Proteinomelett matlagning recept med foton

Omelet som består av vissa proteiner är en maträtt som är ovanlig för alla, men samtidigt mycket välsmakande. Men proteinomelet är högt respekterat av nutritionists. Det kännetecknas av ett lågt innehåll av fetter och kolhydrater, och proteiner, tvärtom, ger det i överskott.

Denna maträtt är lämplig för vuxna och barn, och i allmänhet till alla som kontraindiceras i kosten hela ägg, både stekt och kokt hårt kokt. En sådan omelett kan kokas i ugnen, i en panna, i en dubbelpanna. Även om du inte har den sista hemma, berättar vi hur du gör en ångomelett utan det hemma.

Värt att uppmärksamma fakta om omelet: det är inte klart exakt var och när skålen uppträdde under denna titel. Det finns en legend som berättar hur den romerske linjalen, som har förlorat sin väg under en jakt, blev hungrig. Vägen ledde honom till den 1 fattigaste mannen, som utan förlust behandlade huvudgästen till vad som var i hans hus. Läs mer: Japanska omelet matlagning recept.

Rör kycklingägg i en skål, lägg till mjölk och baka i ugnen. Kejsaren tyckte verkligen om denna maträtt, och han beställde domkockarna att laga mat i palatset. Med tiden förbättrades matlagningen med detta recept genom att lägga till nya ingredienser. Snart blev omelet mycket populärt i hela Europa, i synnerhet blev det populärt bland folket i Frankrike och Italien. Han är också känd i Asien, folket i den stigande solen kompletterar hans ris.

Proteinomelett till frukost

Samtyckt, det finns en sådan situation då och då när du lagar maträtten har du fortfarande proteiner. Till exempel, efter bakning. Vad är fortfarande kokt från dem? Inget annat kommer till hjärnan, förutom för äggnog eller maräng. Vi kommer att ge dig en ny idé: varför inte laga en underbar, lätt, smälta i munnen protein omelet?

ingredienser:

  • 30 ml mjölk
  • smör - 20 gram
  • 5-6 proteiner
  • salt, kryddor till smak
  • grönska

Tillverkningsmetod:

  1. Slå de vita i ett stabilt skum. Därefter jämnt, i flera portioner, häll i mjölk, salt, strö med kryddor.
  2. Gröna, bättre dill, finhacka med en kniv och lägg till omelet degen. Rör om allt grundligt.
  3. Smält en smör i en panna och häll sedan proteinblandningen här.
  4. En sådan omelett roastar ca 3 minuter på ena sidan och samma från 2: a.
  5. Det är bättre att täcka pannan med lock, så proteinerna blir mer magnifika. När omelet blir röd, lägg det på en tallrik, dela det i portioner och tjäna till bordet.
  6. Gräddfil, majonnäs eller någon gräddesås gör.

Sött äggvit omelett i ugnen

Vi rekommenderar dig att uppmärksamma detta recept - det kommer att bli en riktig upptäckt för mammor som bryr sig om sina egna barns näring och som vill göra deras frukostar välsmakande, näringsrika och annorlunda. Det är svårt att tro, men omelet kan vara sött. Receptet kommer också att behöva människor som bryr sig om hälsan, eller de som går ner i vikt på en proteindiet. Omelett kan kokas i ugnen med minst smör, då kommer det inte att finnas något fett i det.

ingredienser:

  • ? glas jordgubbar eller aprikos sylt
  • äggvita - fyra stycken
  • socker - två matskedar
  • smör - tesked
  • sött pulver - en matsked

Tillverkningsmetod:

  1. För ett tätt tillstånd, slå de vita från ägget med en mixer. Tillsätt socker och ett halvt glas frukt eller bärsyra till dem.
  2. Eftersom omeletten är liten och designad för två personer, ta en liten bakfat. Sprid det med olja, överför mängden sylt och proteiner in i det och skicka det till ugnen. Standardtemperaturen är ett tusen åttahundra C, tiden i ugnen är 20-25 minuter.
  3. Efter produktion, ta bort bakplåten, dela omeletten i bitar, strö rikligt med sött pulver.
  4. Servera denna maträtt med söt gräddfil, yoghurt, vaniljsås eller varm mjölk.

Proteinomelett med grönsaker och ost

Omelett kokad i ugnen, och bara stekt i en panna, som vanligt - det är, som de säger, två olika rätter. Och skillnaden mellan dem är väldigt signifikant. Om du aldrig har kokat en omelett i ugnen, försök med alla ord det här receptet. Vi försäkrar dig om att du i framtiden ofta gör disken specifikt med den här metoden.

ingredienser:

  • 4 ägg
  • smör - tesked
  • 30 ml mjölk
  • mjöl - en matsked
  • körsbärstomater - 5 st
  • sötpeppar - en bit
  • salladsblad - några stycken
  • grönska
  • salt och mörk peppar
  • hård ost - 50 gram

Tillverkningsmetod:

  1. Protein visp med en gaffel eller en mixer. När massan ökar väsentligt i volymen och förtorkar - tillsätt lite mjölk, tillsätt mjölet noggrant, tillsätt salt och tillsätt kryddor.
  2. Sätt proteindeigen på ett bakplåt, täckt med papper och baka i ugnen i femton minuter vid en temperatur av 100 åttio C.
  3. Receptet för denna omelett innehåller grönsaker, för det är just nu dags att laga mat. Så, körsbärstomater skär i halvor och paprika - ränder, glöm inte att rensa frön och svansen.
  4. Skär gröna med en kniv. När omelet är klart och bakat måttligt, ta bort det, sätt fyllning av grönsaker och gröna på ena sidan, täcka med andra sidan - som i en smörgås.
  5. Stänk med riven ost på toppen och håll i ugnen i ca 5 minuter tills osten börjar smälta.
  6. Skär kuvertet i flera portioner och servera på ett bord som är fodrat med salladblad, dekorerade med gröna. Denna omelett kokad i ugnen kombineras perfekt med tomat eller grönsaksjuice.

Dietary Steam Omelette

Om du står inför en situation när du behöver en mild kost, kommer en av de mest önskvärda rätterna vara en omelett av proteiner, ångad. Ät det bäst med bovete gröt på vattnet utan olja - då får du en del av de aminosyror som behövs av en person för att äta. Receptet på denna omelett kommer att behövas av de personer som är skyldiga att begränsa sig i kosten. Den kan kokas i en dubbelkedja, eller du kan bygga ett vattenbad och göra det i en ångbåt.

ingredienser:

  • 3 äggvitorer
  • 50 ml vatten
  • nypa salt
  • smör - 10 gram
  • 1 liten courgette

Tillverkningsmetod:

  1. Slå de vita med en visp, tillsätt vatten, salt. Smörj ett litet glas eller lerform med olja och låt den laga mat i en dubbelpanna under mindre än femton minuter.
  2. Proteinmassan bör tjockna. Om du har den djupaste formen måste omelet röra sig ibland. Efter den tilldelade tiden på den heta skålen, sätt en liten kub av smör, som omedelbart smälter och ger din omelett en extra ömhet och krämig lukt.
  3. Parallellt, här, i en dubbelkokare, laga en courgette för ett par: bara klipp det och vika det i en behållare. Servera med omelett.

Omelett utan yolk med majs

En bra lösning för frukost eller lunch är en omelett i en dubbelpanna. Den vanliga ätskålen är alltid användbar och mycket välsmakande. Men inte många människor kan äta äggulor, eftersom de har högt kaloriinnehåll och innehåller mycket kolesterol. Också, från tid till annan finns det allergi mot äggulor. Men det finns alltid en metod att hålla fast vid en diet och samtidigt inte dela med din favoriträtt. Vi erbjuder för dig att laga en ångomel. Och närmare bestämt lägger vi fram ett spännande recept på proteinomelet med majs.

ingredienser:

  • mjölk - tvåhundra ml
  • mjöl - en matsked
  • konserverad majs - en burk
  • 5 ägg
  • salt, kryddor
  • grönska

Tillverkningsmetod:

  1. Receptet på denna maträtt är speciellt utformat för att skapa ett kulinariskt mästerverk i en dubbelkedja.
  2. Därför hittar du i förväg en form som passar storleken på matlagningen i din dubbla panna, smörj det med smör. I en separat skål slår ägget lite, när massan ökar i volymen och förtorkar, tillsätt mjölk, salt och lägg försiktigt matsked mjöl.
  3. Häll i kokad form för ångbehandling. Öppna en burk majs, sätt den i en kolv för att tömma överskottsvätska. Lägg sedan den i samma form där omelettmassan redan väntar. Skicka ditt framtida mästerverk och om 20 minuter i en dubbelpanna kommer allt att vara klart. När du får det, glöm inte att dekorera med hackade gröna.
  4. En omelett kokad med vilken metod som helst - i pannan, i ugnen eller ångad - är en av de mest framgångsrika alternativen för frukost eller lunch.
  5. Det kan också användas som en riktig maträtt för någon form av diet, speciellt om den har strikta begränsningar. Även om denna mat är lågkalori och inte innehåller mycket fett, är den ganska tät, den bär energi till kroppen och ger mättnad för hela dagen.

Proteinomelett med äggplanter i en långsam spis

Ingredienser krävs:

  • ägg - 3 st.
  • lök - 1 st.
  • Bulgarisk peppar - 1 st.
  • Aubergine - 80 g;
  • mjölk 2,5% - 100 ml;
  • smör - 10 g;
  • salt - efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Förbered grönsakerna först. Skölj aubergine, torka och skär i små kuber. Skala löken, skölj och skär i små rutor. Skala bulgarsk peppar, skölj och skär i små sugrör.
  2. Separera nu äggulorna från proteinerna och placera proteinerna i en separat behållare. Smaka bra med en mixer och häll i varm mjölk. Strö med salt och bringa konsistensen till ett tjockt skum.
  3. Smör multikökskålen med smör och häll i proteinblandningen. Lägg till hackade grönsaker och lock. Slå på Bakningsläge och koka omelet i tjugo minuter.
  4. Så snart programmet automatiskt stängs av, nå omelet från skålen, dela in i portioner och servera på bordet, garnerad med färska gröna. Njut av din måltid.

Proteinomelett med oliver i en långsam spis

Ingredienser krävs:

  • mjölk 2,5% - 40 ml;
  • ägg - 5 st.
  • pitted oliver - 40 g;
  • vegetabilisk olja - 10 ml;
  • salt - efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Öppna en burk oliver, dränera vätskan och skär oliverna i små ringar. Ta ägget och separera äggulorna från de vita. Placera ekorren i en liten behållare och vispa med en mixer.
  2. Värm mjölken lite och lägg till proteinerna. Rör om igen. Smörj nu multicookerskålen med vegetabilisk olja och häll i den beredda proteinblandningen.
  3. Täck och sätt bakningsläget till tjugo minuter. Koka disken i 15 minuter, öppna sedan locket och tillsätt oliver. Salt till din smak. Rör om med en träspatel och fortsätt matlagning tills programmet stängs av automatiskt.
  4. Efter det att tiden har gått, ta bort det färdiga proteinet omelet, dela in i portioner och servera på bordet. Vid viljan är det möjligt att dekorera med blad av färska gröna. Läs mer: Lazy manty matlagning recept.

Proteinomelett i en gryta multicooker

Ingredienser krävs:

  • ägg - 2 st.
  • smör - 10 g;
  • mjölk - ½ kopp;
  • färska gröna att smaka;
  • salt - efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Separera äggulorna från de vita och piska de vita i en separat behållare med hjälp av en mixer eller mixer. Häll nu i varm mjölk och visp igen till en fluffig konsistens.
  2. Du kan lägga till på begäran av färska gröna, förslipning. Strö med salt och blanda noggrant.
  3. Häll den färdiga proteinmassan i en speciell behållare för en dubbelkokare och sätt i en långsam spis. Täck och installera Steamer-programmet i femton minuter.
  4. När tiden är klar, ordna omelet i portioner och servera på bordet.

Proteinomelett

Alternativ 1: Det klassiska proteinet omelet receptet

Ibland är det proteiner efter att ha lagat bakverk eller drycker. För att inte lagra dem i kylskåp under en längre tid kan du steka en aptitretande omelett. Det är lågt i kalorier, innehåller mindre fett på grund av frånvaron av äggulor i receptet.

Klassisk omelett ångad. På grund av detta kan den användas av alla, även under en diet. Skålen är lätt och luftig, den är älskad av barn. Försök att förbereda en del omeletter, spilla äggblandningen i formar för muffins.

ingredienser:

  • Äggvita - 8 st.
  • Mjölk - 80 ml;
  • Olja - 20 g;
  • Salt, kryddor.

Steg-för-steg-proteinetomelet recept

Separera de vita från äggulorna, om du inte har gjort det här förut. Häll dem i en skål, bekväm för att piska. Det tillför också en nypa salt och kryddor. Det är bättre att ta finmalt salt så att det löser sig snabbare.

Slå vittna eller gaffeln ordentligt. Om det är möjligt är det bättre att använda en mixer för detta ändamål. Med det kan du snabbt få en frodig blandning och spendera minst ansträngning.

Värm mjölken till rumstemperatur. När proteinerna blir till luftskum måste du gradvis hälla vätskan där i en snygg ström. Samtidigt fortsätter att slå, så att massan förblir fluffig. När du lägger till mjölk, är det bättre att stänga av mixern, rör produkterna manuellt med en vanlig visp.

Häll de slagna äggen i en ångpanna, förfettad med smör. Koka dem i ca 10 minuter. Sätt sedan på omelet ett par smördelar, vänta tills det smälter.

Om du inte har en dubbelpanna kan du laga maträtt i ett vattenbad. För detta är det bättre att använda små värmebeständiga mögel, som vi fyller med vispadade ägg. Placera dem försiktigt i en kolv, täcka den med folie eller lock. Skriv sedan en ofullständig kruka med vatten, vänta tills det kokar. Placera en kolv på toppen så att den inte rör vätskan. Koka omelet i 15 minuter.

Alternativ 2: En snabb protein omelet recept

Det är inte nödvändigt att använda en ångare för att göra omelett. Om du vill få en mer uttalad smak, och samtidigt spara tid, prova steka ägget eller baka dem i ugnen. För att göra disken ännu mer användbar, lägger vi till spenat. Du kan använda andra örter för din smak.

ingredienser:

  • 5 ägg;
  • Mjölk - 30 ml;
  • Vegetabilisk olja - 15 ml;
  • Spenat färsk - 70 g.

Hur man snabbt gör en protein omelet

Separera de vita och äggulorna. Från den senare kan du laga eggnog eller frysa dem ett tag. Häll proteiner i en djup behållare, kombinera med mjölk och salt. Smörj blandningen noggrant.

Tvätta spenatbladet, låt dem torka. Häll mycket fint, häll i en skål med vispad ekorrar. Håll omrörningen så att skummet inte löser sig.

Värm oljan i en stekpanna. Häll äggblandningen på den, lossa värmen.

Stek omelet om några minuter under locket och vänd sedan om det. Efter ytterligare två minuter kommer det att vara möjligt att ta bort disken från elden. Servera det omedelbart efter tillagningen.

Om du föredrar rätt näring, kombinera protein omelett med bovete gröt. Tack vare dessa två rätter kan du få den önskade mängden aminosyror i bara en måltid. För att fylla på dina vitaminer, lägg till färska grönsaker, sallat och gröna till dina ägg och spannmål.

Alternativ 3: Proteinomelett med räkor

Fiskare älskare kommer att uppskatta denna maträtt. Du kan lägga till det inte bara räkor, men också andra havsreptiler. Purjolök ger en omelettpiquancy, dessutom är den väldigt användbar.

ingredienser:

  • 4 ekorrar;
  • Purjolök - 100 g;
  • Skalade räkor - 300 g;
  • Vatten - 100 ml;
  • Olivolja, vitpeppar.

Steg-för-steg recept

Slå ägget med en gaffel. Gradvis tillsätt vatten till dem, glöm inte att salt och peppar.

Skölj bögen. Skär stammen i halvringar, hugga också en del av den gröna fjädern.

Värm oljan i en stekpanna. Smaka på lök i ungefär en minut.

Häll räkorna i pannan, blanda med purjolök. Smäll samman allt i ett par minuter. Om du använder frusen skaldjur, håll dem elda lite längre.

Fyll räkorna med visade vita. Stek blandningen, omrör hela tiden. Många vätskor kommer att släppas under matlagning, men det borde inte skrämma dig. Det kommer att ge skålen juiciness, hjälp harmonisera alla smaker.

Omelet kommer att vara klart om 3-4 minuter. Före servering sprinkla det med doftande gröna, garnera med färska grönsaker. Ägg och räkor är utmärkta med gurkor.

I detta recept kan vatten ersättas med kräm eller gräddfil. På grund av detta kommer det att finnas anteckningar i smak, omelet kommer att vara väldigt ömt. Ibland läggs majonnäs till proteiner, men en sådan maträtt kan tyckas vara för fet.

Alternativ 4: Proteinomelett med grönsaker

Om du vill ha den ursprungliga smaken, prova att baka ägg i ugnen. Kom ihåg att för matlagning omelet behöver du bara använda rena och torra rätter. Skölj bakfatet och slå skålen från resterande fett i förväg. Annars kommer luftkonsistensen att gå vilse, en obehaglig smak kan uppstå.

ingredienser:

  • Mjölk - 150 ml;
  • Proteiner - 8 st.
  • lök;
  • morot;
  • Bulgarisk peppar - 100 g;
  • Olja för stekning - 70 ml;
  • Broccoli, Brysselspiror eller blomkål - 200 g;
  • Hård ost - 100 g;
  • Grönsaker att smaka.

Hur man lagar mat

Skala alla grönsaker, ta bort frön från peppar. Om du använder blomkål eller broccoli, demontera dem i floretter. Skär de gröna stjälkarna.

Morot och peppar skärs i stora bitar. Häll lök och grönsaker, gnugga osten. Slå på ugnen 180 grader.

Stek löken i en hetpanna med smör. Efter några minuter tillsätt morötter, paprika och kål till den. Smäll i 7-8 minuter.

Medan grönsaker släcks i en stekpanna, piska proteinerna med salt och kryddor med en mixer. Lägg till dem mjölk och gröna, blanda.

Fyll de rostade grönsakerna med proteinmassa. Skicka panelen till ugnen i 20 minuter.

Stänk med riven ost omelett, återgå till den varma ugnen i ytterligare 10 minuter. När osten smälts kan du stänga av elden.

En sådan maträtt kräver en vacker presentation. Sätt omelettbitarna på salladsblad, garnera med färska körsbärstomater och hackade gröna. Du kan också hälla ägget med din favorit sås.

Alternativ 5: Proteinomelett med mozzarella och kyckling

För att göra proteinet omelett mer välsmakande och tillfredsställande måste du lägga till kött och ost till det. Använd mozzarella och kycklingfilé för beredning av kost och sunda rätter.

ingredienser:

  • 4 ägg;
  • Mozzarella - 70 g;
  • Vassabi (pulver) - 5 g;
  • Kycklingfilé - 1 st.
  • Stor tomat;
  • Gröna lök - 30 g;
  • Höstost - 70 g;
  • Mjölk - 50 ml;
  • Kefir - 40 ml;
  • En blandning av paprika, greener.

Steg-för-steg recept

Koka kycklingen i saltat vatten. Rusa inte för att ta bort köttet från buljongen, låt det långsamt svalna. Tack vare denna filé får du saftiga och välsmakande.

Separera äggvitorna, piska dem med salt och kryddor. Lägg försiktigt en nypa torkad vasabi och mjölk, fortsätt att blanda.

Gnugga mozzarellaen, häll den till proteinerna. Rör om blandningen väl en gång till.

Koka 50 ml vatten i en torr stekpanna. Häll de slagna äggen i vattnet, minska värmen. Stek omelet under locket i en kvart i timmen.

Koka grädden medan äggen lagar mat. För detta behöver du hugga ett stort gäng olika gröna, blanda det med mager matsost och kefir. Mala blandningen med en mixer för att göra den homogen.

Smaka chokladfilet, tomater och gröna lök noggrant.

Sätt den heta omelet på disken. Sprid kockostkrämen på toppen, strö med gröna lök. Sprid skivad kyckling och tomater på omelettens yta. För att göra det lättare att äta denna maträtt, rulla den i en rulle.

Denna maträtt kan serveras under frukost eller middag. Du kan också förbereda några rullar i förväg och förvara dem i kylskåpet. Om oväntade gäster kommer ner, räcker det med att skära omelettarna i snygga skivor och placera dem på en vacker tallrik.

Ångad dietproteinomelett: De bästa matlagningsrecepten

Ångad dietisk proteinomelett är en original och välsmakande maträtt som kan vara ett utmärkt komplement till kosten, vilket kräver uteslutning av kolesterolrika livsmedel. Inklusive det i listan över rätter till frukost kan du mätta kroppen med viktiga näringsämnen, fylla på energireserver. Med rätt val av matlagningsmetod kan du tillbringa minst tid att skapa en utsökt maträtt. Till exempel kan du enkelt överlåta skapandet till en dubbelkokare eller en långsam spis. Men även i pannan och i ugnen är det möjligt att minimera kaloriinnehållet i produkten, för att göra det lätt och luftigt.

Skålens historia: nationella preferenser

För första gången nämndes en maträtt av ägg som visades med ytterligare ingredienser i romerska krönikor, där det ansågs vara en efterrätt och generöst smakad med honung. Men de flesta nationer i världen har sina egna kulinariska traditioner, och rätter baserade på slagen äggmjölksblandning här bär sina namn.

  1. Fransk omelett Den klassiska lösningen innehåller en blandning av provencalska örter, ingefära rot, äggulor och äggvitorer, mjölk eller grädde.
  2. Spansk tortilla Här fungerar lök och potatis som extra ingredienser, sautad i olja och fylld med slagna ägg.
  3. Italienska frittata. Grönsaker, kött, ostfyllning läggs till maträtten, traditionella kryddor och gröna används.
  4. Ryska drachena. Blandningen av ägg och mjölk i detta fall kompletterades med kaviar, vilket skapade en märklig och väldigt näringsrik delikatess.

Användningen av kost och kost med lågt kolesterol är ofta associerad med behovet av att följa en speciell diet på rekommendation av läkare. I detta fall är det lågkaloriproteinomelet som visar sig vara mest välkomna.

Hemligheter att laga kost omelet

Proteinomelett kallas ofta som ett element i diettabellen nummer 5. Det ordineras för kolelithiasis, gör det möjligt att förbättra separationen av gallan, stimulerar levern. Huvuddragen i kosten är nästan fullständig eliminering av fett. Proteiner och kolhydrater konsumeras i normala mängder.

Maten är ångad eller kokad. Följaktligen förblir dess kaloriinnehåll minimal.

För att laga en ångomel på rätt sätt är det värt att överväga följande viktiga punkter.

  1. Färskhet av ingredienser. Att skapa en högkvalitativ, god och hälsosam mat är att ta de komponenter som är säkra för både barn och vuxna med funktionshinder.
  2. Renhet. Eftersom ägg kan vara en källa till infektion med farliga infektioner, särskilt salmonellos, tvätta noga skalet med rinnande vatten innan du separerar äggulorna och proteinerna.
  3. Proportioner. När man kombinerar äggvita med mjölk är det absolut nödvändigt att se till att volymerna för alla använda produkter är lika. Endast den exakta överensstämmelsen av proportionerna garanterar den perfekta smaken av mat.
  4. Konsistens. Det är värt att uppmärksamma grunden på blandningen av proteiner och mjölk.

Endast om du följer rekommendationerna kan du uppnå en homogen massa och göra en omelett stark nog.

Om det förbereder en maträtt är det bättre att göra utan att använda ytterligare komponenter. Men med införandet av proteinomelett i kosten bara för att diversifiera mat, är det ganska möjligt att smaka det med fyllmedel - grönsaker, ost, favorit kryddor.

Av stor betydelse är övervakningen av ett antal kulinariska tricks.

  • Saltanvändning bör minimeras. Det tillsätts nästan före slutförandet av värmebehandling.
  • Det rekommenderas att undvika fettadditiver - majonnäs, grädde, samt mjöl och spannmål. Semolina och mjöl gör texturen mer tät, men ökar kaloriinnehållet. Potatisstärkelse är lämplig för att förbättra texturen.
  • För att uppnå maximal fluffighet hjälper du noggrant att slå alla ingredienser.

Massan av mjölk och protein kommer att vara fluffig och homogen endast med due diligence.

Näringsvärde och kalori

Även den mest kostholdiga produkten har ett visst kalorivärde, vilket bör beaktas vid tillagningsprocessen. 100 gram av denna maträtt innehåller 195,4 kcal. Det gör inte heller fett, deras innehåll når 17 g med 8,9 g protein. Produkten innehåller kalcium, järn, vitaminer C, B1, B2. Om du lagar mat utan olja för ett par eller i ett vattenbad kan du minska näringsvärdet till 72-76 kcal.

Diskretens dietstatus innebär att man använder kalorimat. Till exempel kan mjölk ersättas med vanligt vatten eller låg fetthalt. För en diet som överensstämmer med medicinska bestämmelser, är användningen av fetter utesluten.

I alla andra fall kan du använda olja för att täcka de former och behållare som används i beredningen.

Bäst recept

De bästa recepten för alla tillfällen erbjuder idag inte bara klassiska kokböcker. Till och med tillverkare av moderna hushållsapparater är redo att erbjuda sina egna metoder för att förbereda maträtter. Multikökare, ångbryggare och även mikrovågor underlättar matlagningsprocessen. Men även med en ugn eller ett vattenbad kan du laga en god och hälsosam maträtt med minimal tid.

ånga

För att förbereda rätt ångomel i dietversionen behöver du använda två äggvitor. Innan du slår till, tillsätt 120 ml mjölk och lite salt till smak. Blanda med en mixer eller en visp piskad i ett frostigt skum, hälls sedan i en form och sätts in i dubbelkedjan i 10 minuter.

I multicooker

Proteinomelett i en långsam spis är intressant, för det första, för att det gör att du kan lägga till en smakämne i maträtten. Istället för mjölk kan du använda gräddfil som fyllmedel, tillsätt andra ingredienser - ost, kycklingbröst, grönsaker.

För att laga maträtten behöver du proteiner av 6 ägg, 150 ml mjölk, en sked grönsak eller smör, en halv paprika, hackad finhackad kycklingfilé, persilja. Steg-för-steg matlagningsprocessen kommer att se ut så här:

  • filéen är skuren, placerad i en smält skål multivarki;
  • hälften av bulgariska peppar och färska gröna krossas på brädet;
  • i en skål blandas mjölk med äggvita och en nypa salt;
  • peppar och gröna läggs till den vispade basen;
  • homogen blandning hälles i skålen;
  • ställa in tid - 15 minuter till beredskap.

Den färdiga omeletten läggs ut i portioner, serveras till bordet.

I ugnen

I bakningsformar kan du enkelt laga en läcker ångomel genom ugnen. Så får skålen inte bara en rodig look, men också en delikat skorpa. Vanligtvis för ugnen är maträtten smaksatt med grönsaker - blomkål eller broccoli, vars blomställningar är förkokta och malda.

För matlagning måste du ta tre äggvitorer, 100 ml mjölk, mjöl (10 g). Om du byter mjölken med gräddfil, måste du sätta två matskedar. Mögelarna är oljade, alla ingredienser blandas, piskas till pumpen.

Salt och kryddor eller färska örter läggs till smak. För att servera sats kokos eller form för muffins. Omelett hälls i behållare, satt i en ugn upphettad till 190 grader i 20 minuter.

På vattenbadet

Om det inte finns flerkokare eller dubbelkokare i huset, kan du tillgripa en enkel och förstålig matlagningsmetod i ett vattenbad. För att skapa lämpliga förhållanden behöver du två tankar: en är större, den andra är mindre. I det första vattnet hälls, i den andra - en omelettblandning. När vätskan kokar på elden placeras en panna täckt med en protein-mjölkblandning ovanpå den. Tillagningstiden beror på temperaturen.

Elden efter kokning reduceras och bibehålls på denna nivå. Matlagning i ett vattenbad minskar betydligt arbetskraftskostnaderna, bidrar till att göra en omelett ganska frodig och helt kostbar. Receptet på skålen är det enklaste: varje protein kommer att ha ca 60 ml mjölk eller annan vätska. Salt tillsätts till smak. Blandningen är ordentligt piskad och omedelbart efter transfusion skickas den till vattenbadet i formen.

Mistress anteckning

Separationen av äggulor från proteiner är huvudstadiet vid framställning av äggrätter. När det gäller en kostomelett är denna fråga ganska akut. Felaktigt separerat protein, som har fått en droppe äggula, blir nästan omöjligt att slå. Men med viss färdighet kan separationen av äggets komponenter utföras utan ytterligare ansträngningar och moderna anordningar.

  • Du kan helt enkelt göra hål av olika bredder med en trubbig och skarp ände av skalet och häll ut proteinet.
  • Inte för komplicerat och det klassiska sättet. Det räcker att bara försiktigt bryta ägget, dela det i två halvor och häll sedan innehållet över skålen från en del till en annan för att uppnå separationen av äggula. Den kan placeras i en specialrätt och sparas eller användas för att förbereda andra rätter.
  • Om du inte vill agera manuellt kan du använda de användbara kulinariska tillbehören. Om det finns en tratt kan du helt enkelt bryta innehållet i skalet och vänta tills proteinet dräneras.
  • Att använda en plastflaska för att dela ägget i komponenter är inte heller svårt. Tom tara är starkt komprimerad efter att ha brytt ett ägg på en platt platta. Nacken bringas till den konvexa äggulaen, sammandragningen är försvagad och den oönskade ingrediensen är inuti, håller proteinet rent.

Det är värt att notera att det finns en massa färdiga kulinariska anordningar som underlättar varje värdinnas liv. Men även i sin frånvaro kan du enkelt klara uppgiften och uppnå det önskade resultatet hemma.

Du kan lära dig mer om hur man gör en proteinomelet med ångade grönsaker.

Recept för proteinomelet på en diet 5

Behandlingsbordet nummer 5 är ett specialdesignat kraftsystem som syftar till att normalisera leverans, gastrointestinala kanaler, och acceleration av gallsekretion. De viktigaste indikationerna för kosten: kronisk cholecystit, levercirros, hepatit, kronisk kolit och gastrit, rehabiliteringsperioden efter operationen. Dieten anses vara balanserad och mild.

Funktioner lagar maträtt nummer 5

Diet nummer 5 kan observeras i flera år (foto: fitslife.ru)

Så här lagar du disken rätt:

  • Det rekommenderas att laga mat, baka eller laga mat i en dubbelkokare eller en långsam spis.
  • Uteslut produkter som förbättrar utsöndringen av magsaft.
  • Det är nödvändigt att slipa grönsaker med grova fibrer och strängt kött. Köttet ska vara mager, förtvättat av senor och hud.
  • Temperaturen på konsumerad mat bör vara 20-60 grader Celsius. Kalla eller heta måltider är uteslutna från kosten - de irriterar magslemhinnan.
  • Delar ska vara små, du måste äta varje 2,5-3 timmar.
  • Livsmedel rik på puriner, oxiderade fetter och eteriska oljor, kolesterol och oxalsyra är undantagna från kosten.
  • Cirka 100 g proteiner, 70 g fetter och 50 g kolhydrater bör ingå i den dagliga rationen.
  • Dietmat bör öka innehållet i kostfiber, pektin, lipotropa substanser och vätskor.

Du kanske är intresserad

Omeletthistoria och egenskaper

En kostomelett är ett utmärkt alternativ för frukost (foto: sorokulya.ru)

Det är inte känt när exakt omelet uppfanns. Denna maträtt var känd i det romerska riket. Det slutliga namnet slagna ägg som mottogs i Frankrike "omelett", vilket betyder "äggröra". I Italien var omelet känt som fritatta. Flera sorter av ost och grönsaker tillsattes ofta till ägget och tortilla i Spanien. Omelett med antalet komponenter är mer som en gryta, väldigt närande och högkalorier. Omuraisu - en omelett i Japan med den mest populära risfyllningen.

För dietversionen av en omelett används endast proteiner oftare. De tolereras bättre i sjukdomar i mag-tarmkanalen. Äggvit utgör ca 67% av den totala äggmassan. Den är rik på biotin, vitaminer B, E, K, H. När det gäller innehållet av D-vitamin är proteinet sämre än fiskolja. Protein är också en källa till värdefulla aminosyror, proteiner, kolhydrater, mineraler (järn, kalium, kalcium, fosfor). 100 g protein 11 gram protein och 45 kalorier.

Rådsmedelsnäring. Forskare har länge bevisat att äggkolesterol inte är så dåligt. Sammansättningen av kycklingägg (protein och äggula) innefattar lecitin och kolin. Dessa är ämnen som förhindrar deponering av kolesterol. Det innehåller också upp till 14% av det dagliga värdet av protein, ett stort lager av essentiella aminosyror, viktiga vitaminer och mineraler och antioxidanter.

Fördelarna med ägg går inte förlorade vid stekning. Den viktigaste charmen hos en omelett är kortsiktig uppvärmning. Så bara 10-15 vitaminer förstörs.

Det är viktigt! Äggvitt absorberas av människokroppen med 93,7%. Om man jämför med andra produkter, är denna koefficient endast 76 för fisk och 73% för kött

Kaloriomelett beror på förberedelsemetoden, liksom ingredienserna.

Diet omelett - hur man lagar mat enligt recept från ett foto för ett par, i en stekpanna, ugn och en långsam spis

Efter att ha lärt sig att laga en kostomellett, kommer du alltid att få en välsmakande och kalorifrämlig frukost, vars utgångspunkt är ägg. Skålen är väldigt användbar för kroppen, den är näringsrik och väcker näring. Genom att känna till olika matlagningsrecept kommer du att kunna glädja din familj varje dag med en ny version av omelet som är vanligt för alla. Läs hur du kan göra den här läckra dietmaten.

Är det möjligt att äta en omelett på en diet

Kvinnor som vill gå ner i vikt och noggrant övervaka deras siffra är ofta inte säkra på om äggrätter kan ingå i deras meny. För att få svar på denna fråga måste du hantera produktens sammansättning. Ägg består av proteiner och fetter, en liten mängd kolhydrater och vatten. Kaloriinnehållet i en del av medelstorleken är 157 kcal. Äggvit innehåller minsta mängd fett och kolhydrater, det finns inget kolesterol och andra ämnen som äggulan är så rik på.

Att äta en omelett på en diet är tillåtet, särskilt om det är proteinhaltigt. Skålen är lämplig för alla måltider, inklusive kvällen. En förutsättning för matlagning är det korrekta valet av värmebehandlingsmetoden. Omeletterna är ångade, i en långsam spis och mikrovågsugn, bakad. Att steka i en panna är inte så gilla. Det är tillrådligt att lägga till en minsta mängd olja eller helt avstå från det.

Vad är en diet omelett

Så kallad en maträtt av ägg eller bara proteiner, vatten eller skummjölk. Dietomelett är en kalorimål som passar både frukost och full lunch eller middag. Idealiskt bör det göras på ett par, i en långsam spis eller ugn, bör fetterna användas i en minsta mängd. Beroende på receptet kan grönsaker, frukter, ost och andra produkter läggas till maträtten. Huvudvillkoren är att de är låga i kalorier.

Hur man lagar en diet omelett

I processen är det absolut ingenting komplicerat. Först tillverkas produkterna. För att göra en kost omelett, slå ägg med en gaffel, en visp eller en mixer med mjölk eller vatten, salt tills det är smidigt. Det hälls i en bageri eller till en stekpanna. Det finns fortfarande sätt att bearbeta i crock-potten och ånga. Kom ihåg några hemligheter för att få en framgångsrik dietmåltid:

  1. Försök att lägga till mindre olja eller kassera den helt och hållet.
  2. Salt om kalorier omelett nästan innan avstängningen och lägg till en hel del.
  3. Ställ inte majonnäs, fet gräddfil. Om du vill göra det riktigt kostsamt, använd inte annat än ljus, friska grönsaker och gröna.
  4. Undvik recept med mjöl och semolina. Dessa ingredienser kan ersättas med en liten mängd potatisstärkelse.
  5. Om du äter äggröra till middag, gör det inte med äggulor.
  6. Ju mer noggrant du slår ekorren, desto mer magnifika blir skålen. Om du gör det dåligt blir det som en pannkaka.
  7. Gör en omelett på morgonen, skär den i portioner, sätt i en behållare och ta den till jobbet. Du kommer att få ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål.

Ångad protein omelett

  • Tillagningstid: 10-12 minuter.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 296 kcal.
  • Syfte: diet.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Smaken av proteinomelett för ett par kostvanor gillar verkligen barn. Konsistensen det kommer ut är bara fantastisk: porös, luftig. Antal kalorier i denna maträtt är minimal, så även på en strikt diet kan du säkert ha råd med en portion eller två. Skriv i din receptbok hur man lagar en omelett för ett par. Du kommer att älska denna underbara lätta måltid.

  • ägg - 4 st.
  • salt - ett par knivar;
  • gräddfil - 2 msk. l.
  • smör - 20 g;
  • minsta fetma mjölk - 125 ml.
  1. Sätt på äggvita innan du gör en ångomel.
  2. Salta dem, häll i mjölken och vispa noggrant för att göra en frodig vit mössa.
  3. Var försiktig in i gräddfilen, sluta aldrig att störa.
  4. Koka vatten, förbered disken för ångbadet.
  5. Form eller skål lämplig för äggröra, borsta med smör, häll massa in i den.
  6. Sätt arbetsstycket i badet och koka i 5-7 minuter.
  7. Servera maträtten genom att dekorera med hackad persilja. Eventuellt kan du lägga till kryddor som du gillar.

Proteinomelett i mikrovågsugnen

  • Tillagningstid: 25 min.
  • Serveringar: 1 person.
  • Kalorierätter: 276 kcal.
  • Syfte: diet.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Alternativet om proteinomelett i mikrovågsugnen är mycket populär bland människor som föredrar snabb och hälsosam mat. Gör det väldigt enkelt. På grund av närvaron av tomater i receptet visar äggröra sig vara otroligt gott, med en viss sourness. Servera en kost omelet behöver absolut het, garnerad med färska örter. Det finns hård ost i receptet. Du kan ta något, men det är bättre att hitta parmesan.

  • äggvita - 4 st.
  • ost - 50 g;
  • mjölk - 75 ml;
  • tomat - 1 liten;
  • salt, dill.
  1. Torka försiktigt de vita, gradvis lägga till mjölk.
  2. Skala tomaten med kokande vatten och ta bort huden från den. Skär i små kuber eller skivor.
  3. Chop några dill sprigs.
  4. Tillsätt tomat och grönsaker till en väl slagen äggblandning. Salt lätt.
  5. Skaka osten grovt.
  6. Proteinblandning placerad i mikrovågsugnen med en genomsnittlig effekt på 6-8 minuter.
  7. Strö över riven ost före servering.

Proteinomelett i ugnen

  • Tillagningstid: 45 min.
  • Serveringar: 4 personer.
  • Kalorierätter: 465 kcal.
  • Syfte: diet.
  • Kök: Italienska.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Proteinomelett i ugnen - maträtt. Det är ganska värt en plats även på ett festligt bord, för det ser bara fantastiskt ut. Det lägger till många färska grönsaker, så äggröra sig vara en riktig källa till vitaminer. Om du vill göra din kost inte utmattande, men olika, läs vad en omelett för att gå ner i vikt att göra.

  • gröna ärtor (frusen) - 0,2 kg;
  • ägg - 12 st.
  • Brysselkål - 260 g;
  • salt - 4 knivar;
  • vitlök - 1 st.
  • persilja - ett litet gäng;
  • slipad svartpeppar - 2 knivar;
  • olivolja - 4 msk. l.
  • Bulgarisk peppar - 2 st.
  • mjölk - 0,4 l.
  1. Tvätta alla grönsaker, klappa torrt. Kål skuren i halvor, lök - tunna kvarter i ringar och peppar i sugrör.
  2. Värm upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna. Smaka på löken att mjukna. Efter några minuter lägger du ut ärterna. Smäll i 5 minuter.
  3. Lägg ut Brysselspirorna. Blanda och laga ytterligare 5 minuter.
  4. Slå de vita med saltet, tillsätt så småningom mjölken, peppar i slutet.
  5. Lägg hackade gröna i äggmjölksmassan.
  6. Sätt alla grönsaker i form. Häll den mjölkiga äggblandningen.
  7. Placera i ugnen, värmd till 190 grader. Koka i 25 minuter.

Diet omelet i en långsam spis

  • Tillagningstid: 35 min.
  • Serveringar: 1 person.
  • Kalorierätter: 195 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: Franskt.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Förbereda en kost omelet i en långsam spis, du kommer att försörja dig med en hälsosam och hälsosam frukost. Denna maträtt är mycket välsmakande, ser otroligt aptitretande ut. I den långsamma kokaren stiger äggblandningen perfekt, blir frodig och hög. Enligt receptet i maträtterna föreslås att lägga tomater, men om du inte är en fan av dem kan du använda bulgariska peppar eller zucchini ringar.

  • ägg - 3 st.
  • peppar, salt;
  • mjölk - 45 ml;
  • smör - 1 tsk
  • tomater - 1 medium;
  • basilika - 30 g;
  • vit ost - 30 g
  1. Smör grytan med olja.
  2. Tomat tvätt, torka och skär i små kuber. Placera flerkökaren i skålen. Prune med hackad basilika.
  3. Slå på "Frying" -läget och laga grönsaker med gröna i ca 7-10 minuter med locket öppet.
  4. Slå ägget ordentligt och tillsätt så småningom mjölk till dem. Häll den resulterande blandningen av grönsaker och blanda.
  5. Salt, peppar. Häll riven ost (du kan bryta osten med händerna).
  6. Ställ "Bakning" i 20 minuter. Ta bort skålen genom att vrida den med en stor platt platta efter pipen. Servera varma, garnerade med färska örter.

Omelett utan smör

  • Tillagningstid: 20 min.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 315 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Om du har en panna med en bra non-stick beläggning hemma kan du göra en stor omelett utan smör. Det visar sig vara otroligt gott, innehåller inte fetter, som är så rädda för att alla människor mister vikt. Om du vill diversifiera receptet kan du lägga till mager ost till kosten, grönsaker som du gillar. Sådana äggröra kan serveras både till frukost och till middag.

  • äggvita - 6 st.
  • mjölk - 4 msk. l.
  • salt, peppar;
  • läsk - nypa.
  1. Slå vittna ordentligt med lite salt. Tillsätt mjölk gradvis, en matsked.
  2. Ange soda i massan. Salt, peppar. Rör om igen.
  3. Sätt en ren griddle med ett non-stick lager på medium värme.
  4. Häll på hennes äggblandning och täck omedelbart med ett lock.
  5. Efter en stund, minska värmen till minimum. Öppna inte locket.
  6. Koka i 10-12 minuter. Servera, beströdda med hackad persilja.

Omelettrecept i pannan

  • Tillagningstid: 35 min.
  • Serveringar: 4 personer.
  • Kalorierätter: 612 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: Europeiskt.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Det ursprungliga receptet för kostomellett i en panna bör noteras av alla anhängare av en hälsosam kalorimål. Denna maträtt är idealisk för en dietmat eller lunch. I kompositionen finns grönsaker: lök, blåa, körsbärstomater, bulgarsk peppar. Om något från den här listan du inte använder kan du utesluta eller ersätta. Till exempel, när du gör en maträtt för ett barn, lägg bara till tomater och det är det.

  • äggvita - 16 st. (eller 8 hela ägg);
  • peppar, salt;
  • spenat - 200 g;
  • Jalta lök - 2 st.
  • körsbärstomater - 8 st.
  • Bulgarisk peppar - 2 st.
  • Aubergine - 2 st.
  1. Skölj alla grönsaker med kallt vatten och torka. Rengör dem och skär allt i samma små kuber.
  2. Krossa spenaten.
  3. Vegetabilisk blandning uppdelad i två lika stora halvor. En av dem steka ett par minuter i en torr stekpanna.
  4. Ekorrar piska i ett frostigt skum med salt. Peppar, du kan lägga till de kryddor som du gillar.
  5. Häll proteinskummet i stekt grönsaker och täck omedelbart med ett lock.
  6. Koka över låg värme. När massan griper på toppen, lägg försiktigt ut den andra halvan av grönsakerna.
  7. Stäng och koka i ett par minuter.
  8. Servera, skära delar eller rullade upp.

Grönsak omelet

  • Tillagningstid: 25 min.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 427 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: Grekiskt.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Efter frukost, en vegetarisk omelettdieten får du en laddning av livskraft och gott humör för hela nästa dag. Det är väldigt frodig, aptitretande och kommer att vädja till alla som älskar ljus men god mat. Sådana äggröra är gjorda i ugnen och inte i en stekpanna, därför innehåller den det minsta antalet kalorier. Kryddor i maträtten kan lägga till några, viktigast av allt, gör inte smak på färska grönsaker.

  • mjölk - 1 kopp;
  • salt, krydda, peppar;
  • ägg - 4 st.
  • hård ost - 200 g;
  • morötter - 2 st.
  • zucchini - 0,4 kg;
  • Bulgarisk peppar - 2 st.
  • purjolök - 1 stjälk;
  • broccoli - 0,4 kg.
  1. Tvätta grönsaker, torka. Skala morot, korg, peppar från fröna. Alla grönsaker skärs i små kuber av samma storlek.
  2. Sätt en torr spis på elden. När det värmer upp, steka morötterna, zucchini, peppar och purjolök utan olja i sin egen juice i 5 minuter.
  3. Lägg till broccoli. Häll i lite vatten, låt det torka i fem minuter.
  4. Flytta grönsakerna till en bageri.
  5. Slå ägget med salt. Lägg gradvis till mjölk. När massan blir frodig, peppar den, tillsätt kryddor.
  6. Häll äggblandningen i form av grönsaker.
  7. Förvärm ugnen till 190 grader. Sätt i hennes maträtt och laga mat i en kvart i timmen. Ett par minuter innan du stänger av, strö med riven stor ost.

Omelett med stugaost

  • Tillagningstid: en halvtimme.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 296 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Dietomelet med stallost kan inkluderas jämnt i barnens kost, eftersom det är berett från produkter som är extremt fördelaktiga för kroppen. Den är stekt i en stekpanna med olivolja, men om din har ett non-stick lager, då kan du inte smörja det alls. Servera denna maträtt måste vara varm, med en skiva helvete bröd och en kopp aromatisk örtte.

  • äggvita - 6 st.
  • salt, kryddor;
  • ostörd kock ost - 0,4 kg;
  • olivolja - 1 tsk;
  • dill och persilja - en halv gäng;
  • Gröna lök - 10 fjädrar.
  1. Tvätta och torka gröna, lök.
  2. Protein gnuggar i ett frostigt skum med en liten mängd salt. Du kan göra det med en gaffel, men det är bekvämare att använda en visp eller en mixer. Lägg till kockost. Krydda upp
  3. Häll gröna lökar och blanda med äggmassan.
  4. Värm upp pannan. Smörj det med en liten mängd olivolja.
  5. Häll ostmassan i pannan, täck omedelbart med ett lock.
  6. Koka över en värme på minst 10 minuter. Ta bort från värme. Håll i ett par minuter under locket.
  7. Servera maträtten i portioner, stänk med hackade gröna.

Omelett i ett paket

  • Tillagningstid: 45 min.
  • Serveringar: 1 person.
  • Kalorierätter: 168 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: hemlagad.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Du kan göra en intressant diet omelett i ett paket inte bara hemma, men också "i fältet". Det kan lätt förberedas i närvaro av en kruka och en eld. Äggröra går luftigt, i ordets ordalag smälter det i munnen. För matlagningsprocessen måste du använda rena, täta cellofanpåse, där det inte finns en enda skada, annars ökar äggmassan helt enkelt i vattnet.

  • ägg - 6 st.
  • salt;
  • mjölk - två tredjedelar kopp;
  • Holländsk ost - 0,2 kg;
  • peppar, salt.
  1. Häll lite mer än hälften av vattnet i en stor kastrull och koka den på spisen.
  2. Slå ägget med salt. När massan blir fluffig och täckt med skum, börja hälla i mjölk.
  3. Skaka osten fint. Gå in i äggmassan, blanda. Salt och peppar.
  4. Sätt två påsar på en djup tallrik eller kopp så att de bildar en väska. Häll i äggostblandningen.
  5. Montera försiktigt kanten på förpackningarna, binda dem med ett brevpapper eller bara en bunt.
  6. Placera kakan i kokande vatten och koka i 20-30 minuter.