
  3. Kombinera halvorna tillsammans, lägg äpplen i bakfatet. Tillsätt lite vatten (det bör inte stänga frukten mer än 1 cm) och lägg äpplen i en förvärmd 200 graders ugn i en halvtimme.
  4. De återstående 2 äpplen är mina, rengjorda från huden, ta bort kärnan och gnid på ett medelstråle. Blanda med socker, äggula och grädde, tillsätt saften och krydda med en halv citron. Fyllningen är klar.
  5. Vi tar ut äpplen ur ugnen, öppnar dem och lägger den nedre halvan i portion som serverar ringar som är lämpliga för att baka i ugnen. Om du (som jag) inte har någon sådan "lycka", kan du folka folien flera gånger och göra ringar med önskad diameter från den.
  6. Fyll ringen på toppen av ringen, täck den med ett lock på toppen av äpplet och placera det i samma bakfat. Sätt sedan ut kanelbunkarna och baka i ytterligare en halvtimme vid en temperatur av 180 grader. Periodiskt tar vi formen ut ur ugnen och häller den resulterande saften.

Läckra och varma och kalla. Servera, strö med rostade och hackade muttrar. Otroligt gott med en skopa av vaniljglass.

Pie med bakade äpplen och chokladfyllning

  • 2 ägg;
  • 1 kopp gräddfil;
  • 2 msk. l. smör;
  • 1 kopp socker;
  • 1 tsk soda;
  • 1/3 tsk salt;
  • 1,5 kopp mjöl;
  • 5-7 små äpplen;
  • 1 chokladbar;
  • 3 msk. l. kräm;
  • 100 g kortbröd
  • 1/2 tsk kanel.

Pie med bakade äpplen i ugnen

  1. Först och främst tvätta frukten och rengör dem från huden. Om de inte är så stabila "står" på bordet, är det värt att skära några äpplen från botten. Med hjälp av en speciell kniv är det nödvändigt att ta bort kärnan och ta bort alla ben och filmer från äpplet.
  2. Förbereda en bakfat - vi täcker den med papper och om vi inte litar på pergamentets kvalitet smörj den lätt med smör.
  3. Vi lägger ut, närmare bestämt, exponerar vi äpplen - vi fördelar dem jämnt i hela formuläret.
  4. Vi bryter kakor i små bitar, absolut små. Choklad bryts i bitar, lägg till grädde, drunkna i mikrovågsugn eller vattenbad, häll i kakor, tillsätt kanel och blanda noggrant.
  5. De resulterande massorna fyllda äpplen.
  6. Tillagning av deg. Pisk socker och ägg, tillsätt smält smör. Blanda surt grädde, salt och läsk separat, lägg till äggmassan. Sifta mjöl, blanda tills slät.
  7. Häll äpplen med den resulterande degen och baka i en temperatur av 180 grader i minst en timme. Konditionskontroll med tandpetare - se till att hon poked degen och inte äpplen. På grund av fuktigheten hos äpplen är kakan bakad längre än vanligt, kom ihåg det!

Skär kakan i portioner, försök hålla kniven så att det skärs äpplet i hälften (frukten är väl gissad på knölarna under degen) - då får du en extra skönhet: gulaktig gräddfil, vita äpplen, mörk choklad.

Om fördelarna

Jag kommer inte att lista vitaminerna och elementen i det periodiska bordet i det periodiska bordet som äpplet är rikt med - det är tråkigt och ointressant, och alla vet att endast en fruktkorg kan vara mer användbar än denna frukt. De rensar kroppen, fyller den med nytta, tar bort kolesterol, förstärker immunsystemet - allt detta och en massa andra fördelar förvandlar ett äpple till en oumbärlig del av en hälsosam kost, men enligt min mening är detta inte det viktigaste.

Det är gott. Smaka bara-men-e, och det säger allt! Det är osannolikt att du oändligt tugga, till exempel persilja rod bara för att den är användbar. Men äpplen kan ätas - och nästan för alltid. Finalen bestäms enbart av det ögonblick då äppelagret i huset slutar. Röd och grön, gul och orange, liten och stor, spänd och mjuk, sur och söt, saftig och köttig - valet av alternativ som äpplet har är så bra att du kan glädja alla.

De säger att i den bakade formen är denna frukt mycket bättre absorberad av kroppen. Jag tror fullständigt att efter bakning får dagens hjälte ett tillfälle att förbättra metaboliska processer, påskyndar borttagningen av allt skräp från tarmarna och har en fördelaktig effekt på huden.

De säger också att med regelbunden användning av bakade äpplen finns det ett bestämt tillfälle att gå ner i vikt - kalium, som "lever" i stora mängder i denna produkt, bekämpar framgångsrikt natrium, som behåller fukt i det subkutana fettet. Samtidigt gömmer 100 g bakat äpple bara 47 kcal. Dumt vinst, förstås, men ändå trevligt! Tja, leva länge äpplet!

Bakade äpplen i ugnen: recept med foton

Friska frukter normaliserar matsmältningsorganens arbete, reducerar kolesterol och främjar viktminskning. I den bakade formen får äpplen ytterligare fördelar, så denna maträtt är oumbärlig för personer med tarm, blod, hjärtproblem och för ammande kvinnor som behöver ytterligare vitaminer.

Så att baka äpplen i ugnen

Perfekt för rostning är frukt sorter Antonovka och Simirenko. Hur bager man äpplen i ugnen? Först väljs frukter av ungefär samma storlek och vikt, vilket måste tvättas noga med en svamp för att bli av med vaxet. Ett smalt hål med en diameter av ca 1,5 cm är noggrant gjord i varje bullseye. Kärnan avlägsnas alltid tillsammans med fröna och "botten" av frukten lämnas intakt.

När äpplen är beredda måste du bestämma hur man fyller dem. Det enklaste alternativet är att använda socker eller honung. Använd en tesked för att hälla den söta produkten i hålet och lämna 0,5-1 cm fritt till toppen, så att fyllningen inte kommer att flöda under bakning. Därefter måste du placera den fyllda frukten på ett bakplåt täckt med folie / pergament och skicka efterrätten till ugnen.

Hur mycket att baka

För tillagning av efterrätt används ofta frukter av medelstor eller stor storlek. Hur lång tid tar det att baka äpplen i ugnen i det här fallet? Ju mer frukt, ju längre du behöver laga mat. Så, med en genomsnittstemperaturregim, bakas stora frukter i ungefär en halvtimme, och små äpplen behöver inte mer än 15 minuter. Den färdiga skålen har en vacker gulfärgad färg, fruktens hud blir röd.

Vid vilken temperatur

Om du förvärmer ugnen för mycket, kommer äpplen att snabbt torka ut, och om temperaturen är otillräcklig, kommer de inte att bakas i mitten. För att skapa de mest gynnsamma förhållandena för frukten, bör du lägga en skål med vatten längst ner i ugnen - detta förhindrar uttorkning av frukten. Vid vilken temperatur att baka äpplen? För att få en läcker, saftig efterrätt, bör den kokas vid 180-200 grader i 30-40 minuter. Den färdiga maträtten sprids på en bred platt tallrik, beströdd med riven choklad eller pulveriserat socker.

Bakade äpplen i ugnen - ett recept med foton

Denna efterrätt är inte bara läckra, men också extremt användbar: bakade frukter hjälper till att ta bort gifter, öka immuniteten, förbättra ämnesomsättningen, minska antalet kolesterolplakor i blodet. Äpplen bakade i ugnen - en idealisk frukost eller mellanmål för patienter med pankreatit och gastrit. Dessutom bör denna maträtt inkluderas i kosten för alla som bryr sig om deras hälsa. Nedan beskrivs de olika alternativen för att förbereda en efterrätt, bland vilka du kan välja det bästa receptet för att baka äpplen i ugnen.

Med älskling

Äpplen bakade med honung är inte bara en delikatess, men också ett medel för att höja immuniteten, normalisera arbetet i matsmältningsorganen. Det är värt att lägga på kanel, vilket kommer att göra efterrättsmaken mycket uttrycksfull och aptitretande. Innan du förbereder frukten, ta bort allt vax från ytan som används för att sälja frukt. Nedan är en detaljerad beskrivning och ett foto av hur man bager äpplen i ugnen med honung.

  • citron;
  • gröna äpplen av medelstorlek - 5 st.
  • mark kanel - ½ tsk;
  • flytande honung - 5 tsk.
  1. Skala noggrant frukten, ta bort mitten av dem med en peeler eller med en vanlig kniv.
  2. Placera inuti varje foster 1 tsk. honung och kanel.
  3. Skär citronskalet ur citronen, gnid det fint och strö de fyllda äpplen med de erhållna markerna.
  4. Placera den beredda frukten på ett stålplåt, häll 100 ml vatten på botten.
  5. Du måste baka maträtten i ungefär en halvtimme vid 200 grader.

Med pumpa

Den moderna rytmen i livet tillåter inte hemmafruar att laga läckra desserter - de har helt enkelt inte tillräckligt med tid och energi för detta. Det bästa alternativet för behandling av te är en snabbmaträtt som inte kräver en stor mängd mat. Pumpa med äpplen, bakad i en ugn, skivor uppfyller fullt ut dessa krav. Dessutom är det mycket fördelaktigt för kroppen. Hur man gör en läcker pumpa-äppelträd?

  • äpplen söt och sur - 0,5 kg;
  • pumpa massa - 0,5 kg;
  • sockerklass 1 - 1 msk.
  1. Skär pumpan i medelstora delar.
  2. Äpplen skal, ta bort mitten. Efter att ha klippt dem med lobules.
  3. Kombinera de krossade produkterna, strö över socker och lägg på en bakplåt täckt med folie.
  4. Täck ingredienserna med toppen av folien, tucking kanterna.
  5. Bakade äpplen är klar efter 20 minuter vid en ugnstemperatur på 200 grader.
  6. Servera skålen, beströdda med hackade valnötter.

Med blöta bakverk

Om du gillar fruktpajer, var noga med att uppskatta sådana bakverk. Bakade äpplen i degen är inte bara väldigt läckra och saftiga, men har också ett originellt unikt utseende. Det är inte svårt att förbereda en sådan maträtt, men du måste försöka skapa en vacker utsikt. Det färdiga bakverket ströks med pulveriserat socker efter önskemål. Hur man gör bakade äpplen i ugnen?

  • ägg;
  • muttrar (tillval);
  • honung - 1 msk. l.
  • Antonovka äpplen - 4 st.
  • puff konditorivaror - 1 pack.
  1. Förbered frukten: ta bort mitten, lossa dem från huden.
  2. Chop nötter, kombinera med flytande honung.
  3. Fyll den resulterande massan av frukt.
  4. Rulla upp tinad deg på en ren bänkskiva. Dela upp det i fyra delar (lika med storlek).
  5. I mitten av varje ruta placerar du ett äpple (i sin helhet). Anslut degenes hörn på toppen av frukten, klistra dem ordentligt och bilda en väska.
  6. Smörj varje produkt med ett slagen ägg, skicka till ugnen i 20 minuter vid 180 grader.

Med stuga ost

Denna maträtt är bland kostvanorna, även lämpliga för att mata ett litet barn. Bakade äpplen med stekost i ugnen bör kompletteras med russin, då blir efterrätten inte bara smakigare men också friskare. Dessertens bakningstid kan variera beroende på fruktens storlek och temperaturförhållandena. Läkare råder att inkludera mat i kosten hos patienter med vaskulära och matsmältningsstörningar. Nedan följer en detaljerad beskrivning och ett foto av hur man lagar frukter bakade med stugaost.

  • gräddfil - 1 msk. l.
  • kockost - 100 g;
  • socker - 2 msk. l.
  • russin - 2 msk. l.
  1. Blanda socker med gräddfil, stekost, russin.
  2. Rengör frukter från smuts, ta bort dem från mitten.
  3. Fyll hålet med kockfyllning.
  4. Placera de fyllda matarna på ett bakplåt, häll lite vatten här för att förhindra att disken torkar ut.
  5. Bakad frukt kommer att vara klar efter 15-20 minuter vid 180 grader.

Med socker

Juicy, naturlig smak av frukten bevaras även efter bakning. Så att juicen inte rinner ut ur frukten, rekommenderar erfarna kockar dig att folka dem med folie. Äpplen bakade i ugnen med socker kommer att fungera som ett underbart, gott och hälsosamt mellanmål. Denna maträtt är värt att laga små barn för att stödja deras immunförsvar och skämma bort dem med söta godis. Följande är ett enkelt recept för att göra efterrätt.

  • socker - 3 tsk
  • äpplen - 3 st.
  • smör - 50 g
  1. Tvättade frukter fritt från kärnan och frön.
  2. Skär smöret i små bitar, lägg skivorna inuti äpplen.
  3. Placera 1 tsk i varje hål. sockersand.
  4. Vik frukten i folie, skicka till bakning vid 180 grader.
  5. Efter ca 25 minuter är den bakade efterrätten redo att äta.

Med kanel

För att äpplen ska baka bra måste de kokas i minst 20 minuter. Ändå kan baka tiden ändras beroende på vilken maträtt du gillar bäst: vissa föredrar att frukten ska crunch lite, andra tvärtom föredrar smulrande, välbakt frukt. Nedan i detalj och med ett foto beskrivs hur bakade äpplen med kanel är förberedda. Denna maträtt lockar med sin doft och har en magnifik smak.

  • pulveriserat socker;
  • socker - 1 tsk
  • flytande honung - 1,5 msk. l.
  • malda kanel - ¼ tsk;
  • Simirenko äpplen - 3 st.
  1. Blanda kanel med socker.
  2. I den resulterande blandningen rulla de skalade äpplen med den utskurna kärnan.
  3. Lägg sedan ingredienserna i en folieformad form.
  4. Varje äpple fyller 1 tsk. honung, skicka till ugnen, värmd till 200 grader.
  5. Bakad frukt kommer att vara klar efter 25 minuter. Stänk dem med sött pulver innan det serveras. Det är inte nödvändigt att lägga till det.

Ingen fyllning

Denna söta behandla är ett bra alternativ för dem som snabbt eller följer en diet. Äpplen bakade i ugnen utan fyllning kommer att ersätta godis, kakor, kakor och andra sötsaker. Läckra efterrätt innehåller en stor mängd kalium, vilket är en oumbärlig substans för hjärtat. Dessutom, efter bakning, förlorar produkten syra, samtidigt som alla vitaminer som utgör färsk frukt hålls kvar. Hur lagar du bakade äpplen i ugnen på rätt sätt?

  • söta och sura gröna äpplen (Golden eller Granny Smith) - 5 st.
  1. Tvätta fruktbrunnen.
  2. Placera dem i eldfast form, fyll på tankens botten med en liten mängd vatten.
  3. Skicka äpplen att baka vid 180 grader tills de är mjuka. Det tar som regel från 15 minuter och längre.
  4. Behandla din familj bakad maträtt, strö med socker.

segment

Även en oerfaren värdinna kommer att klara av receptet på bakade fruktskivor. Den stora fördelen med denna användbara och enkla maträtt är dess förberedelseshastighet: hela processen, med hänsyn till beredningen och rostningen, tar bara 25-30 minuter. Att äta äpplen i ugnen med sockerskivor är bättre från sorterna Simirenko, Mackintosh, Rainet, Antonovka eller Granny Smith. Servera en behandling för te, beströdda med varje portion av en liten mängd kanel.

  • smör - 80 g;
  • mogna stora äpplen - 3 st.
  • vatten - 100 ml.
  1. Skär huvudkomponenten i små skivor så att de kan vara väl bakade. Klipp av huden är inte nödvändig.
  2. Placera smöret i en separat behållare, håll produkten i ett vattenbad tills det smälter.
  3. Smörja pannan / pan med smält smör. Placera äppelskivorna här.
  4. Fyll produkten med vatten och skicka till bakning vid 200 grader.
  5. Efter en halvtimme eller mindre kommer de bakade lobulerna att vara färdiga. Strö över socker före servering.

Med nötter

Servera denna maträtt genom att vattna den med sirap, som bildades under bakning. Dessutom, för att uppnå en mer intensiv, intressant smak, kan du tillsätta kandad frukt till äpplen. I detta fall bakade äpplen i ugnen med nötter är det bättre att äta lite kallt. Experter rekommenderar att mala nötter till ett tillstånd av mjöl, då fyllningen blir homogen och något viskös, och dess smak kommer att förbättras.

  • datum - 4 st.
  • mjölk - 50 ml;
  • smör - 20 g;
  • små äpplen - 10 st.
  • några nötter - 100 g;
  • saft av en halv citron;
  • flytande honung - 2 msk. l.
  • ingefära, kanel.
  1. Grindmuttrar genom en mixer / kaffekvarn.
  2. Skalade äpplen ska ströas med citronsaft.
  3. Smält smör, kombinera den med hackade datum och hackade nötter, kryddor. Torka den beredda blandningen med mjölk, förvärm den lite.
  4. Sprid fyllningen över de färdiga äpplen. Baka maträtten i en halvtimme vid 170 graders ugn.

I folie

Fyllda äpplen kan fungera som en festlig bordsdekoration eller kommer att vara ett fint komplement till en familjen middag. Matlagningsprocessen är väldigt enkel, så även en tonåring kan hantera den. För bakning passar söta och saftiga sorter bättre och frukter med en sur smak efter värmebehandling blir ännu surare, så du borde inte använda dem. Nedan beskrivs hur man förbereder äpplen bakad i folie.

  • flytande honung - 4 tsk
  • Antonovka äpplen - 4 st.
  • vanillin.
  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Skala av kärnan, kärnämnet. Ska göra tunnor med en intakt botten.
  3. Varje hål fyller 1 tsk. älskling, lägg till en nypa vaniljssocker.
  4. Wrap varje del av folie, skicka baka i 20 minuter.

Hur man lagar bakade äpplen i ugnen - tips kockar

Bakade frukter är nästan alltid läckra, men det finns fortfarande några knep för att göra dem. Vad du borde veta:

Bakade äpplen

Bakade äpplen är särskilt populära på hösten, under skördssäsongen. Denna efterrätt är väldigt enkel och snabb att förbereda, och det är ett utmärkt tillskott till nästan vilken måltid som helst. Faktum är att bakade äpplen är unika genom att de kan serveras till frukost, till lunch och till middag. En av de främsta fördelarna med bakade äpplen är enkelheten i deras förberedelse, eftersom även en nybörjare värdinna kan klara av en sådan maträtt. Dessutom kommer även de mest framstående barnen att uppskatta en sådan efterrätt.

Inte alla äpplen är lämpliga för rostning i ugnen. Det är bäst att använda för dessa sena gröna sorter av äpplen med tät hud och massiv sur-söt massa. Dessa sorter inkluderar: från inhemska - Antonovka och Simirenko, från utländska - Granny Smith och McIntosh. Mjuka sommar sorter av äpplen, som vit fyllning, är inte lämpliga för bakning, eftersom de snabbt faller isär. För att bevara den vackra formen av äpplen, använd lite omärda frukter. Välj äpplen av samma storlek - då kommer de alla att vara klara samtidigt. Se till att du tvätta äpplen noga innan du bakar dem.

Om du förbereder äpplen med en fyllning, måste du på skärsidan ta bort några av pith och frö med en liten kniv. Under inga omständigheter får du ett genomgående hål från topp till botten, annars kommer hela fyllningen att falla ut under tillagningen. Som ett alternativ - i äpplen kan du klippa toppen, som kommer att fungera som ett "lock" som döljer påfyllningen. Beroende på din smak och dina preferenser kan du lägga till olika ingredienser i äpplen, till exempel valnötter, mandlar, russin, honung, keso, torkad frukt, torkade körsbär, torkade tranbär, kanel etc. Som ett alternativ - äpplen kan fyllas jämnt med malet kött, för vilket de kommer att bli en ovanlig sidrätter. Bakade äpplen kan också göras till gelé och soufflor.

Den genomsnittliga tiden för att laga äpplen i ugnen tar cirka 15-20 minuter. Korrekt kokta bakade äpplen har en rodig skal, mjuk konsistens och kan lätt konsumeras med en gaffel eller sked. Men om äpplen är överkokta, är de för mjuka och behåller inte sin form. Om en sådan incident inträffade med din efterrätt, kan du helt enkelt mala bakade äpplen i en matberedare och njut av en utsökt äppelsås. Återstår efter en måltid kan äpplen förvaras i kylskåp och återuppvärmas nästa dag.

Bakade äpplen är mycket välsmakande, både varma och kalla, men viktigast av allt - det är en mycket hälsosam efterrätt med låg fetthalt, socker och kolesterol. Pektin i bakade äpplen minskar skadligt kolesterol, medan kalium- och magnesiummineraler bidrar till att kontrollera blodtrycket. Om du använder ett bakat äpple om dagen, kommer inga hjärt- och kärlsjukdomar att vara hemska för dig. Äpplen som kokas i ugnen är idealiska för personer med problem med mag-tarmkanalen. Detta beror på både de positiva effekterna av pektin och det faktum att de aktiva delarna i frukten efter värmebehandling förlorar sin surhet medan de positiva vitaminerna bevaras. Dessutom bidrar den höga temperaturen till bättre absorption av kalium i äpplen. Bakade äpplen bidrar också till att normalisera aptiten, undvika övermålning och bli av med övervikt.

Matlagning vid höga temperaturer kan påverka innehållet i vissa näringsämnen i frukter, men i allmänhet är näringsvärdet av bakade äpplen inte mycket annorlunda än fräscha. De olika metoderna för beredning och de ingredienser som du lägger till i dina äpplen kan emellertid påverka innehållet i vissa ämnen. Tyvärr förstöras det mesta av vitamin C under tillagningen av äpplen i ugnen. Jämfört med färska äpplen tolereras bakade äpplen bättre av personer med känslig mag-tarmkanalen på grund av ökad smältbarhet.

Bakade äpplen är en av de enklaste och hälsosammaste efterrätterna. Det genomsnittliga bakade äpplet innehåller cirka 95 kalorier, som huvudsakligen intas av 25 g kolhydrater som ingår i den. Om du lägger till ca 2 msk valnötter, 1 tesked smör och 1 tesked kanel till ett äpple kommer näringsvärdet på ditt bakade äpple att vara 316 kalorier. Mer än hälften av fibern i äpplen ligger i skalen. Köttet i ett mediumbakat äpple innehåller 2,1 g fiber, medan samma skalade äpple innehåller 4,4 g fiber.

Bakade äpplen med honung - en klassisk kalorifattig efterrätt utan socker. Om du vill kan du lägga ett smör på toppen av äpplen - när det är bakat i ugnen, utsänder det en utsökt doft. Det finns andra matlagningsmöjligheter för denna maträtt. Så kan äpplen kokas i en sirap gjord av honung, och sedan fylld med russin, nötter eller någon annan fyllning och servering.

Bakade äpplen med honung

ingredienser:
500 g äpplen,
5 matskedar honung
Kanel att smaka.

preparatet:
Gör små hål i äpplen med en kniv, ta bort kärnan. Blanda honung med kanel och fyll dem med hålrum i äpplen. Baka i ugnen vid 175 grader i ca 20 minuter.

Matlagning bakade äpplen med socker är en av de mest prisvärda och ekonomiska alternativen. Under bakning löses socker i äppeljuice och blir sirap. Denna delikatess mångsidighet och näringsegenskaper gör den lämplig för både barn från 1 år och äldre. Lägg till det här receptet på en lista över ljusa efterårsrätter.

Bakade äpplen med socker

ingredienser:
300 gram äpplen
2 matskedar socker,
2 msk pulveriserat socker.

preparatet:
Gör ett konformigt spår i äpplen utan att helt avlägsna kärnan. Fyll det resulterande utrymmet med socker. Lägg äpplen på ett bakplåt, strö över vatten och baka i ugnen vid 180 grader i 15 minuter. Stänk äpplen med socker före servering.
Ingenting går så tunt och så perfekt som äpplen med kanel. Du kan stänka äpplen med kanel strax före bakning, eller det kan du göra innan du serverar. Dessert kan dekoreras med vispgrädde.

Bakade kanel äpplen

ingredienser:
4 stora äpplen
8 matskedar brunt sockersocker,
80 g smör,
mark kanel,
muskot,
1 matsked vaniljssocker.

preparatet:
Förvärm ugnen till 175 grader. Ta bort kärnan och frön från varje äpple. Lägg äpplen i bakfat. Häll 2 matskedar brunt socker i varje äpple. Sätt på en smör på toppen, strö med kanel och muskotnöt. Häll en liten mängd vatten blandat med vaniljssocker i bakfatet - detta ger extra fuktighet i efterrätten. Baks äpplen i ugnen i 40 minuter.

Ofta är en läcker efterrätt något som många människor verkligen vill ha, men tillåter inte sig på grund av brist på tid eller högt kaloriinnehåll. Den ideala vägen ut ur denna situation är äpplen bakad i en långsam spis. Dessert innehåller ett minimum av kalorier, det är lätt att förbereda, och under bakning behöver du absolut inte ta hand om det - den långsamma kokaren gör allt för dig. Apelsinskal ger denna maträtt en speciell smak.

Bakade äpplen i en långsam spis

ingredienser:
6 äpplen
150 g russin,
80 g socker,
1 matsked apelsinskal,
6 matskedar av någon bärsylt,
smör.

preparatet:
Använd en kniv, ta bort kärnan i äpplen. Blanda russin, socker och apelsinskal. Fyll äpplen med påfyllningen. Häll sylt och lägg ett smör på toppen av varje äpple. Lägg äpplen i en långsam spis och laga mat i "Baking" -läge i ca 35 minuter.

Bakade äpplen med havregryn är idealiska för en hälsosam och näringsrik frukost. Om du vill kan du servera denna maträtt med skum klassisk yoghurt.

Bakade äpplen med havregryn

ingredienser:
4 äpplen
80 g havremjöl,
50 gram socker
60 gram valnötter,
200 ml äppeljuice,
20 g ingefära.

preparatet:
Förvärm ugnen till 190 grader. Skär äpplen i halva och kärna. Blanda havregryn, socker, finhackade nötter, 50 ml äppeljuice och finhackad ingefära i en liten skål. Fyll varje halvdel av ett äpple med ca 2 matskedar fyllning och lägg det i en bageri. Häll de återstående 150 ml äppeljuice runt äpplen. Täck formen med folie. Baka äpplen tills den är mjuk, ca 20 minuter. Ta bort folien och fortsätt att baka tills äpplen är mycket mjuka, 10 till 15 minuter. Låt svalna i ca 5 minuter före servering.

Kombinationen av söt kock, rosiner och bakade äpplen - vad kan vara mjukare och smakligare? Vi är säkra på att en sådan efterrätt kommer att tilltala till och med de som inte särskilt gillar deras jästa mjölkprodukter, eftersom det bara är en utsökt behandling!

Bakade äpplen med stekt ost och russin

ingredienser:
2 stora äpplen
130 g kockost,
3 matskedar socker,
60 g russin,
30 g klassisk yoghurt,
Kanel att smaka.

preparatet:
Blanda ost, yoghurt, socker och russin. Tillsätt kanel efter smak. Skär toppen av äpplen och kärna försiktigt ut med en kniv. Fyll spåren med kockfyllning och täcka med snitt "lock" på toppen. Baka äpplen i ugnen vid 190 grader i ca 40 minuter tills äpplen är mjuka. Om så önskas, strö över pulveriserat socker före servering.

Bakade äpplen med valnötter och torkade frukter kan enkelt ersätta kakor, pajer och andra skadliga sötsaker. Denna efterrätt kompletterar perfekt isbollen.

Bakade äpplen med nötter och torkade frukter

ingredienser:
4 stora äpplen
60 gram socker
1 tsk kanel,
50 g valnötter,
100 g av en blandning av vilken torkad frukt som helst,
40 g smör,
200 ml varmt vatten.

preparatet:
Förvärm ugnen till 190 grader. Använda en vass kniv, kärna äpplen. Blanda i en skål socker, kanel, hackade nötter och hackad torkad frukt. Fyll varje äpple med fyllning och lägg ett smör på toppen. Häll hett vatten i en bageri och lägg ut äpplen. Baka i 30 till 45 minuter tills äpplen är mjuka.

Bakningsprocessen gör att äpplen kan ge en unik smak och ömtålig smältstruktur, varför bakade äpplen är så älskad av många. Denna efterrätt gör det möjligt att experimentera med olika fyllningar, så det kommer säkert aldrig att bli uttråkat. Vi erbjuder att börja just nu!